Healthline-Diät-Punktzahl: 3 von 5
Die Body Reset-Diät ist ein beliebtes 15-Tage-Essmuster, das von mehreren Prominenten unterstützt wird.
Befürworter schlagen vor, dass dies eine einfache und gesunde Möglichkeit ist, den Stoffwechsel anzukurbeln und schnell Gewicht zu verlieren. Sie mögen sich jedoch fragen, ob seine Ansprüche einer Prüfung standhalten.
In diesem Artikel werden die Vor- und Nachteile der Body-Reset-Diät beschrieben, um festzustellen, ob sie zur Gewichtsreduktion beiträgt.
Diet Review Scorecard
- Gesamtpunktzahl: 3
- Gewichtsverlust: 3
- Gesunde Ernährung: 3
- Nachhaltigkeit: 1.5
- Ganzkörpergesundheit: 4.5
- Ernährungsqualität: 4
- Evidenzbasiert: 2
BOTTOM LINE: Die Body Reset-Diät fördert den Gewichtsverlust durch einen Smoothie-basierten Ernährungsplan neben Vollwertkost und Bewegung. Aufgrund seiner extremen Kalorieneinschränkungen und seiner kurzfristigen Natur ist es jedoch weitgehend untragbar.
Was ist die Body-Reset-Diät?
Die Body Reset-Diät wurde von Harley Pasternak entwickelt, einer prominenten Trainerin mit einem Hintergrund in Bewegungsphysiologie und Ernährungswissenschaft.
Pasternak glaubt, dass Sie motivierter sind, sich an einen Gewichtsverlustplan zu halten, wenn Sie frühzeitig einen schnellen Gewichtsverlust erleben - eine Theorie mit wissenschaftlicher Unterstützung.
Daher zielt die Body-Reset-Diät darauf ab, den Gewichtsverlust mit kalorienarmen Ernährungsplänen und leichtem Training über einen Zeitraum von 15 Tagen anzukurbeln.
Pasternaks Buch "The Body Reset Diet: Steigern Sie Ihren Stoffwechsel, sprengen Sie Fett und verlieren Sie Pfund in nur 15 Tagen" enthält den Speiseplan, in dem hausgemachte Smoothies, ballaststoffreiche Snacks und einfache Mahlzeiten im Vordergrund stehen.
Sie sollten bestimmte Rezepte aus Pasternaks Buch und einem ergänzenden Kochbuch, "The Body Reset Diet Cookbook", befolgen. Pasternak schlägt vor, dass diese Rezepte Zeit und Mühe in der Küche minimieren, was seiner Meinung nach der Schlüssel zu einer erfolgreichen Ernährung ist.
Obwohl die genaue Kalorienzahl abhängig von den von Ihnen gewählten Rezepten variiert, können Sie damit rechnen, durchschnittlich 300 Kalorien pro Smoothie, 150 bis 200 Kalorien pro Snack und 360 Kalorien pro Mahlzeit zu sich zu nehmen. Dies entspricht ungefähr 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag.
Die Diät schlägt leichte Übungen wie Gehen und 5 bis 10 Minuten Krafttraining wie Krafttraining vor, um Kalorien zu verbrennen, ohne Ihren Appetit zu „steigern“.
ZusammenfassungDie Body Reset-Diät ist ein 15-tägiger kalorienarmer Plan, der darauf abzielt, einen schnellen Gewichtsverlust einzuleiten, indem er sich weitgehend auf Smoothies und einfache Mahlzeiten stützt.
So befolgen Sie die Body-Reset-Diät
Die Body-Reset-Diät ist in drei 5-Tage-Phasen unterteilt. Jede Phase hat ihr eigenes Ernährungsmuster und ihre eigene Übungsroutine.
Sie essen fünfmal pro Tag und wechseln von hauptsächlich Smoothies in Phase 1 zu festeren Mahlzeiten in Phase 2 und 3.
Hier ist eine Übersicht über die drei Phasen:
- Phase 1. Ersetzen Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen durch Smoothies und essen Sie 2 Snacks pro Tag. Gehen Sie für körperliche Aktivität mindestens 10.000 Schritte pro Tag.
- Phase 2. Ersetzen Sie 2 Mahlzeiten durch Smoothies, essen Sie 1 feste Mahlzeit und essen Sie 2 Snacks pro Tag. Gehen Sie für körperliche Aktivität jeden Tag 10.000 Schritte und absolvieren Sie an 3 Tagen 5 Minuten Krafttraining mit 4 verschiedenen Übungen.
- Phase 3. Ersetzen Sie 1 Mahlzeit durch einen Smoothie und essen Sie 2 kalorienarme Mahlzeiten plus 2 Snacks pro Tag. Gehen Sie für körperliche Aktivität 10.000 Schritte und absolvieren Sie täglich 5 Minuten Krafttraining mit 4 verschiedenen Übungen.
Nach den üblichen 15 Tagen der Diät sollten Sie den in Phase 3 beschriebenen Speiseplan mit einer Ergänzung befolgen - zweimal wöchentlich „kostenlose Mahlzeiten“, mit denen Sie alles essen oder trinken können, was Sie möchten. Diese sind als Belohnung und als Möglichkeit zur Vermeidung von Entbehrungsgefühlen enthalten.
Pasternak schlägt vor, dass ein ständiger Entzug Ihrer Lieblingsspeisen zu Essattacken führen kann.
Nach den ersten 15 Tagen gibt es keinen offiziellen Endpunkt für die Diät zur Gewichtsreduktion und -erhaltung. Laut Pasternak sollen die Routine und Gewohnheiten, die Sie in den ersten 15 Tagen entwickelt haben, ein Leben lang befolgt werden.
ZusammenfassungDie Body-Reset-Diät ist in drei Phasen unterteilt, die jeweils 5 Tage dauern und einem bestimmten Ernährungsplan folgen, der aus Smoothies, Snacks und festen Mahlzeiten besteht.
Vorteile der Body-Reset-Diät
Obwohl die Body-Reset-Diät selbst nicht untersucht wurde, basieren einige ihrer Hauptprinzipien auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Hier sind einige mögliche Vorteile der Diät.
Kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren
Die Body-Reset-Diät ist wahrscheinlich wirksam zur Gewichtsreduktion - zumindest kurzfristig.
Letztendlich tritt Gewichtsverlust auf, wenn Sie mehr Kalorien verbrennen als Sie aufnehmen. Da dieser Plan aus kalorienarmen Smoothies, Snacks und Mahlzeiten besteht, wird Ihr Körper wahrscheinlich in ein Kaloriendefizit geraten. Das Trainingsprogramm des Plans hilft Ihnen auch dabei, Kalorien zu verbrennen.
Dieser Plan sieht ungefähr 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag vor - weit unter den Standard-2.000 Kalorien, die durchschnittlichen Erwachsenen empfohlen werden, um ihr Gewicht zu halten.
In einer Studie verloren Diätetiker mit einer ähnlichen Diät mit 1.200 bis 1.500 Kalorien, die aus 2 Mahlzeiten und 2 Mahlzeitenersatzshakes pro Tag bestand, durchschnittlich 6,8 kg.
Dies geschah jedoch im Verlauf eines einjährigen Gewichtsverlust- und Wartungsplans.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass verschiedene Faktoren wie Alter, Gewicht, Größe und Geschlecht zum Gewichtsverlust beitragen.
Kann Sie zunächst motivieren
Obwohl 15 Tage ein relativ kurzer Zeitraum sind, kann jedes Gewicht, das Sie während dieser Zeit verlieren, Sie dazu ermutigen, länger an der Body-Reset-Diät festzuhalten.
Dies liegt daran, dass ein schneller anfänglicher Gewichtsverlust mit dem langfristigen Erfolg einer Diät verbunden ist.
Umgekehrt ist ein geringer anfänglicher Gewichtsverlust mit höheren Abbrecherquoten in Gewichtsverlustprogrammen verbunden.
Forscher schlagen vor, dass diese Diskrepanz auf Motivationsniveaus zurückzuführen sein könnte. Einfach ausgedrückt, Menschen, die sofortige Ergebnisse erzielen, sind möglicherweise motivierter, das Programm fortzusetzen, weil sie glauben, dass es funktioniert.
Reich an nährstoffreichen Lebensmitteln
Die Body Reset-Diät betont nahrhafte Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, magere Proteine und fettarme Milchprodukte.
Diese Lebensmittel bilden eine ausgewogene Ernährung, da sie eine Reihe von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.
Darüber hinaus enthält der Body Reset Diet-Speiseplan Ballaststoffe aus den zahlreichen Vollwertnahrungsmitteln in seinen Smoothies, Snacks und festen Mahlzeiten.
Ballaststoffreiche Diäten sind mit einem geringeren Körpergewicht und einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen, bestimmte Krebsarten und andere chronische Krankheiten verbunden.
ZusammenfassungDie Body-Reset-Diät kann Ihnen beim Abnehmen helfen und Sie zunächst motivieren. Darüber hinaus besteht es aus sehr nahrhaften Lebensmitteln.
Mögliche Nachteile
Obwohl die Body-Reset-Diät beim Abnehmen helfen kann, birgt sie potenzielle Nachteile.
Kann Kalorien übermäßig einschränken
Obwohl die Diät geringfügige Rezeptänderungen für Personen über 79 kg bietet, liefert sie im Allgemeinen etwa 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag.
Dies ist nicht nur für manche Menschen eine zu schwere Kalorieneinschränkung, sondern kann auch zu Nährstoffmangel führen. Einfach ausgedrückt, kalorienarme Diäten enthalten oft nicht alle Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien, die Sie für eine optimale Gesundheit benötigen.
Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass extreme Kalorieneinschränkungen und ein schneller Gewichtsverlust den Stoffwechsel verlangsamen - selbst nachdem Sie die Diät abgebrochen haben - und zu einer deutlich verringerten Muskelmasse führen können.
Das heißt, die proteinreichen Lebensmittel der Diät und der Fokus auf Krafttraining können einen gewissen Muskelverlust lindern.
Kann langfristig schwer zu verfolgen sein
Untersuchungen legen nahe, dass jede kalorienarme Diät zur Gewichtsreduktion beitragen kann, solange Sie dabei bleiben können.
Laut einer Analyse von über 500 Personen, die Gewichtsverlust-Programmen folgen, ist der Hunger ein Hauptprädiktor für Schulabbrecher.
Die Body Reset-Diät besteht aus ballaststoff- und proteinreichen Lebensmitteln, die Ihren Appetit zügeln können. Seine flüssigen Mahlzeiten, wie z. B. Smoothies, können jedoch weniger füllend sein als feste Lebensmittel.
Eine niedrige Kalorienaufnahme setzt auch Hungerhormone frei, was ein wahrscheinlicher Grund dafür ist, dass Menschen Gewichtsverlustpläne beenden.
ZusammenfassungDie Body-Reset-Diät kann bei einigen Menschen zu einer starken Kalorieneinschränkung führen, die die Muskelmasse verringern, den Stoffwechsel verlangsamen und Nährstoffmängel verursachen kann.
Lebensmittel zu essen
Bei der Body-Reset-Diät essen Sie fünfmal pro Tag. Der Speiseplan umfasst kalorienarme Smoothies, Snacks und Mahlzeiten.
Smoothies
Smoothies stehen in Phase 1 dreimal täglich, in Phase 2 zweimal täglich und in Phase 3 einmal täglich auf der Speisekarte.
Obwohl Pasternak keine Größenbestimmungen für die Smoothies anbietet, bietet er spezielle Rezepte mit jeweils 270 bis 325 Kalorien an.
Wenn Sie jedoch mehr als 79 kg wiegen, können Sie die Portionsgröße um ein Drittel erhöhen, um dem erhöhten Kalorien- und Nährstoffbedarf Rechnung zu tragen.
Die Smoothies werden aus vier Hauptkomponenten hergestellt, deren Zutaten Sie je nach Ihren Vorlieben abwechseln können:
- Flüssige Basis: Wasser, aromatisiertes Wasser, fettarme oder fettfreie Milch oder Nichtmilch wie Mandel- oder Sojamilch
- Protein: Proteinpulver, Tofu oder fettfreier Joghurt
- Gesundes Fett: Avocado, Nüsse oder Samen
- Kohlenhydrate mit hohem Fasergehalt: Alle Früchte - obwohl Beeren, Orangen, Äpfel und Birnen aufgrund ihres Fasergehalts empfohlen werden - sowie grünes Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl
Süßstoffe wie Honig, Ahornsirup und Rohrzucker sind in den Smoothies nicht erlaubt, ebenso wenig wie verpackte Früchte, die zugesetzte Süßstoffe enthalten.
Es werden drei Arten von Smoothie-Rezepten angeboten, die beim Mischen nach ihren Farben benannt sind - weiße, rote und grüne Smoothies.
Snacks
Während der gesamten 15-tägigen Diät essen Sie zweimal täglich kalorienarme Snacks.
Diese Snacks sollten ungefähr 150 Kalorien haben, wenig Zucker enthalten und mindestens 5 Gramm Protein und Ballaststoffe enthalten. Beispiele beinhalten:
- Edamame
- einfaches Popcorn aus der Luft
- Sellerie mit Erdnussbutter
- Vollkorncracker mit fettfreiem Käse
- Apfelscheiben mit Putenfleisch
Mahlzeiten
In den Phasen 2 und 3 werden hausgemachte feste Mahlzeiten hinzugefügt. Das Buch "Body Reset Diet" enthält spezielle Rezepte, die 230 bis 655 Kalorien pro Mahlzeit enthalten.
Die Rezepte bestehen aus ganzen, minimal verarbeiteten Lebensmitteln und enthalten ein ausgewogenes Verhältnis von Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Beispiele beinhalten:
- Salate: Blattgemüse mit gehacktem Gemüse, Obst, Nüssen und magerem Eiweiß wie Hülsenfrüchten oder Hühnchen sowie einem hausgemachten Dressing auf Olivenölbasis
- Sandwiches: Hergestellt aus Vollkornbrot, Feinkost, Gemüse und fettarmen Gewürzen oder Käse
- Suppen: Hergestellt aus reduzierter Natriumbrühe, Gemüse, Gewürzen und magerem Eiweiß wie Hülsenfrüchten oder Hühnerbrust, serviert mit Vollkornbrot
- Pfannengerichte: mageres Eiweiß wie Hühnerbrust oder Garnelen sowie Gemüse, Gewürze und braune Reis- oder Sobanudeln
- Eiweiß-Rührei: Hergestellt aus Gemüse, fettarmem Käse, Gewürzen und ballaststoffreichen Kohlenhydraten wie Vollkorntoast oder Kartoffeln
Darüber hinaus sind nur kalorienfreie Getränke wie Wasser, aromatisiertes Wasser, schwarzer Kaffee und ungesüßter Tee zulässig.
ZusammenfassungDie Body Reset-Diät fördert Smoothies und Snacks in allen Phasen sowie einfache Mahlzeiten in den Phasen 2 und 3. Alle Gerichte folgen bestimmten Ernährungskriterien.
Lebensmittel zu vermeiden
Da die Body-Reset-Diät einen bestimmten Ernährungsplan mit Rezepten beinhaltet, gibt es nicht viel Raum für Abweichungen.
Sie sollten diese Lebensmittel in den ersten 15 Tagen der Diät immer meiden:
- Vollmilch, Joghurt und Käse
- hochverarbeitete oder frittierte Lebensmittel
- Weißbrot, Pasta und andere raffinierte Körner
- Soda und andere zuckerhaltige Getränke
- Alkohol
Pasternaks Begründung lautet, dass Vollfett-Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel reich an gesättigten Fetten sind, die seit langem als ungesund angesehen werden. Einige wissenschaftliche Erkenntnisse deuten jedoch darauf hin, dass die Fette in Vollfett-Milchprodukten die Herzgesundheit nicht beeinträchtigen - und möglicherweise sogar fördern.
Raffinierte Körner sind verboten, weil sie einen hohen Stellenwert im glykämischen Index (GI) haben, ein Maß dafür, wie schnell der Blutzucker als Reaktion auf Lebensmittel steigt.
Darüber hinaus ist Alkohol erst nach den ersten 15 Tagen erlaubt, da er kalorienreich ist. Pasternak schlägt auch vor, dass es Ihre Fähigkeit, Fett zu verbrennen, verringert und dass eine Vergiftung zu einer schlechten Auswahl an Nahrungsmitteln führen kann.
ZusammenfassungDie Body Reset-Diät verbietet Vollmilch, raffiniertes Getreide, zuckerhaltige Getränke, alkoholische Getränke sowie verarbeitete und frittierte Lebensmittel.
Beispiel für einen Speiseplan
Hier ist ein Beispiel für einen Speiseplan für 1 Tag in jeder der drei Phasen.
Phase 1
- Frühstück: Ein weißer Smoothie aus fettfreier Milch, fettfreiem griechischem Joghurt, Banane, geschnittenem rotem Apfel, rohen Mandeln und Zimt
- Snack 1: Selleriestangen mit Mandelbutter
- Mittagessen: Ein roter Smoothie aus Himbeeren, Blaubeeren, Orange, Vanilleproteinpulver und Leinsamen
- Snack 2: Popcorn aus der Luft
- Abendessen: Ein grüner Smoothie aus frischem Spinat, Avocado, Birne, Trauben, fettfreiem griechischem Joghurt und frischem Limettensaft
Phase 2
- Frühstück: Ein weißer Smoothie aus fettfreiem griechischem Joghurt, Pfirsichen, Himbeeren, Pistazien, Ingwer und frischem Limettensaft
- Snack 1: Vollkorncracker mit Hummus
- Mittagessen: Ein roter Smoothie aus Himbeeren, Orange, Mandelmilch und Vanilleproteinpulver
- Snack 2: gekochtes Edamame
- Abendessen: ein Roastbeef-Sandwich auf Vollkornbrot
Phase 3
- Frühstück: Ein weißer Smoothie aus fettfreiem griechischem Joghurt, Mango, Ananas, Banane und Leinsamen
- Snack 1: Eine Birne mit Putenscheiben
- Mittagessen: hausgemachte Butternusskürbissuppe
- Snack 2: Vollkorncracker mit Erdnussbutter
- Abendessen: Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit braunem Reis anbraten
Das Begleitbuch bietet zahlreiche zusätzliche Mahlzeiten, die den Kriterien der Diät entsprechen.
ZusammenfassungDie Body Reset-Diät empfiehlt, fünfmal täglich mit einem bestimmten Mahlzeitmuster zu essen, das Smoothies und leichte Mahlzeiten bevorzugt.
Das Endergebnis
Die Body Reset Diät ist ein 15-tägiger Gewichtsverlustplan, der einen kalorienarmen Ernährungsplan und regelmäßige leichte Übungen beinhaltet.
Der Speiseplan konzentriert sich auf Smoothies, Snacks und kleine Mahlzeiten, die Sie alle zu Hause nach den Rezepten zubereiten, die in Harley Pasternaks Reiseführer und Kochbuch aufgeführt sind.
Sie werden wahrscheinlich schnell abnehmen, da die Diät etwa 1.200 bis 1.400 Kalorien pro Tag liefert.
Dies kann jedoch bei manchen Menschen zu einer extremen Kalorieneinschränkung und einer unzureichenden Nährstoffaufnahme führen. Wenn Sie sich Sorgen machen, hungrig zu sein oder genügend Nährstoffe zu sich zu nehmen, ist diese Diät möglicherweise nicht für Sie geeignet.
