Apfelessig und Backpulver bieten gesundheitliche Vorteile, wenn sie alleine eingenommen werden. Der neueste Trend besteht jedoch darin, beides zu vermischen, in der Hoffnung, eine noch bessere Gesundheit zu erreichen.
Diese Kombination, die einst für wissenschaftliche Experimente in der Grundschule reserviert war, soll die Verdauung verbessern, Gelenkschmerzen lindern, Harnwegsinfektionen bekämpfen und sogar beim Abnehmen helfen.
In diesem Artikel wird untersucht, ob die gleichzeitige Einnahme von Backpulver und Apfelessig Risiken birgt oder Vorteile bietet, die über die für sich genommenen Einnahmen hinausgehen.
Vorteile, wenn sie alleine genommen werden
Backpulver und Apfelessig wurden jeweils für sich genommen mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
Reagenzglasstudien legen beispielsweise nahe, dass Apfelessig dazu beitragen kann, schädliche Viren und Bakterien wie z E. coli, S. aureus, C. albicanssowie das Norovirus, das die Hauptursache für Lebensmittelvergiftungen ist.
Apfelessig kann auch helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinsensitivität zu verbessern.
Tierstudien legen ferner nahe, dass Essig dazu beitragen kann, den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und den Triglyceridspiegel zu senken - obwohl diese Ergebnisse beim Menschen noch nicht wiederholt wurden.
Ältere Studien legen auch nahe, dass Apfelessig das Hungergefühl verringern und Menschen helfen kann, Körperfett zu verlieren, obwohl neuere Forschungen zur Unterstützung dieser Ergebnisse begrenzt sind.
Wenn es um Backpulver geht, deutet die Forschung darauf hin, dass die Verwendung als Teil einer Mundspülung dazu beitragen kann, den Verlust des Zahnschmelzes zu verhindern. Darüber hinaus kann Backpulver dazu beitragen, die Trainingsleistung während eines kurzen Trainings mit hoher Intensität zu verbessern.
Backpulverpräparate können auch dazu beitragen, das Fortschreiten chronischer Nierenerkrankungen sowie das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
ZUSAMMENFASSUNGApfelessig kann vor Viren und Bakterien schützen, den Blutzuckerspiegel verbessern und beim Abnehmen helfen. In der Zwischenzeit kann Backpulver Ihre Zähne stärken, die Trainingsleistung verbessern und Sie möglicherweise sogar vor bestimmten Krankheiten schützen.
Es ist unwahrscheinlich, dass ihre Kombination zusätzliche gesundheitliche Vorteile bietet
Die Kombination von Backpulver mit Apfelessig wird angepriesen, um Ihren Körper zu alkalisieren und Krankheiten vorzubeugen, die in sauren Umgebungen gedeihen.
Diese Idee ignoriert jedoch die Tatsache, dass Ihr Körper streng regulierte Prozesse zur Kontrolle seines pH-Werts hat und dass das, was Sie essen oder trinken, nur einen geringen Einfluss darauf hat, wie sauer oder alkalisch Ihr Körper ist.
Es wird auch behauptet, dass die Mischung Nährstoffe und Enzyme enthält, die helfen, eine Vielzahl von Gesundheitszuständen zu verhindern oder zu heilen, von schlechter Verdauung und Gelenkschmerzen bis hin zu Harnwegsinfektionen und unerwünschter Gewichtszunahme.
Es können jedoch keine Studien gefunden werden, die diese Behauptungen stützen. Darüber hinaus gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass die Kombination von Backpulver und Apfelessig gesundheitliche Vorteile bietet, die über die für sich genommenen Vorteile hinausgehen.
ZUSAMMENFASSUNGDerzeit stützen keine wissenschaftlichen Beweise die Idee, dass die Einnahme von Backpulver mit Apfelessig gesundheitliche Vorteile bietet, die über die für sich genommenen Einnahmen hinausgehen.
Mögliche Risiken
Die gemeinsame oder getrennte Einnahme von Backpulver und Apfelessig kann einige potenzielle Risiken bergen.
Backpulver
Die Einnahme großer Mengen Backpulver kann zu einer lebensbedrohlichen Erkrankung führen, die als metabolische Alkalose bezeichnet wird.
Eine metabolische Alkalose tritt auf, wenn Ihr Körper den pH-Wert Ihres Blutes nicht mehr kontrollieren kann. Dies kann auf eine zu hohe Aufnahme von Alkaliverbindungen wie Backpulver zurückzuführen sein.
Dieser Zustand kann zu Krämpfen, Muskelschwäche, einem veränderten Geisteszustand und, wenn er nicht behandelt wird, zu einem unregelmäßigen Herzschlag und sogar zum Tod führen.
Aufgrund seines hohen Natriumgehalts kann eine hohe Aufnahme von Backpulver auch zu Flüssigkeitsansammlungen, hohem Blutdruck und sogar Herzinsuffizienz führen, insbesondere bei Menschen mit Alkoholismus oder eingeschränkter Nierenfunktion.
Backpulver sollte nicht an Kinder unter 5 Jahren verabreicht werden, da dies zu Anfällen und Atembeschwerden führen kann. Schwangere und stillende Frauen sollten ebenfalls die Einnahme vermeiden.
Apfelessig
Apfelessig kann aufgrund seines hohen Säuregehalts zu Verbrennungen im Hals führen oder den Zahnschmelz erodieren lassen. Seine Einnahme kann bei manchen Menschen auch Übelkeit verursachen.
Backpulver gemischt mit Apfelessig
Die Kombination von Apfelessig mit einer alkalischen Verbindung wie Backpulver kann dazu beitragen, einen Teil seiner Säure zu neutralisieren. Es ist jedoch unklar, ob die im Internet verbreiteten Rezepte zu einer vollständigen Neutralisierung des Säuregehalts von Apfelessig führen.
Die Kombination der beiden erzeugt auch eine chemische Reaktion, die Gas erzeugt. Daher kann diese Mischung bei Personen, die sie einnehmen, zu Gas und Blähungen führen, bevor das gesamte Gas ausgetreten ist. Allerdings haben keine Studien diesen Effekt untersucht.
Backpulver und Apfelessig können auch mit bestimmten Medikamenten interagieren. Personen, die derzeit Medikamente einnehmen, sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie entweder allein oder gemischt ihre Ernährung ergänzen.
Derzeit ist wenig über die Sicherheit der Langzeitaufnahme einer dieser Verbindungen bekannt, geschweige denn ihrer Kombination. Daher ist es wahrscheinlich am sichersten, diese Mischung nicht einzunehmen, bis mehr bekannt ist.
ZUSAMMENFASSUNGBackpulver und Apfelessig können mit Medikamenten interagieren und Nebenwirkungen unterschiedlicher Schwere verursachen. Über die Sicherheit, beide zusammen einzunehmen, ist wenig bekannt, daher ist es möglicherweise am sichersten, diese Mischung insgesamt zu vermeiden.
Das Endergebnis
Backpulver und Apfelessig können für sich genommen verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass das Mischen der beiden zusätzliche Vorteile bietet.
Die Einnahme einer der beiden Verbindungen birgt potenzielle Gesundheitsrisiken, und über die langfristige Sicherheit der alleinigen Einnahme von Backpulver oder Apfelessig, geschweige denn der Mischung, ist wenig bekannt.
Daher ist es wahrscheinlich am sichersten, diese Mischung nicht zu konsumieren, bis mehr bekannt ist.
