Unabhängig davon, ob Sie sich von einer Krankheit oder einer Operation erholen, können die von Ihnen konsumierten Lebensmittel und Getränke Ihre Genesung entweder unterstützen oder behindern.
Es hat sich gezeigt, dass viele Lebensmittel, einschließlich Obst, Gemüse, gesunde Fette und Proteinquellen, Entzündungen reduzieren, die Immunfunktion verbessern, die Heilung fördern und den Treibstoff liefern, der für die Besserung erforderlich ist.
Hier sind 10 heilende Lebensmittel, die Ihrem Körper helfen können, sich zu erholen.
1. Grünes Blattgemüse
Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat, Rucola, Senfgrün und Mangold enthält viele Nährstoffe, die Entzündungen lindern, die Immunfunktion verbessern und die Wundheilung verbessern. Dies macht sie zur perfekten Wahl, um die Genesung zu fördern.
Blattgemüse ist reich an Vitamin C, Mangan, Magnesium, Folsäure und Provitamin A, die alle für die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit unerlässlich sind.
Sie sind auch reich an Polyphenol-Antioxidantien mit starken entzündungshemmenden und immununterstützenden Eigenschaften.
Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass bestimmte Polyphenole, einschließlich des Antioxidans Quercetin, die in grünem Blattgemüse konzentriert sind, dazu beitragen können, die Produktion von entzündlichen Proteinen wie TNF-alpha zu unterdrücken.
Darüber hinaus ist Vitamin C für die Wundheilung unerlässlich, sodass Blattgemüse eine gute Wahl ist, wenn Sie sich nach der Operation erholen.
2 Eier
Nach der Operation benötigt Ihr Körper deutlich mehr Protein als die derzeit empfohlene Tagesdosis (RDA) von 0,36 Gramm pro Pfund (0,8 Gramm pro kg) Körpergewicht.
Die American Society for Enhanced Recovery empfiehlt nach der Operation 0,7 bis 0,9 Gramm Protein pro Pfund (1,5 bis 2 Gramm pro kg) Körpergewicht. Das entspricht 105–135 Gramm für eine 68 kg schwere Person.
Eier sind nicht nur eine ausgezeichnete Quelle für hoch resorbierbares Protein, sie liefern 6 Gramm pro großes Ei (50 Gramm), sondern auch Nährstoffe, die das Immunsystem und die Wundheilung unterstützen.
Ganze Eier enthalten die Vitamine A und B12 sowie Zink, Eisen und Selen, die alle eine wichtige Immunrolle spielen.
3. Lachs
Lachs ist mit Eiweiß, B-Vitaminen, Selen, Eisen, Zink und Omega-3-Fetten gefüllt.
Studien zeigen außerdem, dass seine Omega-3-Fette die Wundheilung fördern, die Immunantwort verbessern und Entzündungen reduzieren können, wenn sie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden.
Außerdem liefern nur 85 Gramm wild gefangener Lachs über 70% Ihres täglichen Bedarfs an Selen, einem Mineral, das Entzündungen und Immunantworten reguliert.
Obwohl der Verzehr von Lachs wahrscheinlich sicher ist, sollten Sie vor oder nach der Operation mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Fischölergänzungen einnehmen. Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass diese Nahrungsergänzungsmittel das Blutungsrisiko nicht erhöhen, aber einige Chirurgen raten trotzdem von Fischöl ab.
4. Beeren
Beeren sind voller Nährstoffe und Pflanzenstoffe, die die Regeneration Ihres Körpers unterstützen können.
Zum Beispiel enthalten Beeren reichlich Vitamin C, das die Wundheilung fördert, indem es die Produktion von Kollagen stimuliert - dem am häufigsten vorkommenden Protein in Ihrem Körper.
Sie enthalten auch Antioxidantien wie Anthocyane, Pflanzenpigmente, die Beeren ihre lebendige Farbe verleihen und entzündungshemmende, antivirale und immununterstützende Wirkungen haben.
5. Nüsse und Samen
Nüsse und Samen wie Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen sind eine gute Wahl, um Ihren Körper während des Erholungsprozesses zu stärken. Diese Lebensmittel enthalten pflanzliches Protein, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralien, die die Heilung unterstützen.
Zum Beispiel sind Nüsse und Samen eine gute Quelle für Zink, Vitamin E, Mangan und Magnesium. Vitamin E wirkt als Antioxidans in Ihrem Körper und schützt vor Zellschäden. Es ist auch wichtig für die Gesundheit des Immunsystems.
Einige Studien stellen fest, dass gesunde Vitamin E-Spiegel die Funktion von schützenden Immunzellen wie natürlichen Killerzellen (NK-Zellen) verbessern können, die bei der Bekämpfung von Infektionen und Krankheiten helfen.
6. Geflügel
Spezifische Aminosäuren, die die Bausteine des Proteins sind, spielen eine wichtige Rolle bei der Wundheilung und der Immunfunktion.
Geflügel, einschließlich Huhn und Pute, enthält Glutamin und Arginin, zwei Aminosäuren, die die Genesung und Heilung unterstützen können.
Glutamin bietet Zellschutz in stressigen Zeiten wie Krankheit und Verletzung, während Arginin die Kollagenproduktion und die Wundheilung unterstützt.
Darüber hinaus wird Arginin in Zeiten von Stress, Verletzungen und Krankheiten schnell abgebaut, was eine ausreichende Aufnahme dieser Aminosäure umso wichtiger macht.
7. Orgelfleisch
Organfleisch ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die Sie essen können. Sie enthalten viele immununterstützende Nährstoffe, darunter Vitamin A, Eisen, Zink, B-Vitamine und Kupfer, die für die Produktion von Bindegewebe und Kollagen benötigt werden.
Vitamin A, das für eine ordnungsgemäße Reaktion der Immunzellen unerlässlich ist, hemmt entzündliche Zellen und ist für die Gesundheit der Haut und die Wundheilung von entscheidender Bedeutung.
Darüber hinaus ist Organfleisch eine ausgezeichnete Proteinquelle, die für die Genesung nach Operationen und Krankheiten notwendig ist.
8. Kreuzblütler
Kreuzblütler wie Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl und Grünkohl sind bekannt für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile. Dank ihrer Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien können sie die Regeneration unterstützen.
Kreuzblütler enthalten Glucosinolate, Verbindungen, die Ihr Körper in Isothiocyanate umwandelt. Es wurde gezeigt, dass Isothiocyanate die Immungesundheit fördern, indem sie Entzündungen unterdrücken, die Immunabwehr aktivieren und in infizierten Zellen den Tod induzieren.
Außerdem enthalten diese Gemüse eine Reihe von Nährstoffen, nach denen sich Ihr Körper während der Genesung sehnt, wie z. B. Vitamin C- und B-Vitamine.
9. Schalentiere
Schalentiere wie Austern, Muscheln und Muscheln sind mit Nährstoffen - insbesondere Zink - beladen, die die Regeneration fördern können.
Zink ist entscheidend für eine gesunde Immunfunktion. Dieses Mineral kann auch dazu beitragen, die Genesung zu beschleunigen und die Wundheilung zu fördern, sodass Schalentiere sich hervorragend nach einer Operation erholen können.
Nur 6 mittelgroße Austern (59 Gramm) liefern über 300% des Tageswerts (DV) für Zink.
10. Süßkartoffeln
Das Essen gesunder kohlenhydratreicher Lebensmittel wie Süßkartoffeln ist wichtig für die Genesung. Kohlenhydrate liefern nicht nur die Energie, die Ihre Zellen zur Heilung benötigen, sondern auch Enzyme wie Hexokinase und Citrat-Synthase, die die Wundreparatur unterstützen.
Tatsächlich kann eine unzureichende Kohlenhydrataufnahme die Wundheilung beeinträchtigen und die Genesung verzögern.
Süßkartoffeln sind nahrhafte Kohlenhydratquellen, die mit entzündungshemmenden Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralien - einschließlich Vitamin C, Carotinoiden und Mangan - gefüllt sind, die die Immunantwort optimieren und Ihrem Körper helfen können, sich zu erholen.
Andere Möglichkeiten, um Ihrem Körper bei der Heilung zu helfen
Zusätzlich zu einer gesunden Ernährung voller nährstoffreicher Lebensmittel können andere Änderungen des Lebensstils die Heilung unterstützen.
Ruhe ist wichtig, wenn Sie sich von einer Krankheit, Verletzung oder Operation erholen möchten. Wenn Sie genügend Schlaf bekommen, wird der Reparaturprozess Ihres Körpers unterstützt.
In der Tat kann Schlafmangel die Immunfunktion beeinträchtigen und die Genesung verzögern.
Die Flüssigkeitszufuhr ist auch wichtig für alle Aspekte der Heilung und Genesung, insbesondere für die richtige Wundversorgung. Außerdem können Krankheiten, die Fieber und Durchfall beinhalten, Ihren Flüssigkeitsbedarf erhöhen.
Außerdem sollten Sie sich von Zigaretten und Alkohol fernhalten, wenn Sie sich von Krankheiten oder Verletzungen erholen. Rauchen und Trinken können die Genesung verzögern, die Wundheilung beeinträchtigen und das Immunsystem unterdrücken.
Ein Mangel an Zink und den Vitaminen B12 und A kann ebenfalls die Genesung behindern. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie über Nährstoffmängel besorgt sind.
Das Endergebnis
Wenn Sie sich von einer Krankheit oder Operation erholen, sollten Sie Ihren Körper mit Nahrungsmitteln versorgen, die reich an Nährstoffen und Verbindungen sind, die die Heilung fördern.
Lachs, Nüsse, Kreuzblütler und verschiedene andere Lebensmittel können zur Optimierung der Regeneration beitragen.
Viel Ruhe zu finden, hydratisiert zu bleiben und Rauchen und Alkohol zu vermeiden, fördert ebenfalls eine optimale Heilung.
