Koffein ist das am häufigsten konsumierte Stimulans der Welt.
Während sich viele Menschen wegen ihrer Koffeinfixierung dem Kaffee zuwenden, bevorzugen andere ein Energy-Drink wie Red Bull.
Sie werden sich vielleicht fragen, wie sich diese beliebten Getränke sowohl hinsichtlich des Koffeingehalts als auch hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen vergleichen lassen.
Dieser Artikel erklärt die Unterschiede zwischen Red Bull und Kaffee.
Nährstoffvergleich
Der Nährstoffgehalt von Red Bull und Kaffee variiert erheblich.
Red Bull
Dieses Energy-Drink ist in zahlreichen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter original und zuckerfrei sowie in verschiedenen Größen.
Eine Standarddose mit 248 ml (8,4 Unzen) regulären Red Bull bietet:
- Kalorien: 112
- Protein: 1 Gramm
- Zucker: 27 Gramm
- Magnesium: 12% des Tageswertes (DV)
- Thiamin: 9% der DV
- Riboflavin: 21% der DV
- Niacin: 160% der DV
- Vitamin B6: 331% des DV
- Vitamin B12: 213% des DV
Zuckerfreies Red Bull unterscheidet sich im Kalorien- und Zuckergehalt sowie im Gehalt an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen. Eine 248-ml-Dose liefert:
- Kalorien: 13
- Protein: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 2 Gramm
- Magnesium: 2% des DV
- Thiamin: 5% der DV
- Riboflavin: 112% der DV
- Niacin: 134% der DV
- Vitamin B6: 296% der DV
- Vitamin B12: 209% des DV
Zuckerfreier Red Bull wird mit den künstlichen Süßungsmitteln Aspartam und Acesulfam K gesüßt.
Sowohl die regulären als auch die zuckerfreien Sorten enthalten Taurin, eine Aminosäure, die die Trainingsleistung steigern kann.
Kaffee
Kaffee wird aus gerösteten Kaffeebohnen hergestellt.
Eine Tasse (240 ml) gebrühten schwarzen Kaffees enthält 2 Kalorien und Spuren von Mineralien, einschließlich 14% des DV für Riboflavin. Dieses Vitamin ist für die Energieerzeugung und die normale Zellfunktion notwendig.
Kaffee enthält auch Polyphenol-Antioxidantien, die oxidativen Stress in Ihrem Körper bekämpfen und das Risiko für verschiedene Krankheiten verringern können.
Denken Sie daran, dass Milch, Sahne, Zucker und andere Zusätze den Nährwert und die Kalorienzahl Ihrer Tasse Joe beeinflussen.
ZusammenfassungRed Bull enthält eine erhebliche Menge an B-Vitaminen, während Kaffee Antioxidantien enthält und nahezu kalorienfrei ist.
Koffeingehalt
Koffein wirkt auf das Nervensystem, um Energie, Wachsamkeit und Gehirnfunktion zu steigern.
Kaffee und Red Bull bieten ähnliche Mengen dieses Stimulans pro Portion an, obwohl Kaffee etwas mehr enthält.
Normaler und zuckerfreier Red Bull enthält 75–80 mg Koffein pro 248-ml-Dose.
In der Zwischenzeit enthält der Kaffee etwa 96 mg pro Tasse (240 ml).
Die Menge an Koffein im Kaffee wird jedoch von mehreren Faktoren beeinflusst, einschließlich der Art der Kaffeebohne, des Röststils und der Portionsgröße.
Studien legen nahe, dass gesunde Erwachsene sicher bis zu 400 mg Koffein pro Tag konsumieren können, was ungefähr 4 Tassen (945 ml) Kaffee oder 5 normalen Dosen (42 Unzen oder 1,2 Liter) Red Bull entspricht.
Schwangeren wird empfohlen, je nach Gesundheitsbehörde nicht mehr als 200–300 mg Koffein pro Tag zu konsumieren. Diese Menge entspricht 2–3 Tassen (475–710 ml) Kaffee oder 2–3,5 Dosen (16,8–29,4 Unzen oder 496–868 ml) Red Bull.
ZusammenfassungKaffee und Red Bull enthalten vergleichbare Mengen an Koffein pro Portion, obwohl Kaffee im Allgemeinen etwas mehr enthält.
Auswirkungen von Red Bull auf die Gesundheit
Beträchtliche Kontroversen betreffen die gesundheitlichen Auswirkungen von Energy Drinks wie Red Bull, insbesondere bei Teenagern und jungen Erwachsenen.
Studien zeigen, dass Red Bull den Blutdruck und die Herzfrequenz signifikant erhöht, insbesondere bei Personen, die nicht regelmäßig Koffein konsumieren.
Obwohl diese Erhöhungen in der Regel nur von kurzer Dauer sind, können sie das Risiko zukünftiger Herzprobleme erhöhen, wenn Sie an einer zugrunde liegenden Herzerkrankung leiden oder regelmäßig oder übermäßig viel Red Bull trinken.
Die ursprüngliche Sorte enthält auch Zuckerzusatz, der das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes erhöht, wenn Sie zu viel konsumieren.
Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, dass Männer und Frauen nicht mehr als 9 Teelöffel (36 Gramm) bzw. 6 Teelöffel (25 Gramm) Zucker pro Tag zu sich nehmen.
Zum Vergleich: Eine einzelne 24,4-ml-Dose Red Bull enthält 27 Gramm Zuckerzusatz - 75% des Tageslimits für Männer und 108% für Frauen.
Eine gelegentliche Einnahme von Red Bull ist jedoch wahrscheinlich sicher. Vor allem aufgrund seines Koffeingehalts kann es die Energie, den Fokus und die Trainingsleistung steigern.
ZusammenfassungEs hat sich gezeigt, dass Red Bull den Blutdruck und die Herzfrequenz kurzzeitig erhöht, aber es kann den Fokus und die Trainingsleistung steigern, wenn es in Maßen getrunken wird.
Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit
Die meisten Vorteile des Kaffees hängen mit seinen Antioxidantien zusammen.
Eine Überprüfung von 218 Studien bezog sich auf 3–5 tägliche Tassen (0,7–1,2 Liter) Kaffee mit einem geringeren Risiko für verschiedene Krebsarten sowie für Herzerkrankungen und herzbedingten Tod.
Dieselbe Überprüfung verband die Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes, chronische Nierenerkrankungen, Parkinson und Alzheimer.
Wie Red Bull kann Kaffee die Energie sowie die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit steigern.
Trotzdem ist eine starke Kaffeekonsum während der Schwangerschaft mit einem höheren Risiko für niedriges Geburtsgewicht, Fehlgeburten und Frühgeburten verbunden.
Darüber hinaus kann dieses Getränk den Blutdruck und die Herzfrequenz erhöhen - normalerweise jedoch nur bei Menschen, die nicht oft Koffein konsumieren.
Insgesamt sind umfangreichere Untersuchungen zum Thema Kaffee erforderlich.
ZusammenfassungKaffee kann das Risiko für mehrere chronische Krankheiten senken und gleichzeitig einen Energieschub bewirken. Schwangere und koffeinempfindliche Personen sollten jedoch ihre Aufnahme begrenzen.
Das Endergebnis
Red Bull und Kaffee sind allgegenwärtige koffeinhaltige Getränke, die sich im Nährstoffgehalt erheblich unterscheiden, aber ähnliche Koffeingehalte enthalten.
Aufgrund seiner Antioxidantien und seiner geringen Kalorienzahl ist Kaffee möglicherweise die bessere Wahl, wenn Sie täglich Koffein konsumieren. Red Bull wird gelegentlich wegen seines zugesetzten Zuckers besser genossen. Trotzdem verpackt Red Bull eine Vielzahl von B-Vitaminen, die Kaffee nicht enthält.
Bei beiden Getränken ist es am besten, die Aufnahme zu überwachen, damit Sie nicht zu viel Koffein trinken.
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