Holunder wird seit langem in der Volksmedizin zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt, die von Insektenstichen bis hin zu Hämorrhoiden reichen.
In jüngerer Zeit hat Holunder jedoch einen Anstieg der Popularität als Mittel gesehen, das die Funktion des Immunsystems stärken kann.
Einige Quellen haben Holunderbeerpräparate sogar als „Heilmittel“ gegen Erkältungen bezeichnet.
Dieser Artikel befasst sich eingehender mit der aktuellen Forschung zur Wirksamkeit von Holunder bei der Stärkung Ihres Immunsystems und der Behandlung von saisonalen Erkältungs- und Grippesymptomen.
Was ist Holunder?
Holunder ist eine Familie blühender Straucharten, die in Nordamerika und Europa heimisch ist. Diese Pflanzen, auch Holunder genannt, produzieren Trauben winziger Beeren, die eine dunkle Farbe haben - normalerweise lila, blau oder schwarz.
Traditionell hat Holunder viele medizinische und andere Verwendungszwecke. Im mittelalterlichen Europa wurde angenommen, dass Holunder die Langlebigkeit fördert.
Bei den amerikanischen Ureinwohnern wurden Früchte und Blüten zur Behandlung von Schmerzen und Fieber verwendet, während Zweige und Zweige zur Herstellung von Körben, Flöten und Pfeilschäften verwendet wurden.
Obwohl Holunderbeeren für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt sind, können die Beeren giftig sein, wenn sie roh verzehrt werden. Die meisten Arten sind jedoch beim Kochen sicher zu essen.
Holunderbeeren haben normalerweise einen herben Geschmack und werden verwendet in:
- Marmeladen
- Gelees
- Saucen
- Weine
- Kuchen
Sie werden auch kommerziell geerntet und in folgenden Produkten verkauft:
- Gummis
- Lutschtabletten
- Sirupe
- Ergänzungen
- Tees
Kann es bei der Behandlung der Grippe helfen?
Obwohl die Evidenz begrenzt ist, scheinen aktuelle Forschungsergebnisse darauf hinzudeuten, dass Holunder Eigenschaften besitzen kann, die helfen, das Grippevirus abzuwehren und Erkältungs- und Grippesymptome zu lindern.
Beispielsweise untersuchte eine Studie aus dem Jahr 2011 die antimikrobiellen Eigenschaften von flüssigem Holunderbeerextrakt in einer Laborumgebung.
Die Forscher berichteten, dass der Extrakt das Wachstum bestimmter Arten von Strep-Bakterien und Influenza (Grippe) -Viren verhinderte.
In ähnlicher Weise wurde in einer Reagenzglasstudie aus dem Jahr 2012 berichtet, dass Holunder mehrere Eigenschaften aufweist, die es ihm ermöglichen, die Grippe abzuwehren.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2017 enthalten die Zweige und Beeren der Pflanze starke Antioxidantien.
Andere Studien haben die Auswirkungen von Holunder auf Erkältungs- und Grippesymptome beim Menschen untersucht.
In einer randomisierten, doppelblinden Studie aus dem Jahr 2016 wurden die Auswirkungen eines Placebos mit einem Holunderbeerzusatz bei 312 Fluggästen verglichen.
Es gab keine signifikanten Unterschiede, wer nach einer Flugreise eine Erkältung bekam.
Die Forscher berichteten jedoch, dass Menschen in der Placebo-Gruppe tendenziell länger und schwerer erkältet waren als Menschen in der Holunder-Gruppe. Sie kamen zu dem Schluss, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um diesen Effekt zu bestätigen.
Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass Holunderpräparate zur Linderung von Symptomen der oberen Atemwege beitragen, wie z.
- laufende Nase
- verstopfte Nase
- Husten
In dieser Studie wurden jedoch nur Daten von 180 Teilnehmern ausgewertet. Eine größere Stichprobe ist erforderlich, um zu verstehen, ob diese Effekte für die meisten Menschen gelten.
Obwohl die aktuellen Erkenntnisse vielversprechend erscheinen, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu verstehen, wie wirksam Holunder bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe ist.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Holunder möglicherweise bei Grippesymptomen helfen kann, aber kein Ersatz für die jährliche Grippeschutzimpfung ist.
Hat es andere gesundheitliche Vorteile?
Holunder ist sehr nahrhaft. Es ist eine gute Quelle für Vitamin C und Ballaststoffe, während es wenig Kohlenhydrate und Fett enthält.
Und wie andere Beeren enthalten Holunderbeeren starke Antioxidantien, darunter:
- Phenolsäuren
- Flavanole
- Anthocyane
Es wird angenommen, dass Antioxidantien eine Rolle bei der Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs spielen.
Ist es sicher für Kinder?
Aufgrund begrenzter Daten wird Holunder derzeit nicht für Kinder unter 18 Jahren empfohlen.
Obwohl keine schwerwiegenden Nebenwirkungen berichtet wurden, gibt es derzeit nicht genügend klinische Beweise, um zu bestätigen, dass Holunder für Kinder langfristig sicher ist.
Wenn Sie schwanger sind oder stillen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Holunder einnehmen.
Was ist die empfohlene Dosierung?
Die empfohlene Dosierung von Holunder hängt von mehreren Faktoren ab, darunter:
- Hersteller der Ergänzung
- Produktart
- Holundergehalt des Produkts
Eine empfohlene Portionsgröße von Holundersirup beträgt beispielsweise 2 Teelöffel (10 Milliliter) pro Tag, die 3,8 Gramm Holunder enthalten.
Für Lutschtabletten empfiehlt ein Hersteller, 1 Lutschtablette (4 Gramm) mit 12 Milligramm nach Bedarf bis zu viermal täglich einzunehmen.
Lesen und befolgen Sie immer die Dosierungsanweisungen des Herstellers.
Was Sie über Nahrungsergänzungsmittel wissen sollten
Denken Sie daran, dass Holunder von der FDA als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft wird.
Während Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bestimmte Qualitätsstandards einhalten müssen, werden Nahrungsergänzungsmittel nicht getestet, um sicherzustellen, dass der Inhalt auf dem Etikett mit dem Produktinhalt übereinstimmt.
Infolgedessen kann es schwierig sein, sicher zu wissen, wie viel eines bestimmten Wirkstoffs eine Ergänzung tatsächlich enthält.
Aus diesen Gründen ist es am besten, ein Produkt von einer seriösen und etablierten Marke zu kaufen, die von einer Prüfstelle wie dem United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International zertifiziert wurde.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Holunder für Sie sicher ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker, bevor Sie Holunderpräparate einnehmen.
Gibt es irgendwelche Nebenwirkungen?
Es sind nicht viele Sicherheitsinformationen zu kommerziellen Holunder-Ergänzungsmitteln verfügbar.
Ergänzungsmittel gelten im Allgemeinen als sicher, wenn sie gemäß den Anweisungen in der Packung verzehrt werden. Dies hängt jedoch vom Hersteller und dem Produktinhalt ab.
Holunderbeeren können schwerwiegende Nebenwirkungen haben, wenn die Beeren roh verzehrt werden. Nebenwirkungen können sein:
- Übelkeit
- Erbrechen
- Durchfall
Die Einnahme von zu viel ungekochtem Holunder kann tödlich sein. Dies kann vermieden werden, indem Holunderbeeren vor dem Verzehr gründlich gekocht werden.
Das Endergebnis
Holunder hat sich bei der Behandlung von Symptomen der oberen Atemwege im Zusammenhang mit Erkältungen und Grippe als vielversprechend erwiesen. Es kann auch die Fähigkeit haben, die Schwere von Erkältungs- und Grippesymptomen zu verringern.
Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Dosierung, Sicherheit und Wirksamkeit von Holunderbeerpräparaten zu bestätigen.
Wenn Sie Fragen oder Bedenken zur Sicherheit von Holunder haben oder mehr erfahren möchten, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
