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Multivitamine und Multiminerale sind die weltweit am häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel.
Ihre Popularität hat in den letzten Jahrzehnten rapide zugenommen.
Einige Menschen glauben, dass Multivitamine die Gesundheit verbessern, schlechte Essgewohnheiten ausgleichen und sogar das Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten verringern können.
Dieser Artikel untersucht die wissenschaftlichen Erkenntnisse hinter Multivitaminen.
Was sind Multivitamine?
Multivitamine sind Nahrungsergänzungsmittel, die viele verschiedene Vitamine und Mineralien enthalten, manchmal zusammen mit anderen Inhaltsstoffen.
Da es keinen Standard für ein Multivitamin gibt, variiert die Nährstoffzusammensetzung je nach Marke und Produkt.
Multivitamine werden auch als Multis, Multiples oder einfach als Vitamine bezeichnet.
Sie sind in vielen Formen erhältlich, einschließlich Tabletten, Kapseln, Kaugummis, Pulvern und Flüssigkeiten.
Die meisten Multivitamine sollten ein- oder zweimal täglich eingenommen werden. Lesen Sie unbedingt das Etikett und befolgen Sie die empfohlenen Dosierungsanweisungen.
Multivitamine sind in Apotheken, großen Discountern und Supermärkten sowie online erhältlich.
ZUSAMMENFASSUNGMultivitamine sind Nahrungsergänzungsmittel, die verschiedene Vitamine und Mineralien enthalten. Sie sind in verschiedenen Formen erhältlich.
Was enthalten Multivitamine?
Dreizehn Vitamine und etwa 15 Mineralien sind für Ihre Gesundheit unerlässlich.
Viele produzieren Enzyme und Hormone, stärken Ihre Immunität und sorgen dafür, dass Ihre Nerven und Organe richtig funktionieren.
Ihr Körper benötigt diese Nährstoffe auch zur Fortpflanzung, Erhaltung, zum Wachstum und zur Regulierung von Körperprozessen.
Multivitamine können viele dieser Vitamine und Mineralien enthalten - jedoch in unterschiedlichen Mengen. Sie können auch andere Inhaltsstoffe wie Kräuter, Aminosäuren und Fettsäuren enthalten.
Da die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht so streng reguliert wie verschreibungspflichtige Medikamente, können einige höhere oder niedrigere Mengen einiger Nährstoffe enthalten als auf dem Etikett angegeben.
Darüber hinaus können einige Nahrungsergänzungsmittel Inhaltsstoffe enthalten, die mit Medikamenten interagieren können. Sprechen Sie daher mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.
Darüber hinaus können die Nährstoffe in Multivitaminen aus echten Lebensmitteln stammen oder synthetisch hergestellt werden. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Vitamine von einem seriösen Hersteller beziehen.
ZUSAMMENFASSUNGNeben Vitaminen und Mineralstoffen können Multivitamine Kräuter, Aminosäuren und Fettsäuren enthalten - obwohl Menge und Anzahl der Nährstoffe variieren können.
Multivitamine und Herzerkrankungen
Herzerkrankungen sind weltweit eine der häufigsten Todesursachen.
Während einige glauben, dass die Einnahme von Multivitaminen zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen kann, scheint die Forschung dies nicht eindeutig zu unterstützen.
Einige Studien legen nahe, dass Multivitamine mit einem verringerten Risiko für Herzinfarkt und Tod korrelieren, während andere keine Auswirkungen zeigen.
Die Physicians 'Health Study II untersuchte die Auswirkungen des täglichen Multivitaminkonsums bei über 14.000 männlichen Ärzten mittleren Alters über ein Jahrzehnt und fand keine Verringerung von Herzinfarkt, Schlaganfall oder Mortalität.
Eine neuere Studie ergab jedoch, dass bei Frauen - aber nicht bei Männern - die Einnahme eines Multivitamins über einen Zeitraum von mehr als drei Jahren mit einem geringeren Risiko verbunden war, an Herzerkrankungen zu sterben.
ZUSAMMENFASSUNGWährend einige Studien darauf hinweisen, dass Menschen, die Multivitamine einnehmen, ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen haben, haben andere keinen Zusammenhang gefunden. Insgesamt sind die Beweise gemischt.
Multivitamine und Krebs
Die Evidenz bezüglich Multivitaminkonsum und Krebsrisiko ist ebenfalls gemischt.
Einige Studien deuten darauf hin, dass das Krebsrisiko nicht beeinflusst wird, während andere den Einsatz von Multivitaminpräparaten mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung bringen.
Eine Überprüfung untersuchte fünf randomisierte kontrollierte Studien mit 47.289 Personen. Es wurde ein um 31% geringeres Krebsrisiko bei Männern festgestellt, die Multivitamine einnahmen, bei Frauen jedoch keine Wirkung.
Zwei Beobachtungsstudien, von denen eine nur Frauen und die andere sowohl Männer als auch Frauen umfasste, verbanden den langfristigen Einsatz von Multivitamin mit einem verringerten Risiko für Darmkrebs.
Schließlich wurde in der Physicians 'Health Study II festgestellt, dass die langfristige tägliche Anwendung von Multivitaminpräparaten das Krebsrisiko bei Männern mit Krebs in der Vorgeschichte sowie bei Männern ohne Vorgeschichte der Krankheit verringert.
ZUSAMMENFASSUNGEinige Studien verbinden den Einsatz von Multivitamin mit einem verringerten Krebsrisiko, während andere keinen Nutzen finden.
Haben Multivitamine andere gesundheitliche Vorteile?
Multivitamine wurden für verschiedene andere Zwecke untersucht, einschließlich der Förderung der Gehirnfunktion und der Augengesundheit.
Gehirnfunktion
Mehrere kleine Studien, in denen bestimmte Populationen untersucht wurden, haben ergeben, dass Multivitamine das Gedächtnis älterer Erwachsener verbessern können.
Multivitamine können auch Ihre Stimmung beeinflussen. Untersuchungen haben nicht nur Zusammenhänge zwischen schlechter Laune und Nährstoffmangel ergeben, sondern auch zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und reduzierten Symptomen von Angstzuständen und Depressionen.
Andere Studien zeigen jedoch wenig bis gar keine Stimmungsänderungen.
Augengesundheit
Die altersbedingte Makuladegeneration ist weltweit eine der Hauptursachen für Blindheit.
Eine Studie ergab, dass die Einnahme von antioxidativen Vitaminen und Mineralstoffen das Fortschreiten verlangsamen und zur Vorbeugung beitragen kann.
Darüber hinaus deuten einige Hinweise darauf hin, dass Multivitamine das Risiko für Katarakte, eine weitere weit verbreitete Augenerkrankung, verringern können.
ZUSAMMENFASSUNGMultivitamine können helfen, Ihr Gedächtnis und Ihre Stimmung zu verbessern. Darüber hinaus können antioxidative Vitamine und Mineralien dazu beitragen, das Fortschreiten bestimmter Krankheiten, die Blindheit verursachen, zu verlangsamen.
Multivitamine können in einigen Fällen schädlich sein
Die Dosierung ist ein wesentlicher Faktor bei der Einnahme von Multivitaminen.
Obwohl hohe Dosen einiger Vitamine und Mineralien für manche Menschen akzeptabel sind, können hohe Mengen schädlich sein.
Die geeignete Dosierung kann von der Löslichkeit eines Vitamins abhängen, die in die folgenden zwei Gruppen eingeteilt wird:
- Wasserlösliches. Ihr Körper spült überschüssige Mengen dieser Vitamine durch Ihren Urin aus.
- Fettlöslich. Da Ihr Körper keine einfache Möglichkeit hat, diese zu beseitigen, können sich überschüssige Mengen in Ihrer Leber ansammeln.
Schwangere müssen bei der Aufnahme von Vitamin A besonders vorsichtig sein, da eine übermäßige Aufnahme mit angeborenen Behinderungen in Verbindung gebracht wurde.
Vitamin-D-Toxizität ist selten und entwickelt sich wahrscheinlich nicht durch die Verwendung von Multivitamin. Vitamin-A-Toxizität ist jedoch häufiger.
Wenn Sie Multivitamine einnehmen und viele nährstoffreiche Lebensmittel essen, können Sie die empfohlene tägliche Aufnahme vieler Nährstoffe überschreiten.
Raucher sollten Multivitamine mit großen Mengen Beta-Carotin oder Vitamin A meiden, da diese Nährstoffe das Risiko für Lungenkrebs erhöhen können.
Hohe Dosen bestimmter Mineralien wie Eisen können zu Magenverstimmung, Verstopfung, Erbrechen und Ohnmacht führen. Eisen kann auch die Fähigkeit des Körpers einschränken, Zink aufzunehmen.
Insbesondere Männer sollten auf ihren Eisenkonsum achten, da sie dazu neigen, mehr davon zu speichern als Frauen sowie Personen mit Hämochromatose.
Dieser Zustand kann zu einem Aufbau toxischer Spiegel des Minerals führen und Leberzirrhose, Leberkrebs und Herzerkrankungen verursachen. Personen mit dieser Erkrankung sollten auch Vitamin C-Präparate vermeiden.
Ein weiteres Risiko sind fehlerhafte Herstellungsprozesse, die dazu führen können, dass Multivitamine viel größere Mengen an Nährstoffen enthalten als beabsichtigt.
ZUSAMMENFASSUNGDie Ergänzung mit großen Dosen bestimmter Nährstoffe kann schädliche Auswirkungen haben. Dies ist wahrscheinlicher, wenn Sie ein hochwirksames Multivitaminpräparat zusätzlich zu einer nährstoffreichen Diät einnehmen.
Sollten Sie Multivitamine einnehmen?
Multivitamine sind nicht für jeden geeignet und können sogar einigen Personen schaden.
Allerdings können bestimmte Bevölkerungsgruppen von Multivitaminen profitieren, darunter:
- Ältere Erwachsene. Die Aufnahme von Vitamin B12 kann mit zunehmendem Alter abnehmen. Auch ältere Erwachsene benötigen möglicherweise mehr Kalzium und Vitamin D.
- Veganer und Vegetarier. Da Vitamin B12 hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt, besteht für diejenigen, die sich pflanzlich ernähren, ein höheres Risiko für einen Mangel an diesem Vitamin. Möglicherweise fehlen ihnen auch Kalzium, Zink, Eisen, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren.
Andere Menschen, die von Multivitaminen profitieren können, sind diejenigen, die sich einer Gewichtsverlustoperation unterzogen haben, sich kalorienarm ernähren oder nicht genug Nährstoffe allein aus der Nahrung erhalten.
ZUSAMMENFASSUNGEinige Personen, einschließlich älterer Erwachsener, Vegetarier und Veganer, benötigen möglicherweise höhere Mengen bestimmter Vitamine oder Mineralien.
Das Endergebnis
Multivitamine sind keine Eintrittskarte für eine optimale Gesundheit.
Tatsächlich sind die Beweise dafür, dass sie die Gesundheit der meisten Menschen verbessern, inkonsistent. In einigen Fällen können sie sogar Schaden anrichten.
Wenn Sie einen Nährstoffmangel haben, ist es am besten, ihn mit diesem spezifischen Nährstoff zu ergänzen. Multivitamine enthalten viele Nährstoffe, von denen die meisten möglicherweise nicht benötigt werden. Am besten sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um die beste Vorgehensweise zu bestimmen.
Außerdem ist es am besten, wenn Sie kein Multivitaminpräparat einnehmen, um eine schlechte Ernährung auszugleichen. Eine ausgewogene Ernährung mit frischen Vollwertkost sorgt langfristig eher für eine gute Gesundheit.
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