Haben Sie Zweifel, welcher Kreuzkümmel der echte Schwarzkümmel ist? Du bist nicht allein. Zwei Botanicals, Bunium bulbocastanum und Nigella sativawerden üblicherweise als Schwarzkümmel bezeichnet.
Beide sollen therapeutische Eigenschaften haben, und beide sind Gewürze. Was ist der Unterschied?
Lassen Sie uns die Verwirrung überwinden.
Nigella sativa
Der Prophet Mohammed wird mit den Worten zitiert: "Dieser Schwarzkümmel heilt alle Krankheiten außer dem Tod."
Der Schwarzkümmel, auf den er sich bezog, ist Nigella sativa. Es wird seit Jahrhunderten verwendet, um alles zu behandeln, von Abszessen bis hin zu Herpes zoster.
Nigella sativa ist eine blühende Pflanze, die auch genannt wird:
- Fenchelblüte
- schwarzer Kümmel
- kalonji
Es stammt ursprünglich aus Teilen von:
- Asien
- Mittlerer Osten
- Nordafrika
Die Pflanze wächst fast drei Fuß und hat wuscheliges Laub, kleine blasse Blüten und mit Samen gefüllte Fruchtschalen.
Diese Samen, ungefähr so groß wie Kümmel, enthalten eine Reihe von Wirkstoffen, darunter eine starke Verbindung namens Thymochinon (TQ).
TQ soll:
- Entzündungen reduzieren
- das Immunsystem stärken
- vor Krebs schützen
Es werden umfangreiche Forschungsarbeiten durchgeführt, um mögliche Anwendungen für zu ermitteln N. sativa bei der Behandlung einer Reihe von Erkrankungen, darunter:
Krebs
N. sativa hat Interesse als mögliches Antikrebsmittel gewonnen. Es gibt laufende Studien, um die Rolle von zu untersuchen N. sativa bei der Kontrolle des Beginns, des Wachstums und der Ausbreitung von Tumoren.
Jüngste Studien zeigen, dass es ein Potenzial zur Abtötung von Krebszellen zu geben scheint N. Sativa Das lässt auf zukünftige Präventions- und Behandlungsprotokolle hoffen.
Allergien
Eine große Anzahl von Forschungen unterstützt die Verwendung von N. sativa zur Behandlung von allergischer Rhinitis. Eine Studie kam zu dem Schluss N.. Sativa lindert die häufigsten Symptome einer Nasenallergie, einschließlich:
- Überlastung
- laufende Nase
- Niesen
- Schwellung der Nasenwege
Infektionskontrolle
In neuen Studien N. sativa ist vielversprechend bei der Behandlung von Bakterien, die gegen Antibiotika resistent sind.
Alzheimer-Erkrankung
Tierversuche zeigen das N. sativa rechtfertigt weitere Untersuchungen zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit. Tierversuche sind vielversprechend für die Verwendung von N. sativa zur Verhinderung des kognitiven Rückgangs.
Bunium bulbocastanum
B. bulbocastanum wird auch genannt:
- Schwarzkümmel
- tolle Pignut
- Bodenkastanie
- schwarze Zira
Es ist heimisch in:
- Nordafrika
- Südosteuropa
- Südasien
Die Pflanze ist ungefähr zwei Fuß groß und mit weißen Blüten bedeckt, die Königin Annes Spitze ähneln.
Alle Teile von B. bulbocastanum Verwendungen haben. Die essbaren Wurzeln schmecken nach Kokosnuss oder Kastanien, während die Blätter als Kräuter verwendet werden können. Die Samen von B. bulbocastanum sind am meisten geschätzt.
Obwohl es keine umfangreichen Untersuchungen zu den therapeutischen Anwendungen von B. bulbocastanumMehrere Studien weisen darauf hin, dass das Kraut in mehreren Behandlungsbereichen wirksam sein kann.
Infektionskontrolle
Forscher erforschen B. bulbocastanum als antibakterielles Medikament.
Vor allem hilft es zu kämpfen Staphylococcus aureusDies ist die Hauptursache für Haut- und Weichteilinfektionen.
Diese Infektionen sind häufig Vancomycin-resistent und Methicillin-resistent (MRSA), was bedeutet, dass sie nicht auf Antibiotika ansprechen. Alternative Behandlungen wie B. bulbocastanum wäre sehr vorteilhaft.
Krebs
Die Frucht von B. bulbocastanum Es hat sich gezeigt, dass es ein Antioxidans mit potenziellen krebsbekämpfenden Wirkungen ist, obwohl weitere Forschung erforderlich ist.
Diabetes
Nach einigen Untersuchungen B. bulbocastanum hat antioxidative Eigenschaften und verbessert die Zellfunktion, um Alterung und Zellabbau zu verhindern.
In der Zukunft, B. bulbocastanum kann sich als wirksam bei der Verringerung der Auswirkungen von Diabetes-Komplikationen und Alterung aufgrund von Oxidation und Glykation erweisen.
Diese Prozesse schädigen unsere Zellen und tragen zu einer Vielzahl von Erkrankungen bei.
Weitere Untersuchungen am Menschen und klinische Studien sind zuvor erforderlich N. sativa und B. bulbocastanum kann als Heilmittel angekündigt werden. N. sativa insbesondere kann unter bestimmten Bedingungen als Allheilmittel auftreten.
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