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HelloFresh ist ein beliebter Lieferservice für Essenssets, der wöchentliche Lieferungen von Rezepten und allen Zutaten bietet, die Sie zum Kochen benötigen.
Das Unternehmen bietet zwar eine Option auf pflanzlicher Basis an, diese ist jedoch nicht ausschließlich vegan.
Wenn Sie daran interessiert sind, es an Ihre vegane Ernährung anzupassen, können Sie dies tun - auch wenn es etwas schwierig sein kann.
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie pflanzliche HelloFresh-Mahlzeiten für Ihre vegane Ernährung anpassen können.
So passen Sie HelloFresh für eine vegane Ernährung an
Um Ihre HelloFresh-Box in vegan-freundliche Mahlzeiten zu verwandeln, müssen Sie die vegetarische Option auswählen, wenn Sie Ihren Plan personalisieren. Sie können drei bis fünf Rezepte pro Woche für zwei Personen oder zwei bis vier Rezepte pro Woche für vier Personen auswählen.
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten auswählen, können Sie aus allen pflanzlichen Rezepten auswählen, die in dieser Woche erhältlich sind.
Auf der Website von HelloFresh befindet sich ein Rezeptarchiv, in dem Sie alle Zutaten und Anweisungen für den gesamten Rezeptkatalog anzeigen können. Sie können nach Ernährungsgewohnheiten filtern, um alle vegetarischen Rezepte anzuzeigen.
Verwenden Sie dieses Tool, um die vegansten Menüoptionen aus den Rezepten auszuwählen, die in einer bestimmten Woche verfügbar sind. Einige Tipps zur Auswahl der vegansten Optionen sind:
- Vermeiden Sie Gerichte mit cremigen oder käsigen Saucen.
- Vermeiden Sie Gerichte, die Ei als wichtige Proteinquelle enthalten.
Sobald Sie Ihre Schachtel erhalten haben, können Sie die nicht-veganen Zutaten verwerfen und entweder aus den Rezepten herauslassen oder durch eine vegane Alternative ersetzen. Zu den üblichen nicht-veganen Zutaten, die in vegetarischen HelloFresh-Gerichten enthalten sind, gehören Sauerrahm und Käse.
Gelegentlich können einige Brote Milch enthalten. Sie müssen das Zutatenetikett überprüfen, um dies zu überprüfen. Es ist eine gute Idee, vegane Alternativen zu Sauerrahm und Käse sowie etwas veganes Brot zur Hand zu haben.
ZusammenfassungWählen Sie den Gemüseplan auf HelloFresh und dann die Mahlzeiten im Menü jeder Woche, die am einfachsten vegan zuzubereiten sind. Halten Sie vegane Sauerrahm, Käse und Brot für einen einfachen Austausch bereit.
Vegane Lebensmittel auf HelloFresh
HelloFresh bietet eine Vielzahl von veganen Zutaten in ihren Rezepten. Hier einige Beispiele, die direkt aus pflanzlichen Rezepten in ihrem Rezeptarchiv stammen:
- Protein: schwarze Bohnen, Kichererbsen, Erdnussbutter, Sesam, Erdnüsse, Pistazien
- Fette und Öle: Guacamole, Sesamöl
- Getreide / Kohlenhydrate: Reis, Couscous, Nudeln, Semmelbrösel, Mehl, Kartoffeln, Baguette, Farro
- Gemüse: Frühlingszwiebeln, Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Karotten, gelber Kürbis, Brokkoli, Rucola, Butternusskürbis
- Früchte: Tomaten, Limetten, Zitronen
- Gewürze und Gewürze: Chiliflocken, Thymian, Balsamico-Essig, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Weißweinessig, Basilikum, Knoblauchpulver, Petersilie
ZusammenfassungObwohl HelloFresh keine ausschließlich vegane Option anbietet, sind viele der Zutaten vegan-freundlich.
Menükombinationen
Einige der pflanzlichen Rezepte von HelloFresh, die leicht vegan hergestellt werden können, sind:
- Braune Butter Gemelli mit Spargel, Walnüssen und Zitronen-Ricotta. Entfernen Sie den Käse und kochen Sie mit Öl anstelle von Butter.
- Veggie-Burritoschalen mit verkohltem Mais und Tomatensalsa. Geben Sie keine saure Sahne oder Käse in die Schüssel.
- Sesam-Erdnuss-Nudeln mit Paprika und Karottenbändern. Dieses Rezept ist vegan wie geschrieben.
- Kichererbsen-Couscous mit Zucchini und Erbstück-Traubentomaten. Fügen Sie den Feta-Käse nicht hinzu.
- Verkohlte Mais-Elote-Schalen mit Farro, gewürzten Pepitas und Chipotle-Limetten-Dressing. Machen Sie das Rezept mit Öl anstelle von Butter und fügen Sie keine saure Sahne oder Käse hinzu.
- Guacamole grüne Göttin Schüssel mit Farro, knusprigen Kichererbsen und gerösteten Süßkartoffeln. Ersetzen Sie saure Sahne durch eine vegane Alternative.
- Rauchige Tostadas aus schwarzen Bohnen und Mais mit Pico de Gallo und Limettencrema. Fügen Sie keinen Käse hinzu und ersetzen Sie saure Sahne durch eine vegane Alternative.
ZusammenfassungSie können viele pflanzliche HelloFresh-Rezepte leicht vegan machen, indem Sie den Käse und die saure Sahne weglassen und mit Öl anstelle von Butter kochen.
Nährstoffqualität
Ein Problem, das Sie möglicherweise haben, wenn Sie Ihre HelloFresh-Box vegan ändern, ist, ob Sie mit diesen Mahlzeiten eine angemessene Ernährung erhalten.
Viele der vegetarischen Rezepte von HelloFresh scheinen hinsichtlich ihres Proteingehalts stark von Milchprodukten - und in geringerem Maße von Eiern - abhängig zu sein.
Um dies zu beheben, sollten Sie eine Vielzahl von proteinreichen, veganen Milchalternativen bereithalten, z. B. veganen Joghurt oder saure Sahne, um cremige Saucen oder Dressings herzustellen, sowie milchfreien Käse, der auf Gerichte gestreut oder in Gerichten verwendet werden kann Sandwiches.
Möglicherweise möchten Sie auch Tofu oder veganen Eiersatz zur Hand haben, um Eier bei Bedarf zu ersetzen.
Ansonsten enthalten die Mahlzeiten eine große Auswahl an Gemüse, pflanzlichen Proteinquellen, Vollkornprodukten sowie Kräutern und Gewürzen, die eine Fülle von Nährstoffen liefern.
ZusammenfassungViele pflanzliche HelloFresh-Mahlzeiten beziehen einen erheblichen Teil ihres Proteins aus Milchprodukten. Halten Sie einige proteinreiche, vegane Milchalternativen bereit, damit Sie sicherstellen können, dass diese Mahlzeiten nach der Optimierung noch genügend Protein enthalten, um vegan zu sein.
Kosten und Vergleich mit Wettbewerbern
HelloFresh ist einer der preisgünstigsten Lieferservices für Essenssets. Diese Tabelle vergleicht den Preis von HelloFresh mit einigen seiner Konkurrenten.
ZusammenfassungHelloFresh ist ein preisgünstiger Essensservice, und sein einziger Hauptkonkurrent, der eine exklusive vegane Option anbietet - Purple Carrot - ist pro Portion deutlich teurer.
Das Endergebnis
HelloFresh ist ein Lieferservice für Essenssets, der eine vegetarische Option bietet. Sie können ihn jedoch zu Hause optimieren, um ihn veganerfreundlich zu machen, indem Sie bestimmte Zutaten wie Milchprodukte und Eier ersetzen.
Wenn diese Produkte jedoch entfernt werden, können einige der Mahlzeiten proteinarm sein. Sie können diesen Mahlzeiten zusätzliches veganes Protein hinzufügen, um dies auszugleichen.
HelloFresh ist einer der preisgünstigsten Lieferservices für Essenssets. Wenn Sie die pflanzlichen Rezepte so anpassen, dass sie vegan sind, können Sie möglicherweise etwas Geld sparen, verglichen mit einem ausschließlich veganen Lieferservice für Essenssets.
Beginnen Sie hier mit HelloFresh.
