So senken Sie die ALT-Werte

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Was ist ALT?

Alaninaminotransferase (ALT) ist ein Enzym, das in Leberzellen vorkommt. Leberenzyme, einschließlich ALT, helfen Ihrer Leber, Proteine ​​abzubauen, damit Ihr Körper sie leichter aufnehmen kann.

Wenn Ihre Leber beschädigt oder entzündet ist, kann sie ALT in Ihren Blutkreislauf abgeben. Dies führt zu einem Anstieg Ihrer ALT-Werte. Ein hoher ALT-Spiegel kann auf ein Leberproblem hinweisen, weshalb Ärzte bei der Diagnose von Lebererkrankungen häufig einen ALT-Test verwenden.

Verschiedene Dinge können hohe ALT-Werte verursachen, darunter:

• nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD)
• rezeptfreie Schmerzmittel, insbesondere Paracetamol
• verschreibungspflichtige Medikamente zur Kontrolle des Cholesterins
• Alkoholkonsum
• Fettleibigkeit
• Hepatitis A, B oder C.
• Herzfehler

Unabhängig davon, was Ihre erhöhten ALT-Werte verursacht, ist es wichtig, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten, um die zugrunde liegende Ursache zu finden und zu beheben. In der Zwischenzeit können Sie jedoch einige Dinge ausprobieren, die dazu beitragen können, Ihre ALT-Werte zu senken.

Kaffee trinken

Eine kleine Kohortenstudie in einem Krankenhaus aus dem Jahr 2013 untersuchte Menschen mit chronischer Hepatitis C. Sie ergab, dass diejenigen, die jeden Tag gefilterten Kaffee tranken, dreimal häufiger normale ALT-Werte hatten als diejenigen, die dies nicht taten.

Eine Überprüfung aus dem Jahr 2017 legt ferner nahe, dass das Trinken von ein bis vier Tassen Kaffee pro Tag dazu beitragen kann, den ALT-Spiegel zu senken und das Risiko für Lebererkrankungen und Krebs zu verringern.

Hier sind 13 weitere wissenschaftlich fundierte Vorteile des Kaffeetrinkens.

Verbrauchen Sie mehr Folsäure oder nehmen Sie Folsäure

Der Konsum von mehr folatreichen Lebensmitteln und das Hinzufügen eines Folsäurezusatzes zu Ihrer Ernährung sind beide mit niedrigeren ALT-Spiegeln verbunden.

Während die Begriffe Folsäure und Folsäure häufig synonym verwendet werden, sind sie nicht ganz gleich. Es handelt sich um zwei verschiedene Formen von Vitamin B-9. Folat ist natürlich vorkommendes B-9, das in bestimmten Lebensmitteln vorkommt. Folsäure ist eine synthetische Form von B-9, die in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und einigen verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt wird. Ihr Körper verarbeitet sie auch auf unterschiedliche Weise.

Obwohl sie nicht ganz identisch sind, haben sowohl Folsäure als auch Folsäure Vorteile, wenn es um die Gesundheit der Leber und die Senkung der ALT geht.

Eine kurzzeitige, randomisierte, kontrollierte Kurzzeitstudie aus dem Jahr 2011 ergab, dass die tägliche Einnahme von 0,8 Milligramm Folsäure in Kombination mit Medikamenten hilfreich ist, um die ALT-Spiegel im Serum zu senken. Dies gilt insbesondere für Teilnehmer mit ALT-Werten über 40 Einheiten pro Liter (IE / l). Als Referenz reichen typische ALT-Werte von 29 bis 33 IE / l für Männer und 19 bis 25 IE / l für Frauen.

Eine Tierstudie aus dem Jahr 2012 ergab ebenfalls, dass der Verzehr von mehr Folsäure zu niedrigeren ALT-Spiegeln und einem verringerten Risiko für Leberschäden führte. Die Ergebnisse zeigten, dass die ALT-Spiegel mit steigenden Folatspiegeln abnahmen.

Um die ALT-Werte zu senken, sollten Sie Ihrer Ernährung mehr folatreiche Lebensmittel hinzufügen, z. B.:

• Blattgemüse, einschließlich Grünkohl und Spinat
• Spargel
• Hülsenfrüchte
• der Rosenkohl
• Rüben
• Bananen
• Papaya

Sie können auch versuchen, ein Folsäurepräparat einzunehmen. Die meisten Folsäurepräparate enthalten Dosen von entweder 400 oder 800 Mikrogramm. Streben Sie eine tägliche Dosis von 800 Mikrogramm an, was 0,8 Milligramm entspricht. Dies ist die Dosis, die in vielen Studien zum Zusammenhang zwischen Folsäure- und ALT-Spiegeln verwendet wird.

Nehmen Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vor

Eine fettarme, kohlenhydratarme Diät kann helfen, NAFLD, eine häufige Ursache für hohe ALT, zu behandeln und zu verhindern.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2013 ergab, dass der Austausch von nur einer Mahlzeit pro Tag gegen eine vegetarisch schwere, fettarme Mahlzeit dazu beitragen kann, den ALT-Spiegel im Laufe eines Monats zu senken. Eine frühere Studie fand in ähnlicher Weise heraus, dass eine kalorien- und kohlenhydratarme Ernährung die ALT-Spiegel bei übergewichtigen Erwachsenen mit Insulinresistenz wirksam senkt.

Um die Gesundheit der Leber zu verbessern und die ALT zu senken, müssen Sie Ihre Ernährung nicht unbedingt drastisch ändern. Versuchen Sie zunächst, mindestens fünf Portionen frisches Obst und Gemüse pro Tag zu essen.

Sie können auch versuchen, diese Tipps in Ihre wöchentliche Essensplanung einzubeziehen:

• Vermeiden Sie Obst und Gemüse, das mit kalorienreichen Saucen oder Zucker und Salz serviert wird
• Essen Sie mindestens zweimal pro Woche Fisch, idealerweise solche, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Lachs oder Forelle
• Entscheiden Sie sich für fettfreie oder fettarme Milch und Milchprodukte
• Ersetzen Sie gesättigte und Transfette durch einfach und mehrfach ungesättigte Fette
• Wählen Sie faserreiche Vollkornprodukte
• Entscheiden Sie sich für magere tierische Proteine ​​wie hautloses Huhn oder Fisch
• Tauschen Sie frittierte Lebensmittel gegen gebackene oder geröstete

Erfahren Sie mehr über die Behandlung von Fettlebererkrankungen mit der Nahrung.

Das Endergebnis

Ein hoher ALT-Spiegel ist normalerweise ein Zeichen für eine Art Leberproblem. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt zusammenzuarbeiten, um die zugrunde liegende Ursache für Ihre erhöhte ALT zu finden, auch wenn Sie keine Symptome haben. Um Ihren ALT zu senken, muss die Ursache behandelt werden, aber bestimmte Ernährungsumstellungen können helfen.