Wir bieten Produkte an, die unserer Meinung nach für unsere Leser nützlich sind. Wenn Sie über Links auf dieser Seite kaufen, verdienen wir möglicherweise eine kleine Provision. Hier ist unser Prozess.
Wenn Sie an einer kohlenhydratarmen, fettreichen Ketodiät interessiert sind, sollten Sie in ein gutes Buch zu diesem Thema eintauchen, um alles darüber zu erfahren, was Sie können.
Healthline hat diese Liste der besten Ketodiätbücher anhand der folgenden Kriterien zusammengestellt:
- Bewertungen. Hat das Buch hohe Bewertungen und positive Bewertungen?
- Autorenkompetenz. Verfügt der Autor über einen akademischen Grad, Erfahrung oder Zeugnisse, die dazu beitragen, seine Glaubwürdigkeit als Ketodiät-Experte zu stärken?
- Gründlichkeit. Bietet das Buch einen gründlichen und umfassenden Einblick in die Ketodiät?
Diese Rezension ist weiter unterteilt in Unterthemen wie "Beste für Anfänger" und "Beste Kochbücher", sodass Sie ganz einfach die Art von Buch auswählen können, nach der Sie suchen.
Hier finden Sie die Auswahl von Healthline für die 12 besten Ketodiätbücher.
Ein Hinweis zum Preis
Allgemeine Preisspannen mit Dollarzeichen ($ bis $$) sind unten angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt ziemlich erschwinglich ist, während zwei Dollarzeichen eine höhere Preisspanne anzeigen.
Für den Preisvergleich wurden Preise für das physische Format, am häufigsten Taschenbuch, verwendet. Die meisten Bücher haben auch Kindle-Editionen, die den Preis leicht erhöhen oder senken können.
Preisführer:
- $ = unter oder bei $ 15
- $$ = über $ 15
1. Insgesamt am besten: "Die Kunst und Wissenschaft des kohlenhydratarmen Lebens" von Stephen Phinney und Jeff Volek
Preis: $
Diese Einführung in kohlenhydratarme Diäten wurde von Stephen Phinney, einem Arzt, und Jeff Volek, einem Ernährungsberater, gemeinsam geschrieben. Diese Männer sind Teil des Gründungsteams von Virta Health, einem Unternehmen mit dem Ziel, Typ-2-Diabetes durch Ernährungsumstellung umzukehren.
Das Buch ist eine umfassende Anleitung, warum kohlenhydratarme Diäten wie Keto funktionieren, und bietet Einblicke in die Implementierung einer Ketodiät.
Das Buch hat über 1.000 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,6 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "Die Kunst und Wissenschaft des kohlenhydratarmen Lebens" online.
2–3. Am besten für Anfänger
Diese Bücher sind solide Empfehlungen für diejenigen, die Keto noch nicht kennen. Sie bieten eine Fülle von Informationen darüber, wie und warum die Diät funktioniert, sowie Ratschläge für den Beginn und die Aufrechterhaltung der Diät.
2. "The Adipositas Code" von Jason Fung
Preis: $
Dr. Jason Fung ist ein kanadischer Nephrologe, der eine medizinische Klinik betreibt, die die Prinzipien der ketogenen Ernährung und des Fastens anwendet, um ihren Patienten beim Abnehmen und bei der Verbesserung des Typ-2-Diabetes zu helfen.
In seinen Büchern „The Obesity Code“ und „The Diabetes Code“ wird erläutert, warum dieser Ansatz funktioniert und wie er umgesetzt werden kann.
"The Obesity Code" hat über 7.000 Amazon-Bewertungen mit durchschnittlich 4,7 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "The Adipositas Code" online.
3. "Neue Atkins für ein neues Du" von Eric Westman, Stephen Phinney und Jeff Volek
Preis: $
Zusammen mit den Mitbegründern von Virta Health, Phinney und Volek, wurde dieses Buch von Eric Westman verfasst, einem Arzt und Spezialisten für Gewichtsmanagement, der in seiner ambulanten Klinik zur Gewichtsreduktion an der Duke University die Prinzipien der Ketodiät anwendet.
Die Verwendung des Atkins-Ansatzes für eine Ketodiät kann für Sie am besten geeignet sein, wenn Sie strukturierte Diätprogramme bevorzugen, die eine Anleitung dazu bieten, was und wie viel Sie genau essen sollten. Wenn dies auf Sie zutrifft, ist dieses Buch eine großartige Ressource.
Es hat über 2.100 Amazon-Bewertungen mit durchschnittlich 4,3 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "New Atkins for a New You" online.
4. Beste pflanzliche Basis: „Ketotarian“ von Will Cole
Preis: $
Dieses Buch ist eine lohnende Lektüre für Veganer, Vegetarier oder Pescatarier, die sich für Keto interessieren.
Will Cole, Chiropraktiker und Naturmediziner, hat dieses Buch verfasst, das einen pflanzlichen Ansatz für die ketogene Ernährung bietet. Die im Buch beschriebene Diät ist nicht vegan, kann aber mit ein paar kleinen Änderungen vorgenommen werden.
Neben Informationen zur Ernährung bietet es Rezepte und Speisepläne.
Es hat über 1.000 Amazon-Bewertungen mit durchschnittlich 4,4 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "Ketotarian" online.
5–8. Beste Kochbücher
Diese hoch bewerteten Kochbücher enthalten 100% ketofreundliche Rezepte. Sie repräsentieren eine Vielzahl von Küchen und eignen sich für unterschiedliche Schwierigkeitsgrade.
5. "Southern Keto" von Natasha Newton
Preis: $$
Natasha Newton betreibt einen beliebten Keto-Rezept-Blog namens Keto Is Life. Darüber hinaus bietet sie dieses Kochbuch an, das eine Sammlung von über 100 keto-freundlichen Versionen von Rezepten enthält, die in den südlichen Vereinigten Staaten beliebt sind, wie Kekse und Wurstsauce.
Das Buch enthält auch Einkaufslisten und einen Schlüssel, mit dem Sie leicht Rezepte identifizieren können, die Ihren spezifischen Ernährungsbedürfnissen entsprechen.
Es hat über 3.300 Amazon-Bewertungen mit durchschnittlich 4,8 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "Southern Keto" online.
6. "The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook" von Maya Krampf
Preis: $$
Maya Krampf betreibt einen beliebten Keto-Rezept-Blog namens Wholesome Yum. In „The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook“ teilt sie familienfreundliche Rezepte mit, die 10 oder weniger Zutaten erfordern und einfach und schnell zuzubereiten sind.
Beispiele sind keto-freundliche Knoblauchbrotstangen und Hühnerfinger.
Das Buch hat über 1.800 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,8 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "The Wholesome Yum Easy Keto Kochbuch" online.
7. "The Ultimate Guide to Keto Baking" von Carolyn Ketchum
Preis: $$
Carolyn Ketchum betreibt einen erfolgreichen Blog mit kohlenhydratarmen Rezepten namens All Day I Dream About Food.
Dieses Buch, "Der ultimative Leitfaden zum Keto-Backen", enthält über 150 getestete Keto-Backrezepte sowie einen umfassenden Leitfaden zu den Werkzeugen und Zutaten, die Sie für die Herstellung keto-freundlicher Backwaren benötigen.
Es hat über 1.200 Amazon-Bewertungen mit durchschnittlich 4,9 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "The Ultimate Guide to Keto Baking" online.
8. "Simply Keto" von Suzanne Ryan
Preis: $$
Suzanne Ryan ist eine beliebte Keto-Bloggerin, die nach der Ketodiät erheblich an Gewicht verloren hat. Ihr Blog enthält viele kohlenhydratarme und keto-freundliche Rezepte.
Ihr Buch „Simply Keto“ enthält über 100 Rezepte sowie Speisepläne und Informationen darüber, wie man eine Ketodiät befolgt und warum sie zur Gewichtsreduktion wirkt. Beachten Sie jedoch, dass der Autor kein anerkannter Arzt ist.
Das Buch hat über 4.000 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,7 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "Simply Keto" online.
9–11. Am besten zum weiterlesen
Diese Bücher befassen sich eingehend mit der wissenschaftlichen Forschung rund um Ketodiäten sowie mit der Funktionsweise der Diät zur Gewichtsreduktion und für andere gesundheitliche Zwecke.
9. "Fat Chance" von Robert Lustig
Preis: $
Robert Lustig ist ein pädiatrischer Endokrinologe und Professor an der University of California in San Francisco.
Obwohl sich sein Buch "Fat Chance" nicht explizit mit der Ketodiät befasst, präsentiert es Forschungsergebnisse, die zeigen, auf welche Weise Zucker und hochverarbeitete Lebensmittel Ihre Gesundheit schädigen können.
Das Buch hat über 1.500 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,6 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "Fat Chance" online.
10. "The Big Fat Surprise" von Nina Teicholz
Preis: $$
Nina Teicholz ist Gesundheitsreporterin und Geschäftsführerin der Nutrition Coalition, einer gemeinnützigen Organisation, die sich bemüht, die wissenschaftliche Strenge der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner sicherzustellen.
Ihr Buch „The Big Fat Surprise“ befasst sich intensiv mit den Vorteilen von Nahrungsfett und der fehlerhaften Wissenschaft, die in den 1990er Jahren zu dem fettarmen Wahnsinn führte.
Das Buch hat über 1.400 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,6 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "The Big Fat Surprise" online.
11. "Gute Kalorien, schlechte Kalorien" von Gary Taubes
Preis: $
Gary Taubes ist Gesundheitsjournalist und Mitbegründer der Nutrition Science Initiative, einer gemeinnützigen Organisation, die bei der Konzeption und Überwachung von Studien zur Ernährungsforschung hilft.
Zusätzlich zu seinem Buch „Warum wir fett werden“ erneuerte sein Buch „Gute Kalorien, schlechte Kalorien“ das Interesse an kohlenhydratarmen Diäten, als es 2008 veröffentlicht wurde. Während es eine lehrreiche Lektüre ist, gibt es viel mehr Informationen über kohlenhydratarme, fettreiche Diäten ist seit seiner Veröffentlichung verfügbar geworden.
Das Buch hat über 1.200 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,5 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "Gute Kalorien, schlechte Kalorien" online.
12. Beliebtestes Buch: "The Keto Diet" von Leanne Vogel
Preis: $$
Leanne Vogel ist zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin und bekannte Keto-Diät-Bloggerin und Podcasterin.
Ihr Buch „The Keto Diet“ bietet einen gründlichen und umfassenden Einblick in das Warum und Wie der Ketodiät sowie in Rezepte und Speisepläne.
Beachten Sie, dass dieses Buch zwar wertvolle Informationen enthalten kann, ganzheitliche Ernährungswissenschaftler jedoch keine gründlichen Schulungs- und Ausbildungsprogramme absolvieren müssen, wie sie von Ärzten oder registrierten Diätassistenten verlangt werden.
Das Buch hat über 4.700 Amazon-Rezensionen mit durchschnittlich 4,4 von 5 Sternen.
Kaufen Sie "The Keto Diet" online.
Wie man wählt
Die Ketodiät ist sehr beliebt und Sie können Hunderte - wenn nicht Tausende - Ketodiätbücher online finden.
Allerdings sind nicht alle diese Bücher glaubwürdig. Um glaubwürdige Bücher über die Ketodiät zu identifizieren, suchen Sie nach Büchern, die von Ketodiät-Experten verfasst wurden.
Diese Experten können Ärzte, Diätassistenten oder andere Gesundheits- oder Wellnessfachleute mit Erfahrung in der Arbeit mit der Ketodiät oder - im Fall von Kochbüchern - Food-Blogger oder Köche sein, die mit der Entwicklung und Prüfung von Rezepten vertraut sind.
Sie sollten auch Bücher vermeiden, die zweifelhafte oder ausgefallene Behauptungen über die Ketodiät aufstellen. Die Ketodiät hat zwar viele potenzielle Vorteile, ist jedoch kein Allheilmittel.
Das Endergebnis
Keto-Diätbücher sind eine großartige Möglichkeit, mehr über die Diät zu erfahren, insbesondere wenn Sie Anfänger sind.
Die besten Ketodiätbücher sind gründlich, von glaubwürdigen Autoren verfasst und haben positive Bewertungen und Rezensionen.
Wenn Sie lernen möchten, wie man die Ketodiät, die Wissenschaft dahinter oder ketofreundliche Rezeptideen umsetzt, bieten diese 12 Bücher hervorragende Ausgangspunkte.
.jpg)
