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Selleriesaft hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen.
Es wird für seine angeblichen Vorteile für die Gesundheit der Haut gelobt und einige Leute behaupten sogar, dass es bei der Behandlung von Akne hilft.
Sie fragen sich vielleicht, ob diese Attribute von der Wissenschaft unterstützt werden.
In diesem Artikel erfahren Sie, ob Selleriesaft gut für Ihre Haut ist.
Behandelt es Akne?
Obwohl viele Menschen schwören, dass Selleriesaft Akne heilen kann, haben keine Studien bewiesen, dass es für diesen Zweck funktioniert.
Akne ist eine entzündliche Hauterkrankung, die zu verstopften Poren führt. Seine Hauptursachen sind Alter, Genetik, Hormone, Ernährung und bestimmte Bakterienstämme von Cutibacterium acnes (C. acnes) .
Falsche Behauptungen
Obwohl Akne ausgiebig untersucht wurde, behaupten einige Leute, dass sie durch die übermäßige Produktion von Talg - einem Öl auf Ihrer Haut - aufgrund einer Überladung von verursacht wird Streptococcus Bakterien. Das Salz im Selleriesaft soll abtöten Streptococcus und damit Akne verringern.
Diese Behauptungen vereinfachen jedoch die Komplexität von Akne und ignorieren die Tatsache, dass diese Bakterien die menschliche Gesundheit sowohl schädigen als auch unterstützen können. Darüber hinaus stützen begrenzte Forschungsergebnisse die Idee, dass Sellerie tötet Streptococcus .
Während eine Studie zeigte, dass Sellerieblätter eine antibakterielle Wirkung gegen Streptococcus mutansEs war eine Zahnpasta-Formulierung.
Darüber hinaus, wenn Ihr Körper einen Überschuss an schädlichen hat Streptococcus Bakterien müssen Sie möglicherweise Antibiotika einnehmen und sollten immer einen Arzt konsultieren.
Obwohl Salz antibakterielle Eigenschaften für die Lebensmittelkonservierung und die Zahngesundheit hat, stützt keine Forschung die Idee, dass der Natriumgehalt von Selleriesaft bakterielle Infektionen oder die Akneprävalenz verringert.
Mögliche Vorteile von Selleriesaft bei Akne
Obwohl keine Studien die Vorstellung stützen, dass Selleriesaft Akne behandelt, kann es Aknesymptome aus anderen Gründen lindern.
Selleriesaft ist zuckerarm und ein guter Ersatz für zuckerhaltige Getränke wie Soda, Kaffeespezialitäten und Energy-Drinks. Die Forschung verbindet Diäten mit hohem Zuckergehalt mit erhöhter Akne und Diäten mit niedrigem Blutzuckerspiegel mit verringerter Akne.
Eine niedrig glykämische Ernährung betont Lebensmittel, die Ihren Blutzuckerspiegel nicht schnell erhöhen. Dazu gehören ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Vollkornprodukte, Linsen, Bohnen und bestimmte Früchte wie Beeren, Äpfel und Birnen.
Wenn Sie zuckerhaltige Getränke durch Selleriesaft ersetzen, kann es daher zu einem Rückgang der Akne kommen, da Ihre Ernährung weniger Zucker und mehr Ballaststoffe enthält.
Darüber hinaus ist Selleriesaft eine reichhaltige Quelle an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die Entzündungen lindern können.
Angesichts der Tatsache, dass Akne eine entzündliche Erkrankung ist, kann der Verzehr entzündungshemmender Lebensmittel den oxidativen Stress und den Hormonspiegel wie den insulinähnlichen Wachstumsfaktor 1 (IGF-1), der zur Akne beiträgt, verringern.
Trotzdem ist mehr Forschung erforderlich.
ZusammenfassungEs gibt keine Hinweise darauf, dass das Trinken von Selleriesaft Akne beseitigt. Der niedrige Zuckergehalt und der hohe Gehalt an Antioxidantien können jedoch zur Verbesserung der Akne-Symptome beitragen.
Andere mögliche Hautvorteile
Selleriesaft kann mehrere andere Hautvorteile haben.
Erhöhte Flüssigkeitszufuhr
Selleriesaft besteht hauptsächlich aus Wasser und kann dazu beitragen, Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Wenn Sie den ganzen Tag über genügend Flüssigkeit trinken, bleibt die Flüssigkeitszufuhr erhalten, damit Ihre Hautzellen gut erhalten bleiben. Wenn Sie dehydriert sind, sieht Ihre Haut möglicherweise stumpf aus, wodurch feine Linien und Falten verstärkt werden.
Trinkflüssigkeiten sind jedoch nicht mit der Verbesserung trockener Haut verbunden. Trockene Haut resultiert aus einem verringerten Gehalt an Schutzöl in Ihrer Haut und wird normalerweise mit Feuchtigkeitscremes behandelt, um Wasser in der Epidermis Ihrer Haut abzudichten.
Andere vorbeugende Maßnahmen, wie das Wechseln der Seifen, die Verwendung von warmem (nicht heißem) Wasser und das Auftragen von Creme innerhalb weniger Minuten nach dem Baden, werden ebenfalls empfohlen.
Trotzdem ist es wichtig, ständig mit Feuchtigkeit versorgt zu sein, um die allgemeine Gesundheit zu erhalten und Ihre Haut frisch erscheinen zu lassen.
Erhöht die Nährstoffverfügbarkeit in Ihrer Haut
Selleriesaft kann die Menge an Nährstoffen erhöhen, die an Ihre Haut abgegeben werden.
Seine feuchtigkeitsspendende Wirkung kann dazu beitragen, Nährstoffe zu liefern und Abfallprodukte im ganzen Körper - einschließlich Ihrer Haut - zu entfernen.
Darüber hinaus enthält Selleriesaft mehrere Nährstoffe, die die Gesundheit der Haut unterstützen, wie Ballaststoffe, Magnesium, Zink sowie die Vitamine A, B, C und K.
Beispielsweise spielt Vitamin C eine Schlüsselrolle bei der Kollagensynthese, während Zink für die Wundheilung wichtig ist.
Schließlich können seine Antioxidantien Ihre Haut schützen und sie schneller und effektiver verjüngen.
Zuckerarm
Wenn Sie sich für Selleriesaft anstelle von zuckerhaltigen Getränken entscheiden, kann dies Ihrer Haut zugute kommen.
Eine zuckerreiche Ernährung ist durch einen als Glykation bekannten Prozess mit einer erhöhten Hautalterung verbunden.
Glykation tritt auf, wenn Zucker mit Kollagen- und Elastinfasern interagieren, um Verbindungen zu bilden, die als fortgeschrittene Glykationsendprodukte (AGEs) bekannt sind. Kollagen und Elastin sind Schlüsselproteine, die für die Struktur und Geschmeidigkeit der Haut verantwortlich sind.
Im Laufe der Zeit können AGEs zu schlaffer Haut führen und das Auftreten von feinen Linien und Falten verstärken.
Daher kann die Wahl von Getränken mit niedrigem Zuckergehalt wie Selleriesaft die Gesamtzuckeraufnahme senken und die Gesundheit der Haut fördern.
ZusammenfassungSelleriesaft kann aufgrund seines hohen Wasser- und Nährstoffgehalts das Erscheinungsbild von feinen Linien und Falten verbessern. Darüber hinaus ist es eine großartige Alternative zu zuckerhaltigen Getränken, die mit der Hautalterung verbunden sind.
Selleriesafternährung
Selleriesaft ist voller Nährstoffe und eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung. Nur 1 Tasse (240 ml) liefert:
- Kalorien: 42,5
- Protein: 2 Gramm
- Kohlenhydrate: 9,5 Gramm
- Faser: 4 Gramm
- Zucker: 5 Gramm
- Calcium: 8% des Tageswertes (DV)
- Magnesium: 7% der DV
- Phosphor: 5% des DV
- Kalium: 14% der DV
- Natrium: 9% der DV
- Vitamin A: 7% des DV
- Vitamin C: 16% des DV
- Vitamin K: 74% des DV
Darüber hinaus enthält es geringe Mengen an Mikronährstoffen wie Kupfer, Zink, Folsäure, Biotin und zahlreiche B-Vitamine. Es ist auch reich an Flavonoid-Antioxidantien, die Entzündungen und oxidativen Stress in Ihrem Körper lindern können.
Schließlich konzentriert das Entsaften von Sellerie seine Nährstoffe und ermöglicht es Ihnen, mehr Sellerie in einem einzigen Glas zu konsumieren.
ZusammenfassungSelleriesaft ist eine gute Quelle für viele Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Kalium, Zink und Vitamine A, B, C und K.
Wie man Selleriesaft macht
Wenn Sie zu Hause Selleriesaft zubereiten möchten, finden Sie hier ein einfaches Rezept, bei dem anstelle einer Saftpresse ein Mixer verwendet wird.
- Waschen Sie 3-4 Selleriestangen unter fließendem Wasser und entfernen Sie alle Blätter, um die Bitterkeit zu verringern.
- Schneiden Sie die Stiele in kleine Stücke.
- Sellerie in den Mixer geben und glatt rühren.
- Stellen Sie ein Sieb über ein breites Glas, gießen Sie die Mischung in das Sieb und drücken Sie sie nach unten, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszudrücken. Der Saft sammelt sich im Glas.
Um den Geschmack und den Nährstoffgehalt zu verbessern, können Sie mit der Zugabe von Zitronensaft, Ingwer oder grünem Apfel experimentieren.
Sie können Selleriesaft auch in Saftgeschäften oder Lebensmittelgeschäften kaufen. Lesen Sie jedoch unbedingt das Zutatenetikett, um sicherzustellen, dass kein Zucker hinzugefügt wird.
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ZusammenfassungSie können Selleriesaft selbst mit einem Mixer oder Entsafter herstellen. Versuchen Sie, Zitronensaft, Ingwer oder grünen Apfel hinzuzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Das Endergebnis
Selleriesaft wurde als Allheilmittel angepriesen und es wird allgemein angenommen, dass er Akne behandelt.
Trotz dieser Behauptungen gibt es keine Hinweise darauf, dass Akne beseitigt wird.
Selleriesaft ist jedoch reich an Nährstoffen, Antioxidantien und Wasser, die alle die Gesundheit und Verjüngung der Haut fördern können. Darüber hinaus ist es eine großartige Alternative zu zuckerhaltigen Getränken und kann dennoch einige Akne-Symptome lindern.
Wenn Sie Selleriesaft ausprobieren möchten, können Sie ihn ganz einfach zu Hause mit einem Mixer oder einer Saftpresse zubereiten.
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