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Bei der kohlenhydratarmen, fettreichen Ketodiät tritt Ihr Körper in die Ketose ein, ein Zustand, in dem Sie Fett als Hauptbrennstoffquelle und nicht als Kohlenhydrate verbrennen.
Für viele Menschen kann eine Ketose helfen, den Blutzuckerspiegel zu verbessern, den Appetit zu reduzieren und die Muskelmasse aufrechtzuerhalten - all dies kann zum Gewichtsverlust beitragen.
Möglicherweise fragen Sie sich jedoch, ob es einen Zielketonspiegel gibt, bei dem Sie am meisten Gewicht verlieren können.
Dieser Artikel beschreibt die idealen Ketonwerte zur Gewichtsreduktion und wie diese erreicht und gemessen werden können.
Zielketonspiegel zur Gewichtsreduktion
Nach Beginn der Ketodiät braucht Ihr Körper einige Tage, um seine Kohlenhydrate zu verbrennen, die als Glykogen in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert sind. Sobald diese Kohlenhydratvorräte aufgebraucht sind, stellen Sie Ketone entweder aus Nahrungsfett oder aus gespeichertem Körperfett her, um sie als Energie zu verbrennen.
Zu diesem Zeitpunkt haben Sie möglicherweise nachweisbare Ketonspiegel in Ihrem Blut. Die Ketonspiegel im Blut während der Ketodiät liegen typischerweise zwischen 0,5 und 3,0 mg / dl.
Diese Werte sind der optimale Bereich für die Ernährungsketose, den Zustand, in dem Ihr Körper gespeichertes Fett am effektivsten zur Energiegewinnung nutzen kann, um das Gewicht und den Fettabbau zu steigern.
Beachten Sie, dass es eine Erkrankung gibt, die als diabetische Ketoazidose bezeichnet wird. Es tritt nur bei Menschen mit Diabetes auf und ist durch extrem hohe Blutketonspiegel sowie extrem hohe Blutzuckerspiegel gekennzeichnet.
Die bei der Ketoazidose beobachteten Blutketonspiegel sind jedoch typischerweise 10–15-mal höher als bei der Ernährungsketose. Außerdem geht die Ketoazidose häufig mit schweren Symptomen einher, während die Ernährungsketose für die meisten Menschen sicher ist.
ZusammenfassungOptimale Blutketonbereiche für die Ernährungsketose liegen bei 0,5–3,0 mg / dl. Ernährungsketose ist für die meisten Menschen sicher und sollte nicht mit Ketoazidose verwechselt werden, einer schweren Komplikation von Diabetes.
Wie man optimale Ketonspiegel erreicht
Um optimale Ketonspiegel zu erreichen, müssen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme einschränken. Die meisten Menschen auf der Ketodiät beschränken ihre Kohlenhydrataufnahme auf 50 Gramm Gesamtkohlenhydrate - oder 25 Gramm Nettokohlenhydrate - oder weniger pro Tag.
Nettokohlenhydrate beziehen sich auf die Gesamtzahl der Kohlenhydrate abzüglich der Fasermenge.
Ihr Körper wird erst dann selbst Ketone produzieren, wenn er Ihre Glykogenspeicher durchbrennt. Dies ist nur möglich, wenn Sie die Versorgung mit Kohlenhydraten aus der Nahrung unterbrechen.
Sobald Sie in die Ketose übergehen, kann Ihr Körper Ketone zur Energiegewinnung aus Nahrungsfett oder gespeichertem Körperfett produzieren.
Sie können auch Ketonpräparate kaufen, die als exogene Ketone bekannt sind und Ihren Ketonspiegel erhöhen, selbst wenn Sie noch viel Kohlenhydrate essen. Diese Ergänzungsmittel haben einige Vorteile für Sportler gezeigt, aber es ist unklar, ob sie zur Gewichtsreduktion beitragen.
Sie können helfen, den Appetit zu reduzieren, was den Gewichtsverlust fördern kann. Ein Ziel beim Eintritt in die Ketose zur Gewichtsreduktion ist jedoch die Verbrennung Ihres gespeicherten Körperfetts anstelle von zusätzlichen Ketonen. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um herauszufinden, ob Ketonpräparate den Gewichtsverlust unterstützen oder behindern.
ZusammenfassungUm in die Ernährungsketose einzutreten, müssen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme drastisch einschränken. Obwohl Sie Ihren Ketonspiegel erhöhen können, indem Sie Ketonpräparate verwenden, während Sie immer noch viel Kohlenhydrate essen, ist dies möglicherweise nicht hilfreich für die Gewichtsabnahme.
Wie man Ketonspiegel misst
Die zuverlässigste Methode zur Messung Ihres Ketonspiegels ist die Verwendung eines Blutketonmessgeräts.
Diese Geräte funktionieren ähnlich wie Blutzuckermessgeräte, da Sie mit einer Lanzette und einem Blutteststreifen eine kleine Blutprobe von Ihrer Fingerspitze entnehmen, die dann vom Gerät abgelesen wird.
Obwohl Ihr Körper drei Arten von Ketonen produziert, suchen die meisten Blutketonmessgeräte nach Beta-Hydroxybutyrat, dem am häufigsten vorkommenden Typ.
Unter den Forschern herrscht Uneinigkeit über die beste Tageszeit zum Testen des Ketonspiegels. Um die genauesten Messwerte zu erhalten, sollten Sie einen Zeitpunkt auswählen und zu diesem Zeitpunkt konsistent testen.
Wenn Sie das letzte Mal gegessen haben, scheint dies ein wesentlicher Faktor für Ihren Ketonspiegel zu sein. Daher möchten Sie Ihren Ketontest möglicherweise 3 Stunden nach dem Essen durchführen.
Urin- und Atemtests
Sie können auch mithilfe von Urinteststreifen oder einem Atemtest überprüfen, ob Sie sich in Ketose befinden. Diese Methoden sind weniger genau, aber einfacher als die Verwendung eines Blutketonmessgeräts.
Urintests, bei denen es sich um Teststreifen handelt, die Sie in Ihren Urin eintauchen, ändern ihre Farbe basierend auf dem Vorhandensein des Ketonacetoacetats. Die Dunkelheit des Streifens ist ein Indikator dafür, inwieweit Sie sich in Ketose befinden. Die Ergebnisse können ungenau sein, wenn Sie dehydriert sind.
Urinstreifen sind kostengünstig, aber auch die am wenigsten genaue Testmethode.
Andererseits messen Atemtests die Menge des Ketonacetons in Ihrem Atem in ppm (parts per million).
Zuverlässige Atemtestgeräte sind ziemlich teuer und etwas ungenauer als Blutuntersuchungen, aber sie sind schmerzfrei und erfordern keinen Kauf zusätzlicher Verbrauchsmaterialien wie Lanzetten oder Streifen.
Atemacetonspiegel im Bereich von 2 bis 40 ppm und in einigen Fällen sogar höher können auf eine ernährungsbedingte Ketose hinweisen.
Wie oft zu testen
Sie können zwar täglich testen, wenn Sie möchten, dies ist jedoch nicht erforderlich. Außerdem können sich die Kosten für Teststreifen schnell summieren. Tatsächlich müssen Sie Ihre Ketonspiegel überhaupt nicht testen, um mit Keto erfolgreich zu sein.
Möglicherweise möchten Sie jedoch Ihren Ketonspiegel nach dem Beginn des Ketos einige Tage lang täglich überprüfen, um sicherzustellen, dass Sie eine ernährungsbedingte Ketose erreichen, und dann etwa einmal pro Woche während der Diät, um sicherzustellen, dass Sie in der Ketose bleiben.
Für manche Menschen kann die Überprüfung ihres Ketonspiegels eine Quelle der Ermutigung oder Motivation sein, sich an die Diät zu halten.
Alternativ können manche Menschen häufiger testen, ob sie sehen möchten, wie ihr Körper auf bestimmte Lebensmittel oder eine Änderung ihrer Kohlenhydrataufnahme reagiert.
Wenn Sie häufig testen möchten, sind Urinteststreifen bei weitem die kostengünstigste Methode, obwohl sie auch die ungenaueste sind.
ZusammenfassungDer beste Weg, um Ihren Ketonspiegel zu messen, ist mit einem Blutketonmessgerät. Möglicherweise möchten Sie Ihre Werte 3 Stunden nach einer Mahlzeit überprüfen, um die genauesten Messwerte zu erhalten. Es ist jedoch nicht erforderlich, Ihre Level zu überprüfen, um mit Keto erfolgreich zu sein.
Das Endergebnis
Viele Menschen haben Erfolg beim Abnehmen mit der Ketodiät gefunden.
Ernährungsketose ist definiert als Blutketonspiegel von 0,5–3,0 mg / dl, was auch den optimalen Ketonbereich für die Gewichtsabnahme darstellt.
Um diese Werte zu erreichen, müssen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme erheblich einschränken.
Die Verwendung eines Blutketonmessgeräts ist der beste Weg, um Ihre Ketonspiegel zu überprüfen. Die Überprüfung dieser Werte ist jedoch nicht erforderlich, um beim Keto abzunehmen.
Kaufen Sie alles, was Sie zur Messung des Ketonspiegels benötigen
- Blutketonmeter
- Ketonurinstreifen
- Atemtestgeräte
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