Indische Stachelbeere oder Amla ist ein Obstbaum, der in Teilen Asiens heimisch wächst.
Es hat mehrere kulinarische und kräutermedizinische Anwendungen, insbesondere in seiner Heimat Indien. Die Frucht ist reich an Vitamin C und soll oft potenzielle antioxidative und herzgesundheitliche Vorteile haben.
Dieser Artikel beschreibt, was indische Stachelbeere ist, welche potenziellen Vor- und Nachteile sie hat und wie man sie verwendet.
Was ist indische Stachelbeere?
Indische Stachelbeere ist unter zwei wissenschaftlichen Namen bekannt - Phyllanthus emblica und Emblica officinalis. Es wird auch allgemein als Amla bezeichnet.
Dieser kleine Baum hat gelbgrüne Blüten, die zu runden, essbaren Früchten derselben Farbe blühen.
Die Früchte haben etwa die Größe eines Golfballs mit einer Grube und einer dünnen Schale. Ihr Geschmack wurde als sauer, bitter und adstringierend beschrieben.
Die Früchte werden in Indien zum Kochen verwendet, und die meisten Ergänzungsmittel auf dem heutigen Markt werden nur aus pulverisierten, getrockneten Früchten oder Fruchtextrakten hergestellt.
Die gesamte Pflanze - einschließlich der Früchte, Blätter und Samen - wird jedoch in der traditionellen indischen Medizin verwendet.
ZusammenfassungIndische Stachelbeerfrüchte werden in Indien zum Kochen verwendet und üblicherweise als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Die ganze Pflanze wird in der traditionellen indischen Medizin verwendet.
Mögliche Vorteile
Indische Stachelbeere hat mehrere potenzielle Vorteile, obwohl qualitativ hochwertigere Studien am Menschen erforderlich sind, um viele dieser möglichen Auswirkungen zu bestätigen.
Sodbrennen
Eine 4-wöchige, qualitativ hochwertige Studie an 68 Personen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD), die durch häufiges Sodbrennen gekennzeichnet ist, untersuchte die Auswirkungen der täglichen Einnahme von 1.000 mg Amla-Fruchttabletten auf die GERD-Symptome.
Die Forscher beobachteten, dass die Amla-Fruchtgruppe eine stärkere Verringerung der Häufigkeit und Schwere von Sodbrennen und Erbrechen aufwies als die Placebogruppe.
Obwohl diese Studie vielversprechend ist, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Auswirkungen indischer Stachelbeerpräparate auf Sodbrennen und GERD vollständig zu verstehen.
Antialterung
Aufgrund seines hohen Vitamin C-Gehalts kann die indische Stachelbeere einige vielversprechende Anti-Aging-Vorteile haben. Vitamin C ist ein Antioxidans, das Zellschäden vorbeugen kann und den natürlichen Alterungsprozess Ihres Körpers verlangsamen kann.
Einige Anti-Aging-Vorteile der indischen Stachelbeere sind:
- Haut. Zusätzlich zu seiner antioxidativen Aktivität kann die indische Stachelbeere dazu beitragen, den Abbau von Kollagen zu verhindern, das die feste, aber flexible Proteinmatrix in Ihrer Haut und Ihren Weichteilen bildet.
- Haar. Indischer Stachelbeerextrakt wird in Thailand häufig verwendet, um das Haarwachstum zu fördern, und einige Hinweise zeigen, dass er ein Enzym hemmen kann, das zum Haarausfall beiträgt.
- Vision. In Reagenzglasstudien wurde indischer Stachelbeerextrakt gegen altersbedingte Makuladegeneration (AMD) geschützt, indem die mitochondriale Gesundheit der Augenzellen verbessert wurde.
Krebs
In Reagenzglas- und Tierstudien haben indische Stachelbeerextrakte bestimmte Arten von Krebszellen abgetötet, darunter Brust-, Gebärmutterhals-, Eierstock- und Lungenkrebs.
Darüber hinaus können indische Stachelbeerextrakte aufgrund ihrer antioxidativen Aktivität eine Rolle bei der Krebsprävention spielen. Es scheint, dass indische Stachelbeeren auch dazu beitragen können, Zellmutationen zu verhindern, die zu Tumorwachstum und Krebsentstehung führen.
Es wird vermutet, dass die vielen sekundären Pflanzenstoffe wie Tannine und Flavonoide in indischen Stachelbeeren neben ihrem Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien eine Rolle bei der Krebsprävention spielen.
Es wurden jedoch keine Untersuchungen zu indischen Stachelbeeren und Krebs beim Menschen durchgeführt, so dass dies kein bestätigter Nutzen ist. Wenn Sie an Krebs leiden, befolgen Sie unbedingt die Ratschläge und Empfehlungen Ihres Gesundheitsteams.
Herz Gesundheit
Eine der häufigsten Anwendungen der indischen Stachelbeere ist die Förderung der Herzgesundheit. Es gibt viele Möglichkeiten, wie indische Stachelbeeren Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken können, einschließlich:
- Antioxidative Wirkungen. Indische Stachelbeerextrakte können vor oxidativen Schäden schützen, die mit Herzverletzungen verbunden sind. Dies wurde in mehreren Tierstudien festgestellt.
- Reguliert die Endothelfunktion. Eine Studie an Menschen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass die tägliche Einnahme von 1.000 mg indischer Stachelbeere die Endothelfunktion im gleichen Maße verbesserte wie das Medikament Atorvastatin.
- Entzündungshemmende Wirkung. Studien am Menschen haben festgestellt, dass indische Stachelbeeren Entzündungen signifikant reduzieren können, was als Schlüsselfaktor für die Entwicklung von Herzerkrankungen angesehen wird.
- Normalisiert den Blutfettgehalt. Studien am Menschen haben verbesserte Blutfettprofile nach der Ergänzung mit indischer Stachelbeere beobachtet, einschließlich niedrigerem Triglycerid und Gesamt- und LDL-Cholesterin (schlecht) sowie erhöhtem HDL-Cholesterin (gut).
- Reduziert den Blutdruck. Indische Stachelbeere kann helfen, den hohen Blutdruck zu senken, indem sie als Vasodilatator wirkt oder die Blutgefäße erweitert. Hoher Blutdruck ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen.
- Anti-Thrombozyten-Effekte. Schließlich kann die Ergänzung mit indischer Stachelbeere dazu beitragen, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern, die einen Herzinfarkt oder Schlaganfall verursachen können, wenn sie eine Arterie blockieren.
Obwohl einige Studien am Menschen durchgeführt wurden, sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor behauptet werden kann, dass indische Stachelbeere ein wirksames Nahrungsergänzungsmittel für die Herzgesundheit ist.
Blutzuckerspiegel
In Tierversuchen wurde gezeigt, dass indische Stachelbeeren zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen.
Diese Effekte wurden auch in einer kleinen Studie an 32 Personen festgestellt, in der die tägliche Einnahme von 1–3 Gramm indischem Stachelbeerpulver über 21 Tage im Vergleich zu einer Kontrollgruppe den Nüchtern- und Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit signifikant verringerte.
Angesichts dieser blutzuckersenkenden Wirkung kann die indische Stachelbeere eine Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes spielen. Dennoch sind qualitativ hochwertigere Studien am Menschen erforderlich.
Leberschaden
In Rattenstudien wurde indischer Stachelbeerextrakt vor Leberschäden geschützt, die entweder durch eine fettreiche Ernährung oder durch N-Nitrosodiethylamin, eine für die Leber toxische Substanz, verursacht wurden. Dies ist wahrscheinlich auf seine entzündungshemmende und antioxidative Aktivität zurückzuführen.
Dieser Effekt wurde jedoch beim Menschen noch nicht untersucht.
Immungesundheit
Schließlich kann indische Stachelbeere aufgrund ihres Vitamin C-Gehalts einige immunstärkende Wirkungen haben. Eine einzelne indische Stachelbeere enthält ungefähr 600–800% des Tageswerts (DV) für dieses Vitamin.
Vitamin C kann das Immunsystem auf verschiedene Weise optimieren. Es ist ein Antioxidans und verringert so Zellschäden und Entzündungen.
Während eine kurzfristige Entzündung eine normale und gesunde Immunantwort ist, ist eine chronische Entzündung eine anhaltende Immunantwort, die eine schlechte Gesundheit fördern kann.
Chronische Entzündungen sind mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen oder Autoimmunerkrankungen verbunden.
Darüber hinaus kann Vitamin C Ihr Immunsystem stärken, indem es die Proliferation von Phagozyten fördert, bei denen es sich um spezialisierte Immunzellen handelt, die dabei helfen, schädliche Eindringlinge zu verschlucken.
Es kann Ihrem Körper auch helfen, schützende Antikörper gegen wahrgenommene Bedrohungen zu entwickeln.
ZusammenfassungIndische Stachelbeere kann die Herzgesundheit fördern, Anti-Aging-Effekte erzielen, die Immunfunktion verbessern und die Schwere des Sodbrennens und das Krebsrisiko verringern. Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um diese potenziellen Auswirkungen vollständig zu verstehen.
Mögliche Nachteile
Die Beschaffung frischer indischer Stachelbeeren kann eine Herausforderung sein, es sei denn, Sie wohnen in der Nähe eines indischen oder asiatischen Spezialmarktes. Trotzdem können Sie getrocknete indische Stachelbeeren online kaufen.
Darüber hinaus kann die Einnahme als Ergänzung einige Nebenwirkungen haben.
Indische Stachelbeere kann aufgrund ihrer Anti-Thrombozyten-Eigenschaften Ihr Blut verdünnen und eine normale Blutgerinnung verhindern.
Wenn Sie an einer Blutungsstörung leiden oder ein Blutverdünnungsmittel einnehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie indische Stachelbeere essen, sie als Tee trinken oder als Ergänzung einnehmen.
Aufgrund dieses Blutungsrisikos sollten Sie die Einnahme von indischer Stachelbeere vor der Operation abbrechen.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass es den Blutzuckerspiegel senken kann. Wenn Sie also an Typ-1- oder Typ-2-Diabetes oder anderen Bedingungen zur Behandlung des Blutzuckers leiden, sollten Sie dies berücksichtigen.
Angesichts des Mangels an Beweisen für seine Sicherheit sollten Sie indische Stachelbeeren auch vermeiden, wenn Sie schwanger sind, stillen oder schwanger werden möchten.
ZusammenfassungFrische indische Stachelbeeren sind möglicherweise schwer zu finden. Zusätzlich können indische Stachelbeerpräparate eine normale Blutgerinnung verhindern und den Blutzuckerspiegel senken, was schädlich sein kann. Besprechen Sie alle Bedenken mit Ihrem Arzt.
Wie man es benutzt
Indische Stachelbeerfrüchte können roh verzehrt werden, obwohl sie sehr sauer sind und die meisten Menschen möglicherweise nicht ansprechen. In Indien werden sie oft in einem einfachen Sirup eingelegt oder kandiert. Einige Regionen Indiens verwenden auch indische Stachelbeeren in Dal, einem traditionellen Linsengericht.
Indische Stachelbeerpräparate werden hauptsächlich als Amla-Fruchtpulver oder pulvergefüllte Kapseln vermarktet und verkauft. Das Pulver kann zur Herstellung von Tee verwendet oder zu Getränken und Smoothies hinzugefügt werden.
Die meisten Nahrungsergänzungsmittel enthalten 500–1.000 mg indisches Stachelbeerpulver pro Portion.
Darüber hinaus werden Amla-Fruchtpulver aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts für die Verwendung in Haar- und Hautpflegeprodukten beworben. Sie können auch Amla-Fruchtöle kaufen, die speziell für Haut und Haare entwickelt wurden.
Nehmen Sie nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels ein, da es an Beweisen für eine sichere und wirksame Dosierung mangelt.
Sie sollten auch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie damit beginnen, wenn Sie ein Blutverdünnungsmittel oder Medikamente zur Behandlung von Diabetes einnehmen.
ZusammenfassungSie können getrocknete indische Stachelbeeren online kaufen, und die Ergänzungen werden normalerweise als pulverisierte Amla-Frucht verkauft. Sie sollten nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis auf dem Ergänzungsetikett einnehmen.
Das Endergebnis
Indische Stachelbeeren werden in Indien und anderen asiatischen Ländern in der Koch- und Kräutermedizin verwendet. Nahrungsergänzungsmittel aus dieser Frucht haben viele potenzielle Vorteile, einschließlich Anti-Aging, Krebsprävention, Reduzierung von Sodbrennen und Auswirkungen auf die Herzgesundheit.
Die Früchte sind auch mit Vitamin C gefüllt, sodass sie zur Optimierung Ihrer Immungesundheit beitragen können.
Es gibt jedoch nicht viel Forschung über eine sichere und wirksame Dosierung von indischer Stachelbeere beim Menschen. Daher sollten Sie nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis einnehmen, die auf Ihrem Etikett für indische Stachelbeerzusätze angegeben ist.
Sprechen Sie wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie indische Stachelbeeren zu Ihrer Routine hinzufügen.
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