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Majoran ist ein einzigartiges Kraut, das in vielen mediterranen Gerichten beliebt ist.
Es wird seit langem als Kräutermedizin verwendet und enthält mehrere Verbindungen, die gesundheitliche Vorteile bieten können.
Dieser Artikel enthält alles, was Sie über Majoran wissen müssen.
Was ist Majoran?
Majoran, auch als süßer Majoran bekannt, ist ein aromatisches Kraut aus der Familie der Minzen, das seit Tausenden von Jahren im Mittelmeerraum, in Nordafrika und in Westasien angebaut wird.
Obwohl es Oregano ähnelt, hat es einen milderen Geschmack und wird häufig zum Garnieren von Salaten, Suppen und Fleischgerichten verwendet.
Es ist besonders stark im getrockneten Zustand, kann aber auch frisch verwendet werden.
Darüber hinaus hat Majoran nachweislich mehrere entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften. Es wurde medizinisch angewendet, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln, einschließlich Verdauungsproblemen, Infektionen und schmerzhafter Menstruation.
Frische oder getrocknete Blätter können zu Tee oder Extrakt verarbeitet werden. Beide Formen sind in Reformhäusern oder online erhältlich.
Es ist wichtig zu beachten, dass Majoranextrakte je nach Hersteller und Quelle in Stärke und Reinheit variieren. Um sicherzustellen, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erhalten, suchen Sie auf dem Etikett nach einer Zertifizierung durch Dritte.
ZusammenfassungMajoran ist ein aromatisches Kraut, das seit langem medizinisch zur Unterstützung der Verdauung und Menstruation verwendet wird. Es kann als Beilage für Suppen, Salate und Fleischgerichte dienen.
Mögliche Vorteile
Untersuchungen legen nahe, dass Majoran mehrere gesundheitliche Vorteile haben kann.
Antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften
Antioxidantien verhindern Zellschäden, die durch potenziell schädliche Moleküle verursacht werden, die als freie Radikale bezeichnet werden.
Es wurde gezeigt, dass verschiedene Verbindungen in Majoran, wie Carvacrol, antioxidative Wirkungen haben.
Insbesondere können sie helfen, Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren.
Während Entzündungen eine normale körperliche Reaktion sind, können chronische Entzündungen das Risiko für bestimmte Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Autoimmunerkrankungen erhöhen. Daher kann die Reduzierung von Entzündungen Ihr Risiko senken.
Kann antimikrobielle Aktivität haben
Majoran hat auch antimikrobielle Eigenschaften gezeigt.
Häufige Anwendungen sind das Auftragen des verdünnten ätherischen Öls auf Ihre Haut zur Behandlung von Pilzinfektionen sowie die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung des Überwucherns von Darmbakterien.
Es sind jedoch weitere Untersuchungen zu diesen speziellen Verwendungszwecken erforderlich.
Darüber hinaus wird dieses Kraut als natürliches Pestizid für verschiedene Nahrungspflanzen verwendet.
Kann Verdauungsprobleme lindern
Majoran wurde in der Vergangenheit verwendet, um Verdauungsproblemen wie Magengeschwüren und bestimmten durch Lebensmittel verursachten Krankheiten vorzubeugen.
Eine Studie mit sechs Kräutern ergab, dass Majoran dagegen kämpfte Clostridium perfringens, ein häufiger lebensmittelbedingter Erreger.
Darüber hinaus stellte eine Rattenstudie fest, dass sein Extrakt gegen Magengeschwüre geschützt ist.
Dennoch sind Studien am Menschen erforderlich.
Kann helfen, Ihren Menstruationszyklus und Ihre Hormone zu regulieren
Es wurde gezeigt, dass Majoran den Menstruationsfluss stimuliert.
Sein Extrakt oder Tee kann helfen, Ihren Menstruationszyklus zu regulieren und den Hormonhaushalt bei nicht schwangeren Frauen mit einem unregelmäßigen Zyklus wiederherzustellen.
Es kann auch bei der Behandlung des polyzystischen Ovarialsyndroms (PCOS) helfen, einer hormonellen Störung mit Symptomen wie unregelmäßigen Perioden und Akne. Eine Studie an 25 Frauen mit PCOS ergab, dass Majoran-Tee ihr Hormonprofil und ihre Insulinsensitivität verbesserte.
Um Risiken zu vermeiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie pflanzliche Präparate zur Unterstützung der Menstruation einnehmen.
ZusammenfassungMajoran ist mit mehreren Vorteilen verbunden, wie z. B. einer verringerten Entzündung, einer verbesserten Verdauungsgesundheit und einer Regulierung der Menstruation.
Mögliche Nebenwirkungen
Majoran kann mehrere Nebenwirkungen haben.
Aus diesem Grund sollten Sie beim Ergänzen Vorsicht walten lassen.
Schwangerschaftskomplikationen
Schwangere oder stillende Frauen sollten Majoranpräparate meiden.
Aufgrund seines Einflusses auf verschiedene Fortpflanzungshormone und die Menstruation kann dieses Kraut während der Schwangerschaft negative Nebenwirkungen auslösen.
Kann die Blutgerinnung beeinflussen
Majoranpräparate können die Blutgerinnung hemmen.
Eine Studie, in der 20 Kräuter analysiert wurden, ergab, dass Majoran die Blutplättchenbildung behinderte, was ein Schlüsselfaktor für die Blutgerinnung ist.
Dies kann insbesondere für Personen von Bedeutung sein, die Blutverdünner einnehmen.
Kann mit bestimmten Medikamenten interagieren
Majoran kann mit bestimmten Medikamenten wie Blutverdünnern und Antikoagulanzien interagieren, um das Blutungsrisiko zu erhöhen.
Es kann auch mit einigen Diabetes-Medikamenten interagieren, indem es den Blutzucker senkt, was möglicherweise zu gefährlich niedrigen Spiegeln führt. Wenn Sie an Diabetes leiden, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Majoran einnehmen
ZusammenfassungMajoran gilt zwar allgemein als sicher, kann jedoch Nebenwirkungen verursachen und sollte von schwangeren oder stillenden Frauen vermieden werden. Personen, die bestimmte Medikamente einnehmen, sollten sich vor der Einnahme an ihren Arzt wenden.
Wie Sie Majoran zu Ihrer Ernährung hinzufügen
Dieses Kraut wird normalerweise in kleinen Mengen als Beilage oder Gewürz verwendet. Daher müssen Sie möglicherweise seinen Tee trinken oder ihn in Form eines Nahrungsergänzungsmittels einnehmen, um seine Vorteile zu erfahren.
Majoran kann auch in Speiseöle eingearbeitet werden, indem 1 Esslöffel (15 ml) Ihres Lieblingsöls mit 1 Teelöffel (1 Gramm) Majoran gemischt wird. Sie können diese Mischung zum täglichen Kochen oder zum Marinieren von Gemüse und Fleisch verwenden.
Wenn Sie Suppen oder Eintöpfe zubereiten, wickeln Sie 2–3 Esslöffel (6–9 Gramm) Majoran in ein kleines Stück Käsetuch und legen Sie es während des Kochens in Ihren Topf.
Majoran beim Kochen ersetzen
Wenn Sie keinen Majoran zur Hand haben, können Sie mehrere andere Kräuter ersetzen.
Oregano funktioniert besonders gut, obwohl es stärker als Majoran ist. Vielleicht möchten Sie etwas weniger verwenden.
Thymian und Salbei sind zwar leicht im Geschmack unterschiedlich, können aber auch als Ersatz dienen. Verwenden Sie für diese Kräuter ein Verhältnis von 1: 1.
ZusammenfassungWährend Majoran traditionell in kleinen Mengen zum Kochen verwendet wird, können Sie auch seinen Tee trinken oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um seine Vorteile zu erfahren.
Das Endergebnis
Majoran ist ein aromatisches Kraut, das seit langem in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet wird.
Es hat mehrere potenzielle Vorteile, einschließlich der Verringerung von Entzündungen, der Linderung von Verdauungsproblemen und der Regulierung des Menstruationszyklus.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie es in Form eines Nahrungsergänzungsmittels einnehmen, und wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie unter bestimmten Erkrankungen leiden.
