Zimttee ist ein interessantes Getränk, das verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten kann.
Es besteht aus der inneren Rinde des Zimtbaums, die sich beim Trocknen zu Brötchen zusammenrollt und die erkennbaren Zimtstangen bildet. Diese Sticks werden entweder in kochendes Wasser getaucht oder zu einem Pulver gemahlen, aus dem der Tee hergestellt werden kann.
Zimttee ist voll von nützlichen Verbindungen, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten können, darunter die Unterstützung des Gewichtsverlusts, die Verbesserung der Herzgesundheit, die Linderung von Menstruationsbeschwerden sowie die Verringerung von Entzündungen und Blutzuckerspiegeln.
Hier sind 12 wissenschaftlich fundierte gesundheitliche Vorteile von Zimttee.
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1. Mit Antioxidantien beladen
Zimttee enthält viele Antioxidantien, die nützliche Verbindungen sind, die Ihnen helfen, gesund zu bleiben.
Antioxidantien bekämpfen die Oxidation durch freie Radikale, Moleküle, die Ihre Zellen schädigen und zu Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herzerkrankungen beitragen.
Zimt ist besonders reich an Polyphenol-Antioxidantien. Eine Studie, in der die antioxidative Aktivität von 26 Gewürzen verglichen wurde, ergab, dass Zimt nur von Nelken und Oregano übertroffen wird.
Untersuchungen zeigen außerdem, dass Zimttee die gesamte antioxidative Kapazität (TAC) erhöhen kann. Dies ist ein Maß für die Menge an freien Radikalen, die Ihr Körper abwehren kann.
Zusammenfassung Zimt ist eines der Gewürze, die am reichsten an Antioxidantien sind. Zimttee kann die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern, freie Radikale abzuwehren, Sie gesund zu halten und Sie vor Krankheiten zu schützen.
2. Senkt Entzündungen und kann die Herzgesundheit verbessern
Reagenzglasstudien legen nahe, dass Verbindungen in Zimt Entzündungsmarker reduzieren können. Dies kann immens vorteilhaft sein, da angenommen wird, dass Entzündungen die Wurzel vieler chronischer Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, sind.
Studien berichten auch, dass Zimt bei einigen Personen den Blutdruck sowie den Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) senken kann.
Darüber hinaus kann Zimt den HDL-Cholesterinspiegel (gut) erhöhen, was zur Verbesserung Ihrer Herzgesundheit beiträgt, indem überschüssiges Cholesterin aus Ihren Blutgefäßen entfernt wird.
Eine Überprüfung von 10 Studien ergab, dass der tägliche Verzehr von nur 120 mg Zimt - weniger als 1/10 Teelöffel - ausreichen kann, um diese Vorteile zu nutzen.
Insbesondere Cassia-Zimt enthält hohe Mengen an natürlichen Cumarinen, einer Gruppe von Verbindungen, die die Verengung von Blutgefäßen verhindern und Schutz vor Blutgerinnseln bieten.
Eine übermäßige Aufnahme von Cumarinen kann jedoch die Leberfunktion beeinträchtigen und das Blutungsrisiko erhöhen. Achten Sie daher darauf, dass Sie Zimt in Maßen konsumieren.
Zusammenfassung Zimt enthält herzgesunde Verbindungen, die Entzündungen verringern und den HDL-Cholesterinspiegel (gut) erhöhen können. Es kann auch Ihren Blutdruck und Triglycerid- und LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) senken.
3. Kann helfen, den Blutzucker zu senken
Zimt kann starke antidiabetische Wirkungen haben, indem er den Blutzuckerspiegel senkt.
Dieses Gewürz scheint ähnlich zu wirken wie Insulin, das Hormon, das dafür verantwortlich ist, Zucker aus Ihrem Blutkreislauf in Ihr Gewebe zu befördern.
Darüber hinaus können in Zimt enthaltene Verbindungen weiter zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen, indem sie die Insulinresistenz senken und dadurch die Wirksamkeit von Insulin erhöhen.
Zimt kann auch dazu beitragen, den Abbau von Kohlenhydraten in Ihrem Darm zu verlangsamen und zu verhindern, dass Ihr Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten ansteigt.
Die meisten Studien beobachteten Vorteile, wenn Menschen konzentrierte Dosen im Bereich von 120 mg bis 6 Gramm Zimtpulver einnahmen. Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass Zimttee auch blutzuckersenkende Vorteile bietet.
Zusammenfassung Zimt kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel und die Insulinresistenz zu senken und damit die Wirksamkeit des Insulins zu erhöhen. Diese Effekte können Schutz gegen Typ-2-Diabetes bieten.
4. Kann Gewichtsverlust fördern
Zimttee wird oft angepriesen, um beim Abnehmen zu helfen, und mehrere Studien haben die Aufnahme von Zimt mit dem Fettabbau oder der Verringerung des Taillenumfangs in Verbindung gebracht.
Allerdings haben nur wenige dieser Studien die Kalorienaufnahme richtig kontrolliert und die meisten konnten nicht zwischen Fettabbau und Muskelabbau unterscheiden. Dies macht es schwierig, die Gewichtsverlusteffekte nur Zimt zuzuschreiben.
Die einzige Studie, die diese Faktoren kontrollierte, berichtete, dass die Teilnehmer 0,7% der Fettmasse verloren und 1,1% der Muskelmasse zunahmen, nachdem sie 12 Wochen lang 5 Teelöffel (10 Gramm) Zimtpulver pro Tag eingenommen hatten.
Solche großen Mengen Zimt können jedoch gefährlich hohe Mengen an Cumarin enthalten. Bei übermäßigem Verzehr kann diese natürliche Verbindung das Blutungsrisiko erhöhen und Lebererkrankungen verursachen oder verschlimmern.
Dies gilt insbesondere für Cassia-Zimt, der bis zu 63-mal mehr Cumarin als Ceylon-Zimt enthält.
Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu bestätigen, ob bei niedrigeren Dosierungen, wie sie beispielsweise in Zimttee enthalten sind, Gewichtsverlustvorteile auftreten.
Zusammenfassung Wenn Sie große Mengen Zimttee trinken, können Sie möglicherweise Körperfett verlieren. Dieses Getränk kann jedoch gefährlich viel Cumarin enthalten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob niedrigere Dosierungen auch Vorteile beim Abnehmen bieten.
5. Bekämpft Bakterien und Pilze
Zimt hat einige starke antibakterielle und antimykotische Eigenschaften.
Beispielsweise zeigen Reagenzglasuntersuchungen, dass Zimtaldehyd, der Hauptwirkstoff in Zimt, das Wachstum verschiedener Bakterien, Pilze und Schimmelpilze verhindert.
Dazu gehören gemeinsame Staphylococcus, Salmonellen,und E coli Bakterien, die beim Menschen Krankheiten verursachen können.
Darüber hinaus kann die antibakterielle Wirkung von Zimt dazu beitragen, Mundgeruch zu reduzieren und Karies vorzubeugen.
Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
Zusammenfassung In Zimttee enthaltene Verbindungen können helfen, Bakterien, Pilze und Schimmelpilze abzuwehren. Sie können auch helfen, Ihren Atem zu erfrischen und Karies zu verhindern.
6. Kann Menstruationsbeschwerden und andere PMS-Symptome reduzieren
Zimttee kann helfen, einige Menstruationssymptome wie das prämenstruelle Syndrom (PMS) und Dysmenorrhoe erträglicher zu machen.
Eine gut kontrollierte Studie versorgte Frauen in den ersten 3 Tagen ihres Menstruationszyklus täglich mit 3 Gramm Zimt oder einem Placebo. Die Frauen in der Zimtgruppe hatten signifikant weniger Menstruationsschmerzen als diejenigen, denen das Placebo verabreicht wurde.
In einer anderen Studie erhielten Frauen in den ersten drei Tagen ihres Menstruationszyklus 1,5 Gramm Zimt, ein schmerzlinderndes Medikament oder ein Placebo.
Die Frauen in der Zimtgruppe berichteten über weniger Menstruationsbeschwerden als diejenigen, denen das Placebo verabreicht wurde. Die Zimtbehandlung war jedoch zur Schmerzlinderung nicht so wirksam wie das schmerzlindernde Medikament.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass Zimt die Menstruationsblutung, das Erbrechen und die Schwere der Übelkeit während der Frauenperioden verringern kann.
Zusammenfassung Zimttee kann helfen, schmerzhafte Menstruationsbeschwerden und PMS-Symptome zu lindern. Es kann auch helfen, Menstruationsblutungen sowie Übelkeit und Erbrechen während der Menstruation zu reduzieren.
7–11. Weitere potenzielle Vorteile
Zimttee wird angepriesen, um mehrere zusätzliche Vorteile zu bieten, darunter:
- Kann die Hautalterung bekämpfen. Studien zeigen, dass Zimt die Kollagenbildung fördern und die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut erhöhen kann - all dies kann das Auftreten von Hautalterung verringern.
- Kann Antikrebseigenschaften haben. Reagenzglasuntersuchungen haben gezeigt, dass Zimtextrakte dazu beitragen können, bestimmte Arten von Krebszellen, einschließlich Hautkrebszellen, abzutöten.
- Kann helfen, die Gehirnfunktion zu erhalten. Reagenzglas- und Tierversuche legen nahe, dass Zimt die Gehirnzellen vor Alzheimer schützen und die motorische Funktion bei Parkinson-Patienten verbessern kann.
- Kann helfen, HIV zu bekämpfen. Reagenzglasstudien berichten, dass Zimtextrakte dazu beitragen können, den häufigsten Stamm des HIV-Virus beim Menschen zu bekämpfen.
- Kann Akne reduzieren. Reagenzglasuntersuchungen legen nahe, dass Zimtextrakte Bakterien bekämpfen können, die Akne verursachen.
Obwohl diese Forschung zu Zimt vielversprechend ist, gibt es derzeit keine Hinweise darauf, dass das Trinken von Zimttee diese Vorteile bietet. Weitere Forschung ist erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.
Zusammenfassung Zimt kann mehrere zusätzliche Vorteile bieten, darunter die Verringerung der Hautalterung und den Schutz vor HIV, Krebs, Akne sowie Alzheimer- und Parkinson-Krankheit. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich.
12. Einfach zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen
Zimttee ist unglaublich einfach zuzubereiten und in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Sie können es warm trinken oder abkühlen, um hausgemachten Eistee zuzubereiten.
Der einfachste Weg, dieses Getränk zuzubereiten, besteht darin, einfach 1 Teelöffel (2,6 Gramm) gemahlenen Zimt zu 1 Tasse (235 ml) gekochtem Wasser zu geben und umzurühren. Sie können auch Zimttee zubereiten, indem Sie eine Zimtstange 10–15 Minuten lang in kochendes Wasser legen.
Alternativ können Sie Zimt-Teebeutel online oder in Ihrem örtlichen Supermarkt oder Reformhaus finden. Sie sind eine bequeme Option, wenn Sie wenig Zeit haben.
Zimttee ist von Natur aus koffeinfrei und kann daher den ganzen Tag über genossen werden. Wenn Sie jedoch speziell an den blutzuckersenkenden Wirkungen interessiert sind, ist es möglicherweise am effektivsten, sie zu Ihren Mahlzeiten einzunehmen.
Wenn Sie derzeit blutzuckersenkende Medikamente einnehmen, wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt, bevor Sie Ihrer Routine Zimttee hinzufügen.
Zusammenfassung Zimttee ist unglaublich einfach zuzubereiten. Es kann als warmes oder kaltes Getränk genossen werden.
Das Endergebnis
Zimttee ist ein starkes Getränk.
Es ist mit Antioxidantien gefüllt und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter eine Verringerung der Entzündung und des Blutzuckerspiegels, eine Verbesserung der Herzgesundheit und möglicherweise sogar einen Gewichtsverlust. Zimttee kann auch Infektionen abwehren und PMS und Menstruationsbeschwerden reduzieren.
Egal, ob Sie warmen oder kalten Zimttee genießen, es ist definitiv ein Getränk, das es wert ist, probiert zu werden.
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