Apfelessig wird aus dem fermentierten, ungespannten Saft von zerkleinerten Äpfeln hergestellt. Es ist sauer und riecht stark, ähnlich wie gereifter Wein.
Es wird oft als Hausmittel gegen Erkältungen verwendet. Die Forscher finden immer noch heraus, warum es Ihnen helfen kann, sich besser zu fühlen, und wenn es einige Menschen gibt, wird es keinen Nutzen bringen.
Einige Menschen verwenden Apfelessig auch als Expektorans, um die mit einer Erkältung einhergehende Verstopfung zu beseitigen, während andere es verwenden, um ihre Immunität zu stärken.
Vorteile von Apfelessig bei Erkältungen
Ungefilterter Apfelessig enthält oft die „Mutter“, eine Mischung aus Hefe und Bakterien, die als Probiotika wirken. Im Jahr 2018 fanden Forscher heraus, dass Probiotika eine immunstärkende Qualität haben, die Influenza-ähnliche Infektionen der Atemwege und Erkältungen wirksam bekämpft.
Darüber hinaus enthält Essig Polyphenole - Verbindungen, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind, die Antioxidantien enthalten -, die dazu beitragen können, Erkältungssymptome zu lindern.
Apfelessig Heilmittel gegen Erkältungen
Die Verwendung eines Essigmittels zur Behandlung von anhaltendem Husten geht auf das späte 19. Jahrhundert zurück. Heute gibt es Iterationen des Mittels, die Apfelessig mit Honig kombinieren.
Hausgemachte Hustenmedizin
Anekdoten berichten, dass hausgemachte Hustenmittel, die Apfelessig und die folgenden Inhaltsstoffe enthalten, zur Linderung der Symptome beitragen können:
- Cayennepfeffer
- gemahlener Ingwer
- Honig
- Wasser
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Apfelessig Hals reiben
Vielleicht möchten Sie Apfelessig auf Ihren Hals und um Ihre Nebenhöhlen reiben. Der starke Geruch von Apfelessig kann dazu beitragen, Ihre Verstopfung zu lösen und das Atmen zu erleichtern, während Ihr Körper eine bakterielle oder virale Infektion abwehrt.
Apfelessigpillen
Sie können Apfelessigpräparate problemlos online oder rezeptfrei kaufen. Beachten Sie jedoch, dass die Food and Drug Administration (FDA) keine Supplements reguliert. Möglicherweise gibt es Zutaten, die nicht auf den Etiketten aufgeführt sind.
In einer Studie aus dem Jahr 2005 wurden acht verschiedene Apfelessigpräparate bewertet. Die Forscher stellten fest, dass die Kennzeichnungsinformationen ungenau, inkonsistent und unbewiesene Behauptungen waren. Es gab auch Zweifel, ob Apfelessig überhaupt eine Zutat in den Pillen war.
Nebenwirkungen und Risiken von Apfelessig
Apfelessig ist wie andere Essigsorten sauer. Sein Säuregehalt kann die Magenschleimhaut reizen und zum sauren Rückfluss beitragen. Es sollte mit Wasser verdünnt werden, bevor Sie es trinken.
Menschen mit bestehenden Magengeschwüren oder GERD können aus diesem Grund in Betracht ziehen, Apfelessig zu vermeiden.
Darüber hinaus wurde Apfelessig mit Verletzungen der Speiseröhre und Zahnerosion in Verbindung gebracht. Spülen Sie Ihre Zähne nach dem Trinken einer Apfelessiglösung anschließend mit Wasser aus, um eine Beschädigung des Zahnschmelzes zu vermeiden.
Laut einem von CNN veröffentlichten Bericht hat die American Academy of Pediatrics keine offizielle Haltung zu Apfelessig.
Wenn Sie erwägen, Apfelessig zur Behandlung von Halsschmerzen oder Verstopfung Ihres Kindes oder aus einem anderen Grund zu verwenden, sprechen Sie vorher mit dem Kinderarzt oder einem anderen Gesundheitsdienstleister.
Das Endergebnis
Apfelessig ist ein Hausmittel, auf das viele Menschen schwören. Es gibt jedoch keine umfangreichen Untersuchungen, die belegen, dass dies ein wirksamer Weg zur Behandlung einer Erkältung ist. Für die meisten Menschen ist das Ausprobieren von Apfelessig eine kostengünstige und risikoarme Methode, um Erkältungssymptome zu reduzieren.
Wenn Ihre Erkältungssymptome schwerwiegend sind oder eines der folgenden Symptome auftritt, versuchen Sie nicht, sich zu Hause zu behandeln:
- ein anhaltender Husten
- ein Fieber, das länger als 48 Stunden anhält
- Schwindel
- Übelkeit
Wenden Sie sich stattdessen an Ihren Arzt, um Informationen zu Behandlungsoptionen zu erhalten. Sie sollten auch mit Ihrem Provider sprechen, wenn Ihre Erkältung nicht verschwindet oder sich verschlimmert. Sie können helfen, die Ursache Ihrer Symptome zu bestimmen.
