6 leckere Snack-Ideen (ohne Zuckerzusatz)

Die meisten Amerikaner bekommen zu viel Zucker, und das liegt zum Teil daran, dass Zucker selbst in die gesündesten Lebensmittel gelangt.

Viele verpackte Snacks enthalten überraschend viel zugesetzten Zucker. Es ist normalerweise auf Nährwertkennzeichnungen mit weniger offensichtlichen Begriffen aufgeführt, darunter:

• Maltose
• Traubenzucker
• Fruktose

Dieser 1-Unzen-Müsliriegel da drüben? Acht Gramm Zucker. Dieser fettarme Joghurt mit Fruchtgeschmack? Mehr als 21 Gramm Zucker in einer 4-Unzen-Portion.

Heute verbraucht der durchschnittliche Amerikaner täglich 17 Teelöffel Zuckerzusatz. Das ist ungefähr zwei- bis dreimal so viel, wie die American Heart Association für eine optimale Gesundheit empfiehlt.

Sie können die prominente Ernährungsberaterin und registrierte Ernährungsberaterin Keri Glassman von Nutritious Life an ihren Auftritten in Fernsehsendungen wie "The View", "The Talk" und "The Today Show" erkennen. Keri geht ganzheitlich mit Wellness um. Ein großer Teil davon hängt davon ab, was Sie in Ihren Körper stecken.

Sie hat einige Snack-Ideen ohne Zuckerzusatz entwickelt, die befriedigender und nahrhafter sind als alles, was sich in Ihrer Snack-Schublade befindet. Versuch sie!

1. Ricotta mit Beeren

Zutaten

• 2/3 Tasse Ricotta
• 1 Tasse gefrorene Beeren
• 1 Esslöffel. gemahlener Leinsamen

Richtungen

1. Alle Zutaten mischen und genießen!

Bemerkenswerte Nährstoffe

• Kalzium, Eiweiß und Vitamin A aus dem Ricotta-Käse
• Vitamin C aus einer Vielzahl von gefrorenen Beeren
• Omega-3-Fettsäuren aus dem Leinsamen

2. Apfel mit Zimt-Mandel-Butter

Zutaten

• 1 Esslöffel. Mandelbutter
• 1/2 TL. Zimt
• 1 Apfel, in Scheiben geschnitten

Richtungen

1. Kombinieren Sie Mandelbutter und Zimt in einer Schüssel.
2. Tauchen Sie den Apfel in Nussbutter und genießen Sie!

Bemerkenswerte Nährstoffe

• Magnesium, Mangan und Eiweiß aus der Mandelbutter
• Ballaststoffe und Vitamin C aus dem Apfel

3. Puten-Salat-Rollup

Zutaten

• 2 Unzen. frischer Truthahn
• 1 Esslöffel. Hummus
• 1 Esslöffel. gehackte Oliven
• 1 großer Blattsalat

Richtungen

1. Truthahn, Hummus und Oliven auf den Salat legen.
2. Zum Sichern zusammenrollen und genießen!

Bemerkenswerte Nährstoffe

• Protein und Vitamin B-6 aus der Türkei
• Vitamin A und Vitamin K aus dem Römersalat

4. Pfirsich-Avocado-Toast

Zutaten

• 1/3 Avocado, püriert
• 1 Scheibe gekeimtes Getreidebrot, geröstet
• 3 Scheiben Pfirsich
• 1 Teelöffel. Hanfsamen

Richtungen

1. Top warmen Toast mit Avocado und Pfirsichscheiben.
2. Mit Hanfsamen bestreuen und genießen!

Bemerkenswerte Nährstoffe

• Ballaststoffe, Folsäure, Kalium, Vitamin C und Vitamin K aus der Avocado
• Eisen, Ballaststoffe und Eiweiß aus dem gekeimten Getreidebrot

5. Matcha-Joghurt

Zutaten

• 1 Teelöffel. Matcha-Pulver
• 1 Tasse griechischer Joghurt
• 1/3 Tasse Blaubeeren
• 1 Esslöffel. gehackte Pekannüsse

Richtungen

1. Matcha-Pulver in Joghurt einrühren, bis alles gut vermischt ist.
2. Top mit Blaubeeren und Pekannüssen, und genießen!

Bemerkenswerte Nährstoffe

• Ballaststoffe, Mangan, Vitamin C und Vitamin K aus den Blaubeeren
• Protein und Vitamin D aus dem griechischen Joghurt
• Mangan aus den Pekannüssen

6. Crudités mit Guacamole

Zutaten

• 2 EL. frische Guacamole
• 1/2 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten
• 1/3 Tasse Radieschen
• 1/3 Tasse Traubentomaten

Richtungen

1. Verwenden Sie Guacamole zum Eintauchen von Gemüse und genießen Sie!

Bemerkenswerte Nährstoffe

• Ballaststoffe, Folsäure, Kalium, Vitamin C und Vitamin K aus der Guacamole
• Vitamin A und Vitamin K aus den Karotten
• Vitamin C aus den Radieschen
• Vitamin A und Vitamin C aus den Traubentomaten