Mangostan (Garcinia mangostana) ist eine exotische tropische Frucht mit einem leicht süß-sauren Geschmack.
Es stammt ursprünglich aus Südostasien, ist aber in verschiedenen tropischen Regionen auf der ganzen Welt zu finden.
Die Frucht wird manchmal als lila Mangostan bezeichnet, da sich die Schale im reifen Zustand tiefviolett verfärbt. Im Gegensatz dazu ist das saftige innere Fleisch hellweiß.
Obwohl Mangostan eine relativ dunkle Frucht ist, sollte sie nicht übersehen werden, da sie aufgrund ihrer reichhaltigen Versorgung mit Nährstoffen, Ballaststoffen und einzigartigen Antioxidantien viele gesundheitliche Vorteile bietet.
Hier sind 11 gesundheitliche Vorteile von Mangostan.
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1. Sehr nahrhaft
Mangostan ist relativ kalorienarm und liefert dennoch viele essentielle Nährstoffe.
Eine 1-Tasse (196 Gramm) Portion eingemachter, abgetropfter Mangostan bietet:
- Kalorien: 143
- Kohlenhydrate: 35 Gramm
- Faser: 3,5 Gramm
- Fett: 1 Gramm
- Protein: 1 Gramm
- Vitamin C: 9% der täglichen Referenzaufnahme (RDI)
- Vitamin B9 (Folsäure): 15% der FEI
- Vitamin B1 (Thiamin): 7% des RDI
- Vitamin B2 (Riboflavin): 6% der FEI
- Mangan: 10% der FEI
- Kupfer: 7% der FEI
- Magnesium: 6% der FEI
Die Vitamine und Mineralien in Mangostan sind wichtig für die Aufrechterhaltung vieler Körperfunktionen, einschließlich DNA-Produktion, Muskelkontraktion, Wundheilung, Immunität und Nervensignalisierung.
Darüber hinaus liefert eine einzelne Tasse (196 Gramm) dieser Frucht fast 14% des RDI für Ballaststoffe - ein Nährstoff, der in der Ernährung der Menschen häufig fehlt.
ZusammenfassungMangostan liefert eine Vielzahl von essentiellen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, während es kalorienarm ist. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Aufrechterhaltung vieler Funktionen in Ihrem Körper.
2. Reich an starken Antioxidantien
Vielleicht eines der wichtigsten Attribute von Mangostan ist sein einzigartiges Antioxidansprofil.
Antioxidantien sind Verbindungen, die die schädlichen Wirkungen potenziell schädlicher Moleküle, so genannter freier Radikale, neutralisieren können, die mit verschiedenen chronischen Krankheiten verbunden sind.
Mangostan enthält mehrere Nährstoffe mit antioxidativer Kapazität, wie Vitamin C und Folsäure. Außerdem enthält es Xanthone - eine einzigartige Art von Pflanzenverbindung, von der bekannt ist, dass sie starke antioxidative Eigenschaften hat.
In mehreren Studien hat die antioxidative Aktivität von Xanthone zu entzündungshemmenden, krebserregenden, alterungshemmenden und antidiabetischen Wirkungen geführt.
Daher können Xanthone in Mangostan für viele seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sein. Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, bevor endgültige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
ZusammenfassungMangostan enthält Vitamine mit antioxidativer Kapazität sowie eine einzigartige Klasse von antioxidativen Verbindungen, die als Xanthone bekannt sind.
3. Kann entzündungshemmende Eigenschaften haben
Die in Mangostan gefundenen Xanthone können eine Rolle bei der Verringerung von Entzündungen spielen.
Reagenzglas- und Tierstudien legen nahe, dass Xanthone entzündungshemmend wirken und das Risiko für entzündliche Erkrankungen wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes verringern können.
Mangostan ist auch reich an Ballaststoffen, was verschiedene Vorteile bietet. Einige Tierversuche zeigen beispielsweise, dass eine ballaststoffreiche Ernährung dazu beitragen kann, die Entzündungsreaktion Ihres Körpers zu reduzieren.
Obwohl diese Daten ermutigend sind, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um besser zu verstehen, wie Mangostan die Entzündung und das Fortschreiten der Krankheit beim Menschen beeinflusst.
ZusammenfassungPflanzenverbindungen und Ballaststoffe in Mangostan können laut Tierversuchen entzündungshemmende Wirkungen haben. Weitere Studien sind erforderlich, um zu verstehen, wie diese Frucht Entzündungen beim Menschen reduzieren kann.
4. Kann Antikrebseffekte haben
Bevölkerungsstudien zeigen, dass Diäten, die reich an Gemüse und Früchten wie Mangostan sind, mit einer verringerten Krebsinzidenz verbunden sind.
Spezifische Pflanzenstoffe in Mangostan - einschließlich Xanthone - haben antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen, die zur Bekämpfung der Entwicklung und Ausbreitung von Krebszellen beitragen können.
Mehrere Reagenzglasstudien zeigen, dass Xanthone das Wachstum von Krebszellen hemmen können, auch in Brust-, Magen- und Lungengewebe.
In ähnlicher Weise wurde in einer kleinen Anzahl von Studien beobachtet, dass diese Verbindung das Fortschreiten von Dickdarm- und Brustkrebs bei Mäusen verlangsamen kann.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, wurden beim Menschen nur unzureichende Forschungsarbeiten durchgeführt.
ZusammenfassungReagenzglas- und Tierversuche zeigen, dass Xanthone in Mangostan vor Krebs schützen können. Es fehlt jedoch eine qualitativ hochwertige Forschung am Menschen zu diesem Thema.
5. Kann Gewichtsverlust fördern
In der Gesundheits- und Wellnessbranche ist einer der größten Bekanntheitsgrade von Mangostan das Potenzial, zur Gewichtsreduktion beizutragen.
Eine Studie ergab, dass Mäuse mit einer fettreichen Ernährung, die zusätzliche Dosen Mangostan erhielten, signifikant weniger Gewicht zunahmen als Mäuse in der Kontrollgruppe.
In einer kleinen 8-wöchigen Studie hatten Menschen, die ihre Ernährung zweimal täglich mit 90, 180 oder 270 ml Mangostan-Saft ergänzten, tendenziell einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) als der Kontrollgruppe .
Zusätzliche Forschungen zu Mangostan und Fettleibigkeit sind begrenzt, aber Experten gehen davon aus, dass die entzündungshemmenden Wirkungen der Frucht eine Rolle bei der Förderung des Fettstoffwechsels und der Verhinderung von Gewichtszunahme spielen.
Letztendlich sind weitere Studien erforderlich, um besser zu verstehen, wie Mangostan in einen effektiven Gewichtsverlustplan passt.
ZusammenfassungEinige Tier- und Humanstudien legen nahe, dass Mangostan eine Rolle bei der Gewichtsabnahme und der Prävention von Fettleibigkeit spielen kann. Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich.
6. Unterstützt die Blutzuckerkontrolle
Sowohl Reagenzglas- als auch Tierstudien zeigen, dass Xanthonverbindungen in Mangostan Ihnen helfen können, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Eine kürzlich durchgeführte 26-wöchige Studie an adipösen Frauen ergab, dass diejenigen, die täglich 400 mg zusätzlichen Mangostan-Extrakt erhielten, im Vergleich zur Kontrollgruppe eine signifikante Verringerung der Insulinresistenz - eines Risikofaktors für Diabetes - aufwiesen.
Die Frucht ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, ein Nährstoff, der zur Stabilisierung des Blutzuckers und zur Verbesserung der Diabetes-Kontrolle beitragen kann.
Die Kombination des Xanthon- und Fasergehalts in Mangostan kann zum Ausgleich des Blutzuckers beitragen. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich.
ZusammenfassungPflanzenstoffe und Ballaststoffe in Mangostan können zu einer Verringerung des Blutzuckers beitragen. Die aktuelle Forschung ist jedoch unzureichend.
7. Fördert ein gesundes Immunsystem
Ballaststoffe und Vitamin C - beide in Mangostan enthalten - sind wichtig für ein gesundes Immunsystem.
Ballaststoffe unterstützen Ihre gesunden Darmbakterien - ein wesentlicher Bestandteil der Immunität. Andererseits wird Vitamin C für die Funktion verschiedener Immunzellen benötigt und hat antioxidative Eigenschaften.
Darüber hinaus deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass bestimmte Pflanzenstoffe in Mangostan antibakterielle Eigenschaften haben können, die Ihrer Immungesundheit durch die Bekämpfung potenziell schädlicher Bakterien zugute kommen können.
In einer 30-Tage-Studie an 59 Personen zeigten diejenigen, die ein Mangostan-haltiges Präparat einnahmen, verringerte Entzündungsmarker und einen signifikant größeren Anstieg der Anzahl gesunder Immunzellen im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen.
Ihr Immunsystem benötigt viele verschiedene Nährstoffe, um optimal zu funktionieren. Mangostan kann eine gesunde Wahl sein, um es neben anderen nährstoffreichen Lebensmitteln als Teil einer ausgewogenen Ernährung aufzunehmen.
ZusammenfassungUntersuchungen legen nahe, dass Mangostan die Anzahl der Immunzellen erhöhen und Entzündungen reduzieren kann, was möglicherweise die Gesundheit des Immunsystems stärkt.
8. Hilft bei der Erhaltung einer gesunden Haut
Hautschäden durch Sonneneinstrahlung sind weltweit verbreitet und tragen maßgeblich zu Hautkrebs und Zeichen des Alterns bei.
Eine Studie an Mäusen, die mit zusätzlichem Mangostan-Extrakt behandelt wurden, beobachtete eine Schutzwirkung gegen ultraviolette B (UVB) -Strahlung in der Haut.
Darüber hinaus ergab eine kleine dreimonatige Studie am Menschen, dass Menschen, die täglich mit 100 mg Mangostan-Extrakt behandelt wurden, eine signifikant höhere Elastizität ihrer Haut und eine geringere Anreicherung einer bestimmten Verbindung aufwiesen, von der bekannt ist, dass sie zur Hautalterung beiträgt.
Die Forscher behaupten, dass die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Mangostan der Hauptgrund für diese hautschützenden Wirkungen ist. Weitere Studien in diesem Bereich sind jedoch erforderlich.
ZusammenfassungUntersuchungen legen nahe, dass antioxidative und entzündungshemmende Verbindungen in Mangostan Hautzellen vor Schäden schützen können, die durch Sonneneinstrahlung und Alterung verursacht werden.
9–11. Andere potenzielle gesundheitliche Vorteile
Mangostan kann sich auch positiv auf Herz, Gehirn und Verdauungssystem auswirken:
- Herz Gesundheit. Tierstudien zeigen, dass Mangostan-Extrakt die Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie LDL (schlechtes) Cholesterin und Triglyceride wirksam senkt und gleichzeitig das HDL (gutes) Cholesterin erhöht.
- Gehirngesundheit. Studien zeigen, dass Mangostan-Extrakt hilft, geistigen Verfall zu verhindern, Gehirnentzündungen zu verringern und Symptome von Depressionen bei Mäusen zu verbessern, obwohl Studien am Menschen in diesem Bereich fehlen.
- Gesundheit des Verdauungssystems. Mangostan ist mit Ballaststoffen gefüllt. Nur 1 Tasse (196 Gramm) liefert etwa 14% der FEI. Ballaststoffe sind für die Gesundheit des Verdauungssystems unerlässlich, und ballaststoffreiche Diäten fördern die Regelmäßigkeit des Darms.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, fehlen Studien am Menschen in diesen Bereichen.
Es ist noch zu früh, um endgültige Aussagen über die Rolle von Mangostan bei der Unterstützung der Gesundheit von Gehirn, Herz und Verdauung beim Menschen zu machen.
ZusammenfassungUntersuchungen legen nahe, dass Nährstoffe und andere Pflanzenstoffe in Mangostan eine optimale Verdauungs-, Herz- und Gehirnfunktion unterstützen können.
Wie man Mangostan isst
Mangostan ist leicht zuzubereiten und zu essen - obwohl es je nach Wohnort schwierig sein kann, es zu finden. Die Saison der Früchte ist relativ kurz, was häufig die Verfügbarkeit einschränkt.
Am besten suchen Sie auf asiatischen Spezialmärkten danach. Beachten Sie jedoch, dass frische Mangostanfrüchte sehr teuer sein können. Gefrorene oder konservierte Formen sind möglicherweise billiger und leichter zu finden. Beachten Sie jedoch, dass Dosenversionen häufig zusätzlichen Zucker enthalten.
Die Frucht kann auch in Saftform oder als pulverförmige Ergänzung gefunden werden.
Wenn Sie einen frischen Vorrat erhalten, wählen Sie Früchte mit einer glatten, dunkelvioletten Außenschale. Die Rinde ist ungenießbar, kann aber leicht mit einem gezackten Messer entfernt werden.
Das innere Fleisch ist weiß und im reifen Zustand sehr saftig. Dieser Teil der Frucht kann roh verzehrt oder zu Smoothies oder tropischen Fruchtsalaten hinzugefügt werden, um einen köstlichen Geschmacksschub zu erzielen.
ZusammenfassungFrische Mangostanfrucht kann schwierig zu bekommen sein, aber gefrorene, konservierte oder entsaftete Formen sind häufiger. Das innere Fleisch kann von selbst gegessen oder in einem Smoothie oder Salat genossen werden.
Möglicherweise nicht für alle geeignet
Es wurden nur sehr wenige gesundheitsschädliche Auswirkungen durch den Verzehr von Mangostan in seiner gesamten Form berichtet, und es ist wahrscheinlich für die meisten Menschen sicher.
Konzentriertere Formen - wie Nahrungsergänzungsmittel, Säfte oder Pulver - sind jedoch nicht 100% risikofrei.
Frühe Forschungen legen nahe, dass Xanthone, die in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, den Prozess der Blutgerinnung verlangsamen können.
Da Mangostan eine reichhaltige Quelle an Xanthone ist, kann es eine gute Idee sein, konzentrierte Quellen davon zu vermeiden, wenn Sie an einer Blutgerinnung leiden oder blutverdünnende Medikamente einnehmen.
Die Forschung, um festzustellen, ob Mangostanpräparate für schwangere oder stillende Frauen sicher sind, ist derzeit unzureichend. Daher ist es wahrscheinlich am besten, sie in diesen Lebensphasen zu vermeiden.
Konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder eine andere qualifizierte medizinische Fachkraft, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen oder ein neues Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
ZusammenfassungMangostan ist wahrscheinlich für die meisten Menschen sicher, kann aber das Blutungsrisiko erhöhen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Ihre Ernährung drastisch ändern.
Das Fazit
Mangostan ist eine tropische Frucht aus Südostasien.
Es wird für seine vielen potenziellen gesundheitlichen Vorteile verehrt, von denen die meisten mit seinem Ernährungsprofil und seinem einzigartigen Gehalt an Antioxidantien zusammenhängen. Dennoch müssen viele dieser wahrgenommenen Vorteile in Humanstudien noch wissenschaftlich nachgewiesen werden.
Frische Mangostanfrüchte sind möglicherweise schwer zu bekommen, da es sich um eine relativ dunkle Frucht handelt. Dosen-, Gefrier- und Ergänzungsformen sind jedoch häufiger.
Sein saftiger, zart süßer Geschmack macht ihn zu einer köstlichen Ergänzung zu Smoothies und Obstsalaten. Probieren Sie es wegen seiner kulinarischen Anziehungskraft oder potenziellen gesundheitlichen Vorteile aus - es ist in beiden Fällen ein Gewinn.
