Einige Leute, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten, finden es schwierig, zu frühstücken.
Sie sind möglicherweise morgens beschäftigt oder haben zu Beginn des Tages einfach keinen Hunger.
Obwohl das Auslassen des Frühstücks und das Warten, bis Ihr Appetit zurückkommt, bei manchen Menschen funktioniert, fühlen sich viele Menschen mit einem gesunden Frühstück möglicherweise besser und können bessere Leistungen erbringen.
Wenn Sie es sind, ist es wichtig, den Tag mit etwas Nahrhaftem zu beginnen.
Hier sind 18 köstliche Rezepte für einen kohlenhydratarmen Start in den Tag. Um diese Gerichte gesünder zu machen, überspringen Sie das verarbeitete Fleisch und ersetzen Sie es durch ein anderes proteinreiches Lebensmittel.
1. In Kokosöl gebratene Eier und Gemüse
Zutaten:
- Kokosnussöl
- Möhren
- Blumenkohl
- Brokkoli
- grüne Bohnen
- Eier
- Spinat
- Gewürze
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2. In der Pfanne gebackene Eier mit Spinat, Joghurt und Chiliöl
Zutaten:
- griechischer Joghurt
- Knoblauch
- Butter
- Olivenöl
- Lauch
- Lauchzwiebel
- Spinat
- Zitronensaft
- Eier
- Chilipulver
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3. Cowboy-Frühstücksbratpfanne
Zutaten:
- Frühstückswurst
- Süßkartoffeln
- Eier
- Avocado
- Koriander
- scharfe Soße
- Rohkäse (optional)
- Salz-
- Pfeffer
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4. Speck und Eier auf andere Weise
Zutaten:
- Vollfett-Frischkäse
- getrockneter Thymian
- Eier
- Speck
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5. Herzhafte, mehllose Eier-Hütten-Käse-Frühstücksmuffins
Zutaten:
- Eier
- grüne Zwiebel
- Hanfsamen
- Mandelmehl
- Hüttenkäse
- Parmesan Käse
- Backpulver
- Leinsamen Mahlzeit
- Hefeflocken
- Spike-Gewürz
- Salz-
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6. Frischkäsepfannkuchen
Zutaten:
- Frischkäse
- Eier
- Zuckerersatz
- Zimt
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7. Spinat-, Pilz- und Feta-Quiche ohne Krusten
Zutaten:
- Pilze
- Knoblauch
- gefrorener Spinat
- Eier
- Milch
- Feta Käse
- geriebener Parmesan
- Mozzarella
- Salz-
- Pfeffer
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8. Paleo-Wurst-Ei „McMuffin“
Zutaten:
- Ghee
- Schweinefleisch Frühstückswurst
- Eier
- Salz-
- schwarzer Pfeffer
- Guacamole (optional)
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9. Kokos-Chia-Pudding
Zutaten:
- Chiasamen
- leichte oder vollfette Kokosmilch
- Honig
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10. Speck und Eier
Zutaten:
- Speck
- Eier
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11. Speck-, Eier-, Avocado- und Tomatensalat
Zutaten:
- Eier
- Avocado
- Tomaten
- Zitrone
- Speck (optional)
- Salz-
- Pfeffer
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12. Geräucherte Lachs gebackene Eier in Avocado
Zutaten:
- Avocados
- Räucherlachs
- Eier
- Salz-
- schwarzer Pfeffer
- Chili-Flocken
- frischer Dill
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13. Apfel mit Zimt-Mandel-Butter
Zutaten:
- Apfel
- Mandelbutter
- Zimt
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14. Wurst und Eier zum Mitnehmen
Zutaten:
- Wurst
- Eier
- grüne Zwiebel
- Salz-
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15. Speckpfannkuchen
Zutaten:
- Speck
- Eiweiß
- Kokosnussmehl
- Gelatine
- ungesalzene Butter
- Schnittlauch
- Vollfett-Sauerrahm (optional)
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16. Low Carb, No-Egg Breakfast Bake mit Wurst und Paprika
Zutaten:
- grüner und roter Paprika
- Olivenöl
- Spike-Gewürz
- schwarzer Pfeffer
- Puten- oder Schweinefleischfrühstückswurst
- Mozzarella
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17. Spinat, Ziegenkäse und Chorizo-Omelett
Zutaten:
- Chorizo-Wurst
- Butter
- Eier
- Ziegenkäse
- Spinat
- Avocado (optional)
- salsa verde (optional)
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18. Low Carb Waffeln
Zutaten:
- Eiweiß
- ganzes Ei
- Kokosnussmehl
- Milch oder Nichtmilchersatz
- Backpulver
- Zuckerersatz (optional)
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Das Endergebnis
Jede dieser kohlenhydratarmen Frühstücksoptionen ist reich an Eiweiß und gesunden Fetten und sollte Sie stundenlang zufrieden und voller Energie fühlen lassen - obwohl einige durch die Wahl einer weniger verarbeiteten Proteinquelle noch gesünder wären.
Eine andere Möglichkeit ist, einfach mehr zu kochen, als Sie zum Abendessen benötigen, es dann aufzuheizen und am nächsten Morgen zum Frühstück zu essen.
Die Möglichkeiten für gesunde, kohlenhydratarme Mahlzeiten sind endlos, sodass Sie das richtige Gericht zum Frühstück, Mittag- und Abendessen oder für Snacks finden.
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