Aus irgendeinem Grund werden Eier und Milchprodukte oft zusammen gruppiert.
Daher spekulieren viele Menschen, ob erstere als Milchprodukte gelten.
Für diejenigen, die laktoseintolerant oder allergisch gegen Milchproteine sind, ist dies eine wichtige Unterscheidung.
Dieser Artikel erklärt, ob Eier ein Milchprodukt sind.
Eier sind kein Milchprodukt
Eier sind kein Milchprodukt. So einfach ist das.
Die Definition von Milchprodukten umfasst Lebensmittel, die aus der Milch von Säugetieren wie Kühen und Ziegen hergestellt werden.
Grundsätzlich bezieht es sich auf Milch und alle aus Milch hergestellten Lebensmittelprodukte, einschließlich Käse, Sahne, Butter und Joghurt.
Im Gegenteil, Eier werden von Vögeln wie Hühnern, Enten und Wachteln gelegt. Vögel sind keine Säugetiere und produzieren keine Milch.
Während Eier im Milchgang gelagert werden können und häufig mit Milchprodukten gruppiert werden, handelt es sich nicht um Milchprodukte.
ZUSAMMENFASSUNGEier sind kein Milchprodukt, da sie nicht aus Milch hergestellt werden.
Warum Eier oft mit Milchprodukten kategorisiert werden
Viele Leute gruppieren Eier und Milchprodukte zusammen.
Obwohl sie nicht verwandt sind, haben sie zwei Dinge gemeinsam:
- Sie sind tierische Produkte.
- Sie sind reich an Eiweiß.
Veganer und einige Vegetarier meiden beides, da sie von Tieren stammen - was zur Verwirrung beitragen kann.
Darüber hinaus werden in den USA und vielen anderen Ländern Eier im Milchgang von Lebensmittelgeschäften gelagert, was dazu führen kann, dass die Menschen glauben, dass sie verwandt sind.
Dies könnte jedoch einfach daran liegen, dass beide Produkte gekühlt werden müssen.
ZUSAMMENFASSUNGEier und Milchprodukte werden oft zusammen gruppiert. Sie sind beide tierische Produkte, aber ansonsten nicht verwandt.
Eier- und Laktoseintoleranz
Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, ist es absolut sicher, Eier zu essen.
Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, bei der Ihr Körper Laktose, den Hauptzucker in Milch und Milchprodukten, nicht verdauen kann.
Schätzungen zufolge können etwa 75% der Erwachsenen weltweit Laktose nicht verdauen.
Menschen mit Laktoseintoleranz können nach Einnahme dieser Substanz Verdauungssymptome wie Gas, Magenkrämpfe und Durchfall entwickeln.
Eier sind jedoch kein Milchprodukt und enthalten weder Laktose noch Milchprotein.
Ähnlich wie der Verzehr von Milchprodukten keine Auswirkungen auf Personen mit einer Eiallergie hat, wirkt sich der Verzehr von Eiern daher nicht auf Personen mit einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz aus - es sei denn, Sie sind allergisch gegen beide.
ZUSAMMENFASSUNGDa Eier kein Milchprodukt sind, enthalten sie keine Laktose. Daher können diejenigen, die Laktoseintoleranz haben oder allergisch gegen Milchproteine sind, Eier essen.
Extrem nahrhaft und gesund
Eier sind eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die Sie essen können.
Obwohl Eier relativ kalorienarm sind, sind sie reich an hochwertigem Eiweiß, Fett und einer Vielzahl von Nährstoffen.
Ein großes Ei enthält:
- Kalorien: 78
- Protein: 6 Gramm
- Fett: 5 Gramm
- Kohlenhydrate: 1 Gramm
- Selen: 28% des Tageswertes (DV)
- Riboflavin: 20% der DV
- Vitamin B12: 23% des DV
Eier enthalten auch kleinere Mengen von fast jedem Vitamin und Mineral, das Ihr Körper benötigt.
Darüber hinaus sind sie eine der wenigen Nahrungsquellen für Cholin, einen sehr wichtigen Nährstoff, von dem die meisten Menschen nicht genug bekommen.
Außerdem sind sie sehr sättigend und haben sich als großartiges Lebensmittel zur Gewichtsreduktion erwiesen.
Tatsächlich zeigen Studien, dass das einfache Essen von Eiern zum Frühstück dazu führen kann, dass Menschen im Laufe des Tages bis zu 500 Kalorien weniger essen.
ZUSAMMENFASSUNGEier sind kalorienarm, aber sehr nahrhaft. Sie sind auch sehr füllend und können beim Abnehmen helfen.
Das Endergebnis
Obwohl Eier und Milchprodukte beide tierische Produkte sind und oft im selben Supermarktgang gelagert werden, haben sie ansonsten nichts miteinander zu tun.
Milchprodukte werden aus Milch hergestellt, während Eier von Vögeln stammen.
Daher sind Eier trotz des weit verbreiteten Missverständnisses kein Milchprodukt.
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