Asthma und Ernährung: Was ist der Zusammenhang?
Wenn Sie Asthma haben, sind Sie möglicherweise neugierig, ob bestimmte Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten Ihnen bei der Bewältigung Ihrer Erkrankung helfen können. Es gibt keine schlüssigen Beweise dafür, dass eine bestimmte Diät die Häufigkeit oder Schwere von Asthmaanfällen beeinflusst.
Gleichzeitig kann der Verzehr von frischen, nahrhaften Lebensmitteln Ihre allgemeine Gesundheit sowie Ihre Asthmasymptome verbessern.
Nach einigen Untersuchungen kann eine Verlagerung vom Verzehr frischer Lebensmittel wie Obst und Gemüse zu verarbeiteten Lebensmitteln in den letzten Jahrzehnten mit einer Zunahme von Asthmafällen verbunden sein. Obwohl weitere Studien erforderlich sind, deuten frühe Erkenntnisse darauf hin, dass es kein einzelnes Lebensmittel oder Nährstoff gibt, das die Asthmasymptome allein verbessert. Stattdessen können Menschen mit Asthma von einer ausgewogenen Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse profitieren.
Lebensmittel spielen auch eine Rolle, wenn es um Allergien geht. Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten treten auf, wenn Ihr Immunsystem auf bestimmte Proteine in Nahrungsmitteln überreagiert. In einigen Fällen kann dies zu Asthmasymptomen führen.
Asthma und Fettleibigkeit
In einem Bericht der American Thoracic Society (ATS) wird festgestellt, dass Fettleibigkeit ein Hauptrisikofaktor für die Entwicklung von Asthma ist. Darüber hinaus kann Asthma bei übergewichtigen Menschen schwerwiegender und schwieriger zu behandeln sein. Eine ausgewogene Ernährung und die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts können es einfacher machen, mit Ihrem Zustand umzugehen.
Lebensmittel, die Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen können
Fügen Sie diese hinzu:
- Vitamin D-reiche Lebensmittel wie Milch und Eier
- Beta-Carotin-reiches Gemüse wie Karotten und Blattgemüse
- Magnesiumreiche Lebensmittel wie Spinat und Kürbiskerne
Es wird keine spezielle Diät für Asthma empfohlen, aber es gibt einige Lebensmittel und Nährstoffe, die zur Unterstützung der Lungenfunktion beitragen können:
Vitamin-D
Laut dem Vitamin-D-Rat kann es hilfreich sein, genügend Vitamin D zu sich zu nehmen, um die Anzahl der Asthmaanfälle bei Kindern im Alter von 6 bis 15 Jahren zu verringern. Quellen für Vitamin D sind:
- Lachs
- Milch und angereicherte Milch
- angereicherter Orangensaft
- Eier
Wenn Sie wissen, dass Sie Allergien gegen Milch oder Eier haben, sollten Sie diese als Vitamin D-Quelle vermeiden. Allergische Symptome aus einer Nahrungsquelle können sich als Asthma manifestieren.
Vitamin A.
Eine Studie aus dem Jahr 2018 ergab, dass Kinder mit Asthma typischerweise weniger Vitamin A im Blut haben als Kinder ohne Asthma. Bei Kindern mit Asthma entsprach ein höherer Vitamin A-Spiegel auch einer besseren Lungenfunktion. Gute Quellen für Vitamin A sind:
- Möhren
- Cantaloup-Melone
- Süßkartoffeln
- Blattgemüse wie Römersalat, Grünkohl und Spinat
- Brokkoli
Äpfel
Ein Apfel am Tag kann Asthma fernhalten. Laut einem Forschungsbericht im Nutrition Journal waren Äpfel mit einem geringeren Asthmarisiko und einer erhöhten Lungenfunktion verbunden.
Bananen
Eine im European Respiratory Journal veröffentlichte Umfrage ergab, dass Bananen das Keuchen bei Kindern mit Asthma verringern können. Dies kann auf den Gehalt an Antioxidantien und Kalium in den Früchten zurückzuführen sein, der die Lungenfunktion verbessern kann.
Magnesium
Eine Studie im American Journal of Epidemiology ergab, dass Kinder im Alter von 11 bis 19 Jahren mit niedrigem Magnesiumspiegel auch einen geringen Lungenfluss und ein geringes Lungenvolumen hatten. Kinder können ihren Magnesiumspiegel verbessern, indem sie magnesiumreiche Lebensmittel essen, wie zum Beispiel:
- Spinat
- Kürbiskerne
- Mangold
- dunkle Schokolade
- Lachs
Das Einatmen von Magnesium (durch einen Vernebler) ist ein weiterer guter Weg, um Asthmaanfälle zu behandeln.
Lebensmittel zu vermeiden
Vermeiden Sie diese:
- Sulfite, die in Wein und Trockenfrüchten enthalten sind
- Lebensmittel, die Gas verursachen können, einschließlich Bohnen, Kohl und Zwiebeln
- Künstliche Inhaltsstoffe wie chemische Konservierungsmittel oder andere Aromen
Einige Lebensmittel können Asthmasymptome auslösen und sollten vermieden werden. Es ist jedoch am besten, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen.
Sulfite
Sulfite sind eine Art Konservierungsmittel, das Asthma verschlimmern kann. Sie sind zu finden in:
- Wein
- getrocknete Früchte
- eingelegtes Essen
- Maraschino-Kirschen
- Garnele
- Zitronen- und Limettensaft in Flaschen
Lebensmittel, die Gas verursachen
Wenn Sie große Mahlzeiten oder Lebensmittel essen, die Gas verursachen, wird Ihr Zwerchfell unter Druck gesetzt, insbesondere wenn Sie sauren Rückfluss haben. Dies kann zu Engegefühl in der Brust führen und Asthmaanfälle auslösen. Diese Lebensmittel umfassen:
- Bohnen
- Kohl
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Zwiebeln
- Knoblauch
- fritiertes Essen
Salicylate
Obwohl dies selten vorkommt, reagieren manche Menschen mit Asthma möglicherweise empfindlich auf Salicylate in Kaffee, Tee sowie einigen Kräutern und Gewürzen. Salicylate sind natürlich vorkommende chemische Verbindungen und kommen manchmal in Lebensmitteln vor.
Künstliche Zutaten
Chemische Konservierungsstoffe, Aromen und Farbstoffe sind häufig in verarbeiteten Lebensmitteln und Fast Food enthalten. Einige Menschen mit Asthma können empfindlich oder allergisch gegen diese künstlichen Inhaltsstoffe sein.
Häufige Allergene
Menschen mit Nahrungsmittelallergien können auch Asthma haben. Die häufigsten Allergene sind:
- Milchprodukte
- Schaltier
- Weizen
- Nüsse
Behandlungen für Asthma
Die meisten Ärzte empfehlen einen insgesamt gesunden Lebensstil, um Ihren Zustand besser in den Griff zu bekommen. Dies kann eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung umfassen.
Änderungen der Ernährung und des Lebensstils sollen Ihre bestehende Asthmabehandlung ergänzen. Sie sollten die Einnahme von verschriebenen Asthmamedikamenten nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt abbrechen, auch wenn Sie sich allmählich besser fühlen.
Traditionelle Asthmabehandlungen können Folgendes umfassen:
- inhalierte Kortikosteroide
- langwirksame Beta-Antagonisten (LABAs)
- Kombinationsinhalatoren, die aus Kortikosteroiden und einem LABA bestehen
- orale Leukotrien-Modifikatoren
- schnell wirkende Rettungsmedikamente
- Allergiemedikamente
- Allergieschüsse
- Bronchialthermoplastik, eine Art von Operation, die bei schweren Asthmafällen angewendet wird, die nicht auf Medikamente ansprechen
Verhindern, dass sich Asthmasymptome verschlimmern
Wenn es darum geht, Asthmasymptome zu kontrollieren, kann Prävention einen langen Weg gehen. Da Asthma lebensbedrohlich sein kann, ist es wichtig, Ihre Auslöser zu identifizieren und zu vermeiden.
Tabakrauch ist für viele Menschen ein Asthma-Auslöser. Wenn Sie rauchen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über das Aufhören. Wenn jemand in Ihrem Haushalt raucht, sprechen Sie mit ihm über das Aufhören. Stellen Sie in der Zwischenzeit sicher, dass sie im Freien rauchen.
Sie können weitere Schritte unternehmen, um Asthmaanfällen vorzubeugen, wenn Sie:
- Erstellen Sie mit Ihrem Arzt einen Asthma-Aktionsplan und befolgen Sie diesen.
- Holen Sie sich jedes Jahr eine Lungenentzündung und eine Grippeimpfung, um Krankheiten zu vermeiden, die Asthmaanfälle auslösen könnten.
- Nehmen Sie Ihre Asthmamedikamente wie vorgeschrieben ein.
- Verfolgen Sie Ihr Asthma und überwachen Sie Ihre Atmung, um frühzeitige Warnsignale für eine Verschlechterung Ihres Asthmas zu erkennen.
- Verwenden Sie eine Klimaanlage, um die Exposition gegenüber Hausstaubmilben, Schadstoffen und Allergenen wie Pollen im Freien zu verringern.
- Verwenden Sie Staubschutzhüllen auf Ihrem Bett und Ihren Kissen, um die Staubexposition zu verringern.
- Reduzieren Sie Hautschuppen, indem Sie Ihre Haustiere regelmäßig pflegen und baden.
- Bedecken Sie Nase und Mund, wenn Sie Zeit draußen in der Kälte verbringen
- Verwenden Sie einen Luftbefeuchter oder Luftentfeuchter, um die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Haus auf einem optimalen Niveau zu halten.
- Reinigen Sie Ihr Haus regelmäßig, um Schimmelpilzsporen und andere Allergene in Innenräumen zu entfernen.
Ausblick
Eine gesündere Ernährung kann Ihre Asthmasymptome verbessern, hängt jedoch von vielen Faktoren ab.
Beispielsweise kann die Gesamtwirkung von Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand, der Beständigkeit Ihrer Änderungen und der Schwere Ihrer Symptome abhängen. Zumindest bemerken die meisten Menschen, die sich gesünder ernähren, normalerweise ein verbessertes Energieniveau.
Eine gesündere Ernährung kann auch zu folgenden Vorteilen führen:
- Gewichtsverlust
- niedriger Blutdruck
- niedrigeres Cholesterin
- verbesserte Verdauung
