Hoher Blutdruck, auch Bluthochdruck genannt, betrifft fast die Hälfte aller amerikanischen Erwachsenen.
Es ist der häufigste vermeidbare Risikofaktor für Herzerkrankungen.
Dieser Artikel befasst sich mit der wissenschaftlichen Forschung hinter 10 Kräutern und Gewürzen, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können.
Umgang mit Bluthochdruck
Hoher Blutdruck ist definiert als mit mindestens einem der folgenden Symptome:
- systolischer Blutdruck (die höchste Zahl) über 130 mm Hg
- diastolischer Blutdruck (die untere Zahl) über 80 mm Hg
- sowohl systolische als auch diastolische Werte über diesen Werten
Sie können den Blutdruck mit Medikamenten wie Angiotensin-Converting-Enzym (ACE) -Hemmern und Kalziumkanalblockern steuern.
Viele Änderungen der Ernährung und des Lebensstils können auch Ihren Blutdruck senken und das Risiko für Herzerkrankungen senken.
Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass einige Kräuter und Gewürze den Blutdruck senken können. Daher sollten Sie diese auch in Ihre Ernährung aufnehmen.
Sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie eines der folgenden Kräuter verwenden.
Unten finden Sie 10 Kräuter, die helfen können, den Blutdruck zu senken.
ZusammenfassungSie können Bluthochdruck mit Medikamenten sowie Änderungen der Ernährung und des Lebensstils behandeln. Einige Kräuter und Gewürze können ebenfalls helfen, den Blutdruck zu senken.
1. Basilikum
Natasa Mandic / Stocksy UnitedBasilikum (Ocimum basilicum) ist ein aromatisches Kraut, das in verschiedenen Formen erhältlich ist. Es ist in der Alternativmedizin beliebt, weil es reich an verschiedenen starken Verbindungen ist.
Süßes Basilikum ist reich an Eugenol. Die Forschung hat dieses pflanzliche Antioxidans mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, einschließlich einer Senkung des Blutdrucks.
Studien legen nahe, dass Eugenol als natürlicher Kalziumkanalblocker zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann.
Kalziumkanalblocker verhindern die Bewegung von Kalzium in das Herz und die Arterienzellen, wodurch sich die Blutgefäße entspannen können.
Tierstudien haben gezeigt, dass Extrakte aus süßem Basilikum dazu beitrugen, die Blutgefäße zu entspannen und das Blut zu verdünnen, was wiederum zur Senkung des Blutdrucks beitrug.
Wissenschaftler müssen jedoch mehr Forschung betreiben, um zu untersuchen, ob Basilikum zur Senkung des Blutdrucks beim Menschen beiträgt.
ZusammenfassungBasilikum enthält Verbindungen wie Eugenol, die laut Tierversuchen zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Es ist jedoch mehr menschliche Forschung erforderlich.
2. Petersilie
Petersilie (Petroselinum crispum) ist ein beliebtes Kraut in der amerikanischen, europäischen und nahöstlichen Küche. Es stammt aus dem Mittelmeerraum und hat ein beeindruckendes Ernährungsprofil.
Petersilie enthält eine Vielzahl von Verbindungen wie Vitamin C und Carotinoide aus der Nahrung, die den Blutdruck senken können.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Carotinoid-Antioxidantien den Blutdruck und LDL (schlechtes) Cholesterin, einen Risikofaktor für Herzerkrankungen, senken.
Tierstudien haben gezeigt, dass Petersilie sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck senkt, indem sie wie ein Kalziumkanalblocker wirkt - eine Art Medikament, das hilft, die Blutgefäße zu entspannen und zu erweitern.
Es gibt jedoch nur begrenzte menschliche Forschung zu Petersilie und Blutdruck. Weitere Forschung in diesem Bereich ist erforderlich, um die Auswirkungen besser zu verstehen.
ZusammenfassungPetersilie enthält eine Vielzahl von Verbindungen wie Vitamin C und Carotinoide aus der Nahrung, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können. Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um diese Auswirkungen zu bestätigen.
3. Selleriesamen
Sellerie Samen (Apium graveolens) sind ein vielseitiges Gewürz, das mit verschiedenen Nährstoffen wie Eisen, Magnesium, Mangan, Kalzium und Ballaststoffen gefüllt ist.
Interessanterweise legen einige Untersuchungen nahe, dass Selleriesamen helfen können, den Blutdruck zu senken.
Eine Studie an Ratten untersuchte die Auswirkungen von Selleriesamenextrakt auf den Blutdruck.
Die Studie ergab, dass Selleriesamenextrakt den Blutdruck bei Ratten mit bereits bestehendem Bluthochdruck senkte - jedoch nicht bei Ratten mit normalem Blutdruck.
Forscher haben vorgeschlagen, dass Verbindungen in Selleriesamenextrakt helfen können, den Blutdruck zu senken, indem sie als natürlicher Kalziumkanalblocker wirken.
Darüber hinaus ist Selleriesamen eine gute Quelle für Ballaststoffe, die mit einem niedrigeren Blutdruck in Verbindung gebracht wurden.
Allerdings gibt es nur wenige Studien zu Selleriesamen und Blutdruck. Wissenschaftler müssen in diesem Bereich mehr menschliche Forschung betreiben.
ZusammenfassungTierversuche legen nahe, dass Selleriesamen den Blutdruck senken können. Dieses Kraut kann dank seiner Ballaststoffe und seiner Wirkung als natürlicher Kalziumkanalblocker wirksam sein. Weitere Studien sind erforderlich.
4. Chinesische Katzenkralle
In der traditionellen chinesischen Medizin werden seit langem chinesische Katzenkrallen verwendet, um eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Bluthochdruck, zu behandeln.
Sein wissenschaftlicher Name ist Uncaria rhynchophyllaund es wird auch Gou-Teng oder Chotoko genannt.
Verwechseln Sie es jedoch nicht mit der Katzenkralle (Uncaria tomentosa). Trotz ihres ähnlichen Namens und Aussehens hat diese Pflanze einen unterschiedlichen Ursprung und unterschiedliche chemische Eigenschaften.
Die chinesische Katzenkralle enthält verschiedene Verbindungen wie Hirsutin und Rhynchophyllin. Tierstudien haben gezeigt, dass diese den Blutdruck senken können, indem sie als natürliche Kalziumkanalblocker wirken.
Darüber hinaus können diese Verbindungen die Blutgefäße dazu anregen, Stickoxid zu produzieren, eine chemische Verbindung, die dazu beiträgt, dass sich die Blutgefäße entspannen und erweitern.
Tierstudien belegen diese Effekte und zeigen, dass die Einnahme des Klauenextrakts der chinesischen Katze oder ihrer Verbindungen den Blutdruck senkt und die Durchblutung fördert. Humanstudien sind in diesem Bereich jedoch noch begrenzt.
Sie können chinesische Katzenkrallen in ausgewählten Reformhäusern oder online kaufen.
ZusammenfassungLaut Tierstudien enthält die chinesische Katzenkralle Verbindungen, die als natürliche Kalziumkanalblocker wirken und die Entspannung der Blutgefäße unterstützen können. Weitere Studien am Menschen sind erforderlich.
5. Bacopa monnieri
Vaivirga / Getty ImagesBacopa monnieri ist ein Kraut, das in sumpfigen Gebieten in Südasien wächst. Praktiker der ayurvedischen Medizin verwenden es zur Behandlung verschiedener Krankheiten, einschließlich Angstzuständen, Gedächtnisstörungen und Bluthochdruck.
Im Tierversuch Bacopa monnieri half dabei, sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck zu senken, indem die Blutgefäße zur Freisetzung von Stickoxid angeregt wurden.
Eine 12-wöchige Studie am Menschen an 54 gesunden Erwachsenen untersuchte die Auswirkungen von Bacopa monnieri auf Gedächtnis, Angst, Depression und Blutdruck.
Während das Kraut die meisten mentalen Aspekte verbesserte, hatte es keinen Einfluss auf den Blutdruck.
Obwohl die Ergebnisse aus Tierversuchen vielversprechend sind, Bacopa Monnieri‘s Auswirkungen auf den Blutdruck beim Menschen sind noch unklar. Wissenschaftler müssen die Auswirkungen dieses Krauts genauer untersuchen.
Sie können kaufen Bacopa monnieri aus Reformhäusern und online. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich Pulver und Kapseln.
ZusammenfassungTierversuche legen das Kraut nahe Bacopa monnieri kann helfen, Blutgefäße zu erweitern und zu entspannen, wodurch der Blutdruck gesenkt wird. Die Forschung am Menschen ist jedoch widersprüchlich und begrenzt.
6. Knoblauch
Knoblauch ist reich an vielen Verbindungen, die Ihrem Herzen zugute kommen können.
Insbesondere Knoblauch enthält Schwefelverbindungen wie Allicin, die dazu beitragen können, die Durchblutung zu erhöhen und die Blutgefäße zu entspannen. Zusammen können diese Faktoren helfen, den Blutdruck zu senken.
Eine Überprüfung von 12 Studien an über 550 Personen mit hohem Blutdruck ergab, dass die Einnahme von Knoblauch den systolischen und diastolischen Blutdruck um durchschnittlich 8,3 mm Hg bzw. 5,5 mm Hg senkte.
Diese Verringerung war ähnlich den Wirkungen von Blutdruckmedikamenten.
Eine 24-wöchige Studie an 30 Personen ergab, dass 600–1.500 mg Knoblauchextrakt den Blutdruck genauso wirksam senken wie das Medikament Atenolol.
ZusammenfassungKnoblauch enthält Verbindungen wie Allicin, von denen gezeigt wurde, dass sie die Blutgefäße entspannen und den Blutfluss unterstützen. Zusammen können diese Faktoren helfen, den Blutdruck zu senken.
7. Thymian
Thymian ist ein aromatisches Kraut mit zahlreichen gesunden Verbindungen.
Rosmarinsäure ist eine solche Verbindung. Die Forschung hat es mit vielen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z. B. einer Verringerung der Entzündung und des Blutzuckerspiegels sowie einer erhöhten Durchblutung. Es kann auch helfen, den Blutdruck zu senken.
Tierstudien haben gezeigt, dass die Einnahme von Rosmarinsäure durch die Hemmung des Angiotensin-Converting-Enzyms (ACE) zur signifikanten Senkung des systolischen Blutdrucks beitrug.
ACE ist ein Molekül, das die Blutgefäße verengt und den Blutdruck erhöht. Eine Hemmung kann daher den Blutdruck senken.
Andere Tierstudien haben gezeigt, dass die Einnahme von Thymianextrakt die Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Gesamtcholesterin, LDL (schlechtes) Cholesterin, Triglyceride und Blutdruck senkt.
Allerdings gibt es nur begrenzte menschliche Forschung zu Thymian und Blutdruck. Wissenschaftler müssen mehr Forschung betreiben, um diese Effekte beim Menschen zu untersuchen.
ZusammenfassungThymian enthält starke Verbindungen wie Rosmarinsäure, die im Tierversuch zur Entspannung der Blutgefäße beitragen. Forscher müssen jedoch mehr Studien am Menschen durchführen.
8. Zimt
Etienne Voss / Getty ImagesZimt ist ein aromatisches Gewürz, das aus der inneren Rinde von Bäumen stammt Zimt Gattung.
Menschen haben es seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet, um Herzerkrankungen, einschließlich Bluthochdruck, zu behandeln.
Obwohl nicht vollständig verstanden ist, wie Zimt den Blutdruck senkt, deuten Tierversuche darauf hin, dass er dazu beitragen kann, die Blutgefäße zu erweitern und zu entspannen.
Eine Überprüfung von 9 Studien mit 641 Teilnehmern ergab, dass die Einnahme von Zimt den systolischen und diastolischen Blutdruck um durchschnittlich 6,2 mm Hg bzw. 3,9 mm Hg senkte.
Dieser Effekt war stärker, wenn Menschen über 12 Wochen konstant Zimt einnahmen.
Darüber hinaus wurden in einer Studie mit 3 Studien mit 139 Teilnehmern mit Typ-2-Diabetes die Auswirkungen der Einnahme von Zimt untersucht.
Diejenigen, die über 12 Wochen täglich 500–2.400 mg Zimt einnahmen, zeigten eine durchschnittliche Senkung des systolischen Blutdrucks um 5,39 mm Hg und des diastolischen Blutdrucks um 2,6 mm Hg.
Zimt lässt sich leicht in Mahlzeiten einarbeiten. Konzentrierte Zimtpräparate sind eine weitere Option.
ZusammenfassungZimt scheint dabei zu helfen, die Blutgefäße zu erweitern und zu entspannen, was zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann.
9. Ingwer
Ingwer ist unglaublich vielseitig und ein Grundnahrungsmittel in der Alternativmedizin.
Menschen haben es seit Jahrhunderten verwendet, um viele Aspekte der Herzgesundheit zu verbessern, einschließlich Kreislauf, Cholesterinspiegel und Blutdruck.
Sowohl Studien am Menschen als auch am Tier haben gezeigt, dass die Einnahme von Ingwer den Blutdruck auf verschiedene Weise senkt. Es wirkt als natürlicher Kalziumkanalblocker und natürlicher ACE-Hemmer.
Kalziumkanalblocker und ACE-Hemmer sind Arten von Blutdruckmedikamenten.
Eine Studie an mehr als 4.000 Personen ergab, dass diejenigen, die am meisten Ingwer konsumierten - 2–4 Gramm pro Tag - das geringste Risiko hatten, einen hohen Blutdruck zu entwickeln.
Ingwer ist köstlich und lässt sich leicht zu den Mahlzeiten in die Ernährung integrieren. Alternativ können Sie Ingwerpräparate online kaufen. Diese sind konzentrierter.
ZusammenfassungIngwer scheint den Blutdruck zu senken, indem er als natürlicher Kalziumkanalblocker wirkt und die Blutgefäße erweitert.
10. Kardamom
Kardamom ist ein köstliches Gewürz mit einem leicht süßen, intensiven Geschmack. Es enthält verschiedene Antioxidantien, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können.
Eine 12-wöchige Studie an 20 Erwachsenen, bei denen neu Bluthochdruck diagnostiziert wurde, ergab, dass die tägliche Einnahme von 3 g Kardamompulver den Blutdruck signifikant senkte und ihn nahe an den normalen Bereich senkte.
Reagenzglas- und Tierstudien legen nahe, dass Kardamom zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann, indem es als natürlicher Kalziumkanalblocker und Diuretikum wirkt.
Ein Diuretikum ist eine Verbindung, die hilft, Wasseransammlungen durch Wasserlassen zu entfernen.
Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist die Forschung auf diesem Gebiet noch recht neu. Daher müssen Wissenschaftler zusätzliche Studien durchführen, um die Auswirkungen von Kardamom beim Menschen weiter zu untersuchen.
Kardamom lässt sich einfach in das Kochen oder Backen integrieren. Alternativ können Sie unter Anleitung Ihres Arztes ein Kardamompräparat oder einen Kardamomextrakt einnehmen.
ZusammenfassungTier- und Humanstudien legen nahe, dass Kardamom zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann, indem es als natürlicher Kalziumkanalblocker und Diuretikum wirkt. Es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich.
Das Endergebnis
Hoher Blutdruck ist der häufigste vermeidbare Risikofaktor für Herzerkrankungen. Es betrifft fast die Hälfte aller amerikanischen Erwachsenen.
Der beste Weg, um mit hohem Blutdruck umzugehen, ist eine Kombination aus den richtigen Medikamenten, einer gesunden Ernährung, regelmäßiger Bewegung und einem gesunden Lebensstil.
Das heißt, es gibt mehrere vielversprechende Kräuter und Gewürze, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, um Ihren Blutdruck zu senken.
Dazu gehören Basilikum, Petersilie, Selleriesamen, chinesische Katzenkralle, Bacopa monnieri, Knoblauch, Thymian, Zimt, Ingwer und Kardamom, um nur einige zu nennen.
Denken Sie daran, dass viele Kräuter und Gewürze mit gängigen blutverdünnenden Medikamenten interagieren können und viele der oben diskutierten Extrakte und Nahrungsergänzungsmittel keine ausreichende Sicherheitsforschung aufweisen.
Fragen Sie aus diesem Grund immer einen Arzt, welche Kräuter und Gewürze Sie in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, und brechen Sie ein Medikament niemals ab, ohne dies vorher zu konsultieren.