Die Low Carb- und Keto-Diäten sind zwei beliebte Arten des Essens, bei denen die Kohlenhydrataufnahme eingeschränkt wird.
Angesichts der Tatsache, dass beide Kohlenhydrate begrenzen, fragen Sie sich vielleicht, was die beiden voneinander unterscheidet.
In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen der kohlenhydratarmen und der Ketodiät sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen Diäten sowie die für Sie möglicherweise bessere Option beschrieben.
Was ist eine kohlenhydratarme Diät?
Eine kohlenhydratarme Ernährung ist eine Art zu essen, die diätetische Kohlenhydrate einschränkt, hauptsächlich aus Getreide, zuckerhaltigen Getränken und Brot.
Studien legen nahe, dass eine kohlenhydratarme Ernährung 10–30% der Kalorien aus Kohlenhydraten enthält, obwohl es keine festgelegte Definition gibt. Für einen gesunden Menschen, der 2.000 Kalorien pro Tag verbraucht, entspricht dies 50 bis 150 Gramm Kohlenhydraten.
Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, ist es üblich, die Aufnahme von Eiweiß, gesunden Fetten und Gemüse zu erhöhen, um die Kohlenhydrate zu ersetzen und die Fülle zu fördern.
Indem Sie Kohlenhydrate einschränken, eliminieren Sie auch viele kalorienreiche Lebensmittel aus Ihrer Ernährung. All diese Faktoren können zusammenwirken, um Ihre gesamte Kalorienaufnahme zu reduzieren und den Gewichtsverlust zu fördern.
Eine kohlenhydratarme Ernährung wurde mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen bei Menschen mit Diabetes in Verbindung gebracht, darunter Gewichtsverlust und verbesserte Blutzuckerkontrolle sowie kardiovaskuläre Risikofaktoren.
Es wird auch häufig verwendet, um Gewichtsverlust zu induzieren.
Während eine kohlenhydratarme Diät möglicherweise nicht für jedermann geeignet ist, kann sie für die meisten gesunden Menschen eine praktikable Option zur Gewichtsreduktion sein.
Vor- und Nachteile von Low Carb
Vorteile
- kann Gewichtsverlust fördern
- eliminiert viele verarbeitete kohlenhydratreiche Lebensmittel
- kann langfristig aufrechterhalten werden
- weniger extreme Anpassungsphase als Keto
- weniger restriktiv und leichter zu befolgen als Keto
Nachteile
- Sie können sich schwach fühlen oder Verstopfung erleben
- schränkt die Lebensmitteloptionen ein
- begrenzt die Fruchtaufnahme
- kann die Aufnahme von Mikronährstoffen beeinflussen
ZusammenfassungEine kohlenhydratarme Ernährung beschränkt Kohlenhydrate wie Getreide, Reis und stärkehaltiges Gemüse auf 10–30% Ihrer gesamten Kalorienaufnahme, was zu Gewichtsverlust führen kann. Sie sollten die Vor- und Nachteile der Diät berücksichtigen, bevor Sie beginnen.
Was ist Keto?
Die ketogene - oder Keto - Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat.
Die Ketodiät hat mehrere therapeutische Eigenschaften, wie zum Beispiel die Behandlung der refraktären Epilepsie. Vielversprechende Forschungsergebnisse zeigen, dass es auch das Wachstum bestimmter Krebsarten beeinträchtigen kann. Darüber hinaus nutzen einige Leute es, um Gewicht zu verlieren.
Bei einer Ketodiät ist das Ziel, eine ernährungsbedingte Ketose zu erreichen. In diesem Zustand produziert Ihr Körper Ketone aus Fett in Ihrer Leber und verwendet Fett als Hauptbrennstoffquelle anstelle von Kohlenhydraten.
Dies wird erreicht, indem weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag konsumiert werden, während die Proteinaufnahme moderat gehalten und die Fettaufnahme drastisch erhöht wird.
Eine Standard-Ketodiät ist restriktiv und möglicherweise keine praktische langfristige Option für diejenigen, die Gewicht verlieren und ihre Gesundheit verbessern möchten.
Keto Vor- und Nachteile
Vorteile
- hat therapeutische Vorteile, wie die Behandlung von Epilepsie
- kann die Insulinsensitivität verbessern
- kann den Appetit reduzieren
- kann den Cholesterin- und Triglyceridspiegel verbessern
Nachteile
- Verstopfung ist häufig aufgrund der geringen Ballaststoffaufnahme
- Langzeitdaten sind begrenzt
- Risiko der Keto-Grippe, zu der Kopfschmerzen, Müdigkeit, Gehirnnebel, Reizbarkeit und mangelnde Motivation gehören können
- begrenzt die Fruchtaufnahme
- Es kann schwierig sein, sich für längere Zeit daran zu halten
ZusammenfassungDie Ketodiät beschränkt Kohlenhydrate auf 50 Gramm oder weniger pro Tag. Dies versetzt Ihren Körper in einen Zustand der Ernährungsketose, der die Verwendung von Fett als Hauptbrennstoffquelle fördert. Die Vor- und Nachteile der Diät sollten vor Beginn in Betracht gezogen werden.
Was ist für die meisten Menschen besser?
Bei der Wahl zwischen kohlenhydratarmer und Ketodiät sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen.
Der Hauptunterschied zwischen diesen Diäten ist die Kohlenhydrataufnahme. Bei einer kohlenhydratarmen Diät essen Sie normalerweise 50 bis 150 Gramm Kohlenhydrate pro Tag, bei einer Ketodiät ist die tägliche Kohlenhydrataufnahme auf weniger als 50 Gramm beschränkt.
Ein weiterer Hauptunterschied ist die Proteinaufnahme. Bei kohlenhydratarmen Diäten kann die Proteinaufnahme hoch sein, bei Ketodiäten sollte die Proteinaufnahme bei etwa 20% der Gesamtkalorien moderat sein. Dies liegt daran, dass eine übermäßige Proteinaufnahme eine Ketose verhindern kann.
Darüber hinaus ist die Fettaufnahme in der Ketodiät tendenziell signifikant höher, da Fette Kohlenhydrate und Eiweiß ersetzen.
Die Ketodiät kann für die meisten Menschen zu restriktiv sein, was zu einer schlechten langfristigen Einhaltung führt. Darüber hinaus ist es wahrscheinlicher, dass die Ketodiät unerwünschte Nebenwirkungen verursacht.
Daher ist eine kohlenhydratarme Ernährung für die meisten Menschen wahrscheinlich die bessere Option.
Es ist jedoch wichtig, dass Sie vor Beginn einer Diät Ihren Arzt konsultieren, um das Risiko von Komplikationen zu verringern.
ZusammenfassungWährend beide Diäten Kohlenhydrate in unterschiedlichem Maße begrenzen, ist die Ketodiät restriktiver. Für die Mehrheit der Bevölkerung scheint die kohlenhydratarme Ernährung auf lange Sicht nachhaltiger zu sein.
Das Endergebnis
Die kohlenhydratarmen und Ketodiäten beschränken die Kohlenhydrate, um potenzielle gesundheitliche Vorteile zu erzielen.
Während beide die Kohlenhydrate bis zu einem gewissen Grad begrenzen, unterscheiden sie sich durch zahlreiche Unterschiede - wobei die Kohlenhydrat- und Fettaufnahme die beiden wichtigsten sind.
Es ist wichtig, die Vor- und Nachteile jeder Diät abzuwägen und Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie entscheiden, ob eine der beiden für Sie geeignet ist.
