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Wegerichkraut, das dafür bekannt ist, überall von Parkplätzen bis zu Spielplätzen zu wachsen, wird oft als allgegenwärtiger Gartenschädling abgetan.
Es ist jedoch nicht nur essbar und leicht verfügbar, sondern wird auch seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet.
In der Tat enthält Wegerichkraut Pflanzenstoffe, die Entzündungen reduzieren, die Verdauung verbessern und die Wundheilung fördern können.
Dieser Artikel untersucht die Vorteile, Nebenwirkungen und Verwendungen von Wegerichkraut.
Was ist Wegerichkraut?
Wegerich, auch als Laubbanane bekannt (Plantago major) stammt aus Europa und bestimmten Teilen Asiens. Diese mehrjährige Pflanze produziert grünliche Blüten und hat große, ovale Blätter, die roh oder gekocht gegessen werden können.
Obwohl das Kochbananenkraut seinen Namen teilt, hat es nichts mit Kochbananenfrüchten zu tun, bei denen es sich um eine Art Banane handelt.
Bemerkenswerterweise gehören mehrere Arten von essbarem Wegerichkraut zur selben Familie wie Laubbananen. Diese schließen ein:
- schmalblättrige Wegerich (Plantago lanceolata)
- Schwarzkümmelbanane (Plantago rugelii)
- blonde Wegerich (Plantago ovata)
- Hochblattbanane (Plantago aristata)
- Chinesischer Wegerich (Plantago asiatica)
- Bockshornbanane (Plantago coronopus)
- Wollbanane (Plantago patagonica)
Obwohl diese Pflanzen oft als Unkraut betrachtet werden, haben sie alle essbare Blätter und Samen, die seit Jahrhunderten medizinisch verwendet werden.
ZusammenfassungWegerichkraut ist eine Pflanze mit essbaren Blättern und Samen, die seit langem medizinisch genutzt werden.
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Wegerichkraut
Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass Wegerichkraut mehrere gesundheitliche Vorteile haben kann, obwohl weitere Forschung erforderlich ist.
Kann Entzündungen verringern
Während niedrige Entzündungsraten Teil der gesunden Reaktion Ihres Körpers auf Verletzungen sind, können chronische Entzündungen zu verschiedenen Krankheiten führen.
Studien zeigen, dass Wegerichkraut helfen kann, Entzündungen zu reduzieren.
Insbesondere enthalten die Blätter mehrere entzündungshemmende Verbindungen, einschließlich Flavonoiden, Terpenoiden, Glykosiden und Tanninen.
Eine Rattenstudie ergab, dass die Verabreichung von Kochbananen-Unkrautextrakt mehrere durch Leberschäden verursachte Entzündungsmarker verringerte.
Eine andere Tierstudie beobachtete ähnliche Ergebnisse und berichtete, dass Kochbananen-Unkrautextrakt die Entzündung signifikant verringerte und die Leberenzyme reduzierte, um vor Leberschäden zu schützen.
Darüber hinaus legen Reagenzglasstudien nahe, dass Wegerichsamen mehrere Entzündungsmarker verringern und das Wachstum bestimmter Krebszellen verlangsamen können.
Das heißt, Wegerichkraut sollte nicht als Krebsmittel angesehen werden. Humanstudien sind erforderlich, um die entzündungshemmenden Wirkungen dieser Pflanze zu bewerten.
Kann die Wundheilung fördern
Einige Forschungsergebnisse stellen fest, dass Wegerichkraut die Wundheilung unterstützen kann, indem es Entzündungen reduziert, das mikrobielle Wachstum blockiert und Schmerzen lindert.
Tatsächlich ergab eine Studie an 40 Personen, dass die Anwendung eines Gels, das Aloe Vera und Wegerichkraut enthält, zur Heilung von Fußgeschwüren beiträgt.
In ähnlicher Weise verbesserten Aloe Vera und Wegerichkraut in einer Tierstudie die Wundheilung und die Gewebereparatur, wenn sie topisch angewendet wurden.
Trotzdem ist es schwierig, die genauen Wirkungen von Wegerich zu bestimmen, da in diesen Studien auch Aloe Vera verwendet wurde.
In einer anderen Tierstudie trug die Anwendung von nur Kochbananen-Unkrautextrakt auf Wunden dazu bei, die Heilungsrate im Vergleich zu einer Kontrollgruppe zu erhöhen.
Weitere Forschung ist jedoch notwendig.
Kann die Verdauungsgesundheit unterstützen
Es wurde gezeigt, dass verschiedene Verbindungen in Samen und Blättern von Wegerichkraut bestimmte Verdauungsprobleme lindern.
Insbesondere enthalten die Samen Flohsamen, eine Art Faser, die häufig als natürliches Abführmittel verwendet wird, da sie Wasser absorbiert, wenn sie sich durch Ihren Verdauungstrakt bewegen.
Laut einer Überprüfung können Wegerichblätter auch die Bewegung Ihres Verdauungstrakts verlangsamen, was die Regelmäßigkeit des Darms fördern und bei der Behandlung von Durchfall helfen kann.
Eine Rattenstudie fand sogar heraus, dass Schmalblättriger Wegerich-Extrakt die Heilung von Magengeschwüren fördert.
Darüber hinaus legen einige Tierstudien nahe, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Wegerichkraut Verdauungsproblemen wie entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) helfen können, die Symptome wie Magenschmerzen, Blähungen und Durchfall verursachen können.
ZusammenfassungWegerichkraut kann Entzündungen verringern, die Wundheilung beschleunigen und die Verdauungsgesundheit unterstützen. Dennoch ist weitere Forschung am Menschen erforderlich.
Mögliche Nebenwirkungen
Die meisten gesunden Erwachsenen können die Blätter von Wegerichkraut entweder roh oder gekocht sicher essen.
Kochbananenpräparate können jedoch leichte Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Blähungen und Hautreaktionen verursachen. Hohe Dosen können schwerwiegendere Nebenwirkungen auslösen, einschließlich Anaphylaxie - eine schwere und möglicherweise lebensbedrohliche allergische Reaktion.
Faserzusätze, die aus Wegerichsamen wie Flohsamen gewonnen werden, können ebenfalls Verdauungsprobleme verursachen, einschließlich Gas, Blähungen und unangenehmer Fülle.
Beginnen Sie mit einer niedrigen Dosierung, erhöhen Sie die Aufnahme langsam und verwenden Sie sie nur wie angegeben, um mögliche Nebenwirkungen zu minimieren.
Wenn bei Ihnen eine allergische Reaktion auftritt, stellen Sie die Anwendung sofort ein und sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
ZusammenfassungFrisches Wegerichkraut kann mit minimalem Risiko von Nebenwirkungen sicher verzehrt werden. Nahrungsergänzungsmittel können jedoch leichte Nebenwirkungen verursachen, einschließlich Verdauungsproblemen.
Wie man Wegerichkraut verwendet
Wegerichkraut ist sowohl als Ergänzung als auch als essbares Gemüse erhältlich.
Ergänzungen
In zahlreichen Reformhäusern und Apotheken finden Sie Wegerichkraut in Kapsel-, Tinktur- und Teeform.
Die Standarddosis für Infusionen oder Tees beträgt 3 bis 4 Mal täglich etwa 150 ml. In Pulverform liegt die typische Dosierung zwischen 3 und 5 Gramm pro Tag.
Stellen Sie sicher, dass Sie die auf dem Produkt angegebene Dosierung nicht überschreiten.
Es ist wichtig, dass Sie vor der Nahrungsergänzung mit Ihrem Arzt sprechen, insbesondere wenn Sie unter gesundheitlichen Problemen leiden oder Medikamente einnehmen.
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Frische Blätter
Wenn Sie in Ihrem Garten Kochbananen-Unkraut finden, können Sie die Blätter auch in verschiedenen Gerichten genießen.
Nach sorgfältigem Spülen können junge Blätter roh oder gekocht gegessen werden. Da ältere Blätter tendenziell härter sind, eignen sie sich möglicherweise besser für gekochte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe und Pfannengerichte.
Versuchen Sie zur topischen Anwendung, die Blätter zu trocknen und sie in ein Öl Ihrer Wahl wie Kokos-, Sonnenblumen-, Oliven- oder Mandelöl zu geben.
Getrocknetes Wegerichkraut kann auch natürlichen Hautpflegeprodukten wie Lippenbalsam, Lotionen und Salben zugesetzt werden.
Wenn Sie Wegerichkraut aus Ihrem Garten ernten, vermeiden Sie Pflanzen, die mit Pestiziden behandelt wurden, in der Nähe der Straße wachsen oder sich in Gebieten befinden, die von Haustieren frequentiert werden.
ZusammenfassungKochbananen-Unkrautpräparate sind als Kapseln, Tinkturen und Tees erhältlich. Sie können frische Kochbananenblätter zum Kochen verwenden oder sie in verschiedene natürliche Hautpflegeprodukte einfüllen.
Das Endergebnis
Obwohl der gemeine Gartenbanane als Unkraut betrachtet wird, hat er essbare Blätter und Samen.
Es kann sogar gesundheitliche Vorteile bieten, wie eine verbesserte Verdauung, eine verbesserte Wundheilung und eine geringere Entzündung.
Darüber hinaus ist Wegerichkraut als Ergänzung, Tee und Hautpflegeprodukt weit verbreitet.
