Was ist Bockshornklee?
Bockshornklee ist eine Pflanze, die in Teilen Europas und Westasiens wächst. Die Blätter sind essbar, aber die kleinen braunen Samen sind berühmt für ihre Verwendung in der Medizin.
Die erste nachgewiesene Verwendung von Bockshornklee erfolgte in Ägypten und ging auf das Jahr 1500 v. Chr. Zurück. Im Nahen Osten und in Südasien wurden die Samen traditionell sowohl als Gewürz als auch als Medizin verwendet.
Sie können Bockshornklee kaufen als:
- ein Gewürz (in ganzer oder pulverisierter Form)
- Ergänzung (in konzentrierter Pille und flüssiger Form)
- Tee
- Hautcreme
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bockshornklee als Ergänzung einnehmen möchten.
Bockshornklee und Diabetes
Bockshornkleesamen können für Menschen mit Diabetes hilfreich sein. Die Samen enthalten Ballaststoffe und andere Chemikalien, die die Verdauung und die Aufnahme von Kohlenhydraten und Zucker durch den Körper verlangsamen können.
Die Samen können auch dazu beitragen, die Verwendung von Zucker durch den Körper zu verbessern und die freigesetzte Insulinmenge zu erhöhen.
Nur wenige Studien unterstützen Bockshornklee als wirksame Behandlung für bestimmte Erkrankungen. Viele dieser Studien konzentrieren sich auf die Fähigkeit des Samens, den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes zu senken.
Eine kleine Studie aus dem Jahr 2009 ergab, dass eine tägliche Dosis von 10 Gramm Bockshornkleesamen, die in heißem Wasser eingeweicht sind, zur Kontrolle von Typ-2-Diabetes beitragen kann. Eine weitere sehr kleine Studie aus dem Jahr 2009 legt nahe, dass der Verzehr von Backwaren wie Brot aus Bockshornkleemehl die Insulinresistenz bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verringern kann.
Andere Studien stellten eine leichte Abnahme der Nüchternglukose mit Bockshornklee als Ergänzung fest.
Die National Institutes of Health (NIH) geben an, dass zu diesem Zeitpunkt die Evidenz für die Fähigkeit von Bockshornklee, den Blutzucker zu senken, schwach ist.
Mögliche Risiken von Bockshornklee
Schwangere sollten Bockshornklee nicht verwenden, da dies zu Uteruskontraktionen führen kann. Das NIH gibt an, dass es nicht genügend Informationen über die Sicherheit von Bockshornklee für stillende Frauen gibt und dass Frauen mit hormonsensitiven Krebsarten Bockshornklee nicht verwenden sollten.
Einige Menschen berichten von einem Ahornsirup-ähnlichen Geruch, der nach längerem Gebrauch aus ihren Achselhöhlen kommt. Eine Studie aus dem Jahr 2011 bestätigte diese Behauptungen, indem sie feststellte, dass bestimmte Chemikalien in Bockshornklee wie Dimethylpyrazin diesen Geruch verursachten.
Dieser Geruch sollte nicht mit dem Geruch verwechselt werden, der durch die Ahornsirup-Urin-Krankheit (MUSD) verursacht wird. Dieser Zustand erzeugt einen Geruch, der die gleichen Chemikalien enthält wie der Geruch von Bockshornklee und Ahornsirup.
Bockshornklee kann auch allergische Reaktionen hervorrufen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Nahrungsmittelallergien, bevor Sie Bockshornklee zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
Die Ballaststoffe in Bockshornklee können Ihren Körper auch bei der Aufnahme von oral eingenommenen Medikamenten weniger wirksam machen. Verwenden Sie Bockshornklee nicht innerhalb weniger Stunden nach Einnahme dieser Art von Medikamenten.
Ist es sicher?
Die beim Kochen verwendeten Mengen an Bockshornklee gelten allgemein als sicher. Das NIH warnt jedoch davor, dass Bockshornklee bei Frauen mit hormonsensitiven Krebsarten Östrogen imitieren kann.
In großen Dosen können Nebenwirkungen wie Blähungen und Blähungen auftreten.
Bockshornklee kann auch mit verschiedenen Medikamenten reagieren, insbesondere mit solchen, die Blutgerinnungsstörungen und Diabetes behandeln. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Bockshornklee einnehmen, wenn Sie diese Art von Medikamenten einnehmen. Ihr Arzt muss möglicherweise Ihre Diabetes-Medikamentendosen senken, um einen niedrigen Blutzucker zu vermeiden.
Die Food and Drug Administration (FDA) hat keine Bockshornklee-Ergänzungsmittel bewertet oder zugelassen. Der Herstellungsprozess ist nicht reguliert, daher können unentdeckte Gesundheitsrisiken bestehen.
Wie bei allen nicht regulierten Nahrungsergänzungsmitteln können Sie auch nicht sicher sein, ob das auf dem Etikett angegebene Kraut und die Menge tatsächlich in der Nahrungsergänzung enthalten sind.
Wie Sie es in Ihre Ernährung aufnehmen
Bockshornkleesamen haben einen bitteren, nussigen Geschmack. Sie werden häufig in Gewürzmischungen verwendet. Indische Rezepte verwenden sie in Currys, Gurken und anderen Saucen. Sie können auch Bockshornklee-Tee trinken oder Bockshornkleepulver über Joghurt streuen.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie Bockshornklee verwenden sollen, bitten Sie Ihren Ernährungsberater, Ihnen dabei zu helfen, es zu Ihrem aktuellen Diabetes-Ernährungsplan hinzuzufügen.
Weitere Vorteile von Bockshornklee
Es gab keine schwerwiegenden oder lebensbedrohlichen Nebenwirkungen oder Komplikationen im Zusammenhang mit Bockshornklee. Eine Studie aus dem Jahr 2007 ergab sogar, dass Bockshornklee Ihre Leber tatsächlich vor den Auswirkungen von Toxinen schützen kann.
Eine Studie aus dem Jahr 2009 legt nahe, dass Bockshornklee das Wachstum von Krebszellen stoppen und als Antikrebskraut wirken kann. Bockshornklee kann auch helfen, die Symptome der Dysmenorrhoe zu lindern. Dieser Zustand verursacht starke Schmerzen während der Menstruationszyklen.
Traditionelle Behandlungen für Diabetes
Neben Bockshornklee haben Sie weitere Möglichkeiten zur Behandlung Ihres Diabetes.
Die Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels ist für die Aufrechterhaltung einer hohen Lebensqualität mit einer Diabetesdiagnose von entscheidender Bedeutung. Sie können Ihrem Körper helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, indem Sie Änderungen im Lebensstil vornehmen, einschließlich:
- Halten Sie sich an eine Diät mit minimal verarbeiteten Lebensmitteln und hohen Mengen an Ballaststoffen wie Vollkornprodukten, Gemüse und Obst
- Auswahl magerer Proteinquellen und gesunder Fette und Vermeidung von übermäßig verarbeitetem Fleisch
- Vermeidung übermäßiger Mengen an gesüßten Kohlenhydratnahrungsmitteln und gesüßten Getränken
- mindestens eine halbe Stunde am Tag, mindestens 5 Tage die Woche aktiv sein
Die Einnahme von Medikamenten kann Ihnen auch dabei helfen, Ihren Blutzucker auf einem gesunden Niveau zu halten, indem Sie die Bildung und Verwendung von Insulin in Ihrem Körper kontrollieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Fragen zu Medikamenten zur Behandlung von Diabetes haben.
Sie sollten auch mit Ihrem Arzt darüber sprechen, welche Aktivitäten und Behandlungen für Sie am besten geeignet sind, bevor Sie versuchen, Änderungen an Ihrer Ernährung, Ihrem Lebensstil oder Ihren Medikamenten vorzunehmen.
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