Bei all den Gesundheitsbotschaften, die heute in der Gesellschaft verfügbar sind, klingt es so, als ob Essen für eine optimale Gesundheit nicht nur davon abhängt, was Sie essen, sondern auch davon, wann Sie essen.
Daher fragen Sie sich möglicherweise, ob es die beste Zeit zum Abendessen gibt, insbesondere wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, oder wenn Sie andere gesundheitliche Überlegungen haben.
In diesem Artikel wird untersucht, ob es einen idealen Zeitpunkt für das Abendessen gibt.
Klaus Vedfelt / Getty ImagesGibt es eine beste Zeit zum Abendessen?
Untersuchungen wie eine kleine Studie aus dem Jahr 2016 zeigen, dass viele Erwachsene unregelmäßige Essgewohnheiten haben.
Mehr als die Hälfte der 156 Personen in der Studie aßen an einem durchschnittlichen Tag in einem langen Fenster von 15 Stunden oder mehr. Einige Menschen haben möglicherweise um 16:00 Uhr aufgehört zu essen, während andere sich bis spät in die Nacht auf Snacks verlassen haben.
Wenn es also um die Frage nach dem idealen Zeitpunkt für das Abendessen geht, hängt die Antwort möglicherweise von Ihren persönlichen gesundheitlichen Zielen oder Ihrem Gesundheitszustand ab.
Zur Gewichtsreduktion
Einer der häufigsten Ansätze zur Gewichtsreduktion besteht darin, die Gesamtzahl der Kalorien zu reduzieren, die Sie essen. In diesem Zusammenhang kann das Timing der Mahlzeiten wichtig sein, um Ihre Ziele zu erreichen.
Einige Studien legen nahe, dass Sie Ihre letzte Mahlzeit zu sich nehmen sollten, bevor Ihr Körper beginnt, Melatonin freizusetzen und sich auf den Schlaf vorzubereiten.
Ihr Gehirn beginnt nachts mit der Freisetzung von Melatonin als Reaktion auf normale helle und dunkle Stunden des Tages. Dies ist Ihr Tagesrhythmus, der eng mit Ihrem Stoffwechsel verbunden ist.
Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass das Essen später am Abend, wenn sich Ihr Gehirn auf den Schlaf vorbereitet, mit einem Anstieg des Körperfetts verbunden ist. Dies war unabhängig von Faktoren wie der Menge oder Art der verzehrten Lebensmittel oder dem Aktivitätsniveau.
Andere Studien stimmen darin überein und kommen zu dem Schluss, dass späteres Essen den natürlichen Tagesrhythmus Ihres Körpers stören kann. Dies kann wiederum das Risiko einer Gewichtszunahme und der damit verbundenen Gesundheitsprobleme erhöhen. Dies wurde oft bei Schichtarbeitern beobachtet, die zu nicht-traditionellen Zeiten essen müssen.
Darüber hinaus hat die Forschung herausgefunden, dass das Essen später am Abend mit einer höheren täglichen Gesamtkalorienaufnahme verbunden ist.
In einer älteren Studie aus dem Jahr 2013 aßen Frauen mit Übergewicht und Adipositas 3 Monate lang eine Diät zur Gewichtsreduktion.
Die Studie ergab, dass Frauen, die beim Frühstück die meisten Kalorien aßen, 2,5-mal mehr Gewicht verloren als diejenigen, die beim Abendessen am meisten aßen, obwohl alle die gleiche tägliche Kalorienaufnahme hatten.
Wenn Sie jedoch zwischen dem Abendessen und dem Schlafengehen hungrig werden, kann die Auswahl gesunder Snacks Ihre Gewichtsverlustziele unterstützen.
Zur Gewichtsreduktion kann es am vorteilhaftesten sein, das Abendessen vor Sonnenuntergang zu planen, damit Ihr Tagesrhythmus nicht gestört wird. Aber denken Sie daran, dass gesunde Snacks immer noch einen Platz haben können, wenn Sie später hungrig sind.
Für sauren Rückfluss
Gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist eine Verdauungsstörung, bei der Magensäure rückwärts in die Speiseröhre fließt und ein brennendes Gefühl verursacht.
Es wird am häufigsten durch einen schwachen unteren Schließmuskel der Speiseröhre verursacht und kann je nach Person durch Stress, bestimmte Lebensmittel, Zusammensetzung und Zeitpunkt der Mahlzeiten sowie andere Faktoren verschlimmert werden.
Eine ältere Studie aus dem Jahr 2005 kam zu dem Schluss, dass Menschen mit GERD ihre letzte Mahlzeit des Tages mindestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen einnehmen sollten.
Dies ermöglicht Ihrem Körper Zeit, Ihre letzte Mahlzeit vollständig zu verdauen, wodurch das Risiko eines nächtlichen sauren Rückflusses verringert wird.
Wenn Sie beispielsweise an GERD leiden und normalerweise gegen 22:00 Uhr ins Bett gehen, ist es eine gute Idee, das Abendessen um 19:00 Uhr zu beenden.
Im Allgemeinen
Unabhängig von Ihren Gesundheitszielen gibt es einige Dinge, die Sie beim Zeitpunkt der Mahlzeit beachten sollten.
Letztendlich hängt das Gewichtsmanagement in erster Linie von der Gesamtmenge der Kalorien ab, die Sie verbraucht haben. Das Essen von mehr Kalorien als Sie benötigen, führt schließlich zu einer unerwünschten Gewichtszunahme.
Darüber hinaus haben viele Umfragen und Studien gezeigt, dass spätes Essen mit einer höheren Wahrscheinlichkeit verbunden ist, ungesunde Lebensmittel zu wählen.
Viele nächtliche Snacks werden in hohem Maße verarbeitet und enthalten große Mengen an zugesetztem Zucker oder Fett, wodurch sie kalorienreich und nährstoffarm sind.
Darüber hinaus werden nächtliche Snacks häufig vor dem Fernseher oder Computerbildschirm gegessen, was zu sinnlosem Essen führen kann. In diesem Fall verbrauchen Sie möglicherweise mehr Kalorien als Sie tatsächlich möchten, einfach weil Sie abgelenkt sind.
Regelmäßiges Überessen weniger gesunder Lebensmittel bis in die Nacht kann zu unerwünschter Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen wie Schlafstörungen oder Verdauungsstörungen führen.
Wenn dies von Belang ist, möchten Sie möglicherweise üben, eine Endzeit für Ihre letzte Mahlzeit des Tages festzulegen, um sicherzustellen, dass Sie alle Ihre Kalorien- und Nährstoffbedürfnisse bis dahin erfüllen.
ZUSAMMENFASSUNGUnabhängig davon, ob Sie abnehmen oder sauren Reflux und andere potenzielle Gesundheitsprobleme verhindern möchten, ist es am besten, zu Abend zu essen, wenn die Sonne untergeht. Dies gibt Ihrem Körper idealerweise einige Stunden Zeit, um vor dem Schlafengehen zu verdauen.
Lassen Sie die Essenszeit für Sie arbeiten
Für einen durchschnittlichen gesunden Menschen scheint es am besten zu sein, sich nicht daran zu gewöhnen, regelmäßig die größte Mahlzeit des Tages zu sich zu nehmen, bevor Sie sich ins Bett legen.
Im Allgemeinen ist das Erlernen des Übens von Achtsamkeit mit Lebensmitteln die nützlichste Strategie, um die beste Zeit für das Abendessen oder eine Mahlzeit zu bestimmen.
Das beinhaltet:
- zu wissen, wie man erkennt, wann man wirklich hungrig ist
- eine angemessene Portion essen
- in der Lage zu sein, mit dem Essen aufzuhören, wenn Sie bequem satt sind
Dies sind immer gute Tipps, die Sie bei den Essensplänen beachten sollten.
Studien deuten darauf hin, dass selbst wenn Sie manchmal spät zu Abend essen müssen, die Vorteile der Betankung von Körper und Geist die potenziellen Nachteile des Auslassens der letzten Mahlzeit des Tages überwiegen.
Denken Sie daran, dass die Auswahl nahrhafter Lebensmittel weiterhin entscheidend für eine optimale Gesundheit ist, einschließlich der Behandlung der oben aufgeführten Bedingungen, zusätzlich zur Berücksichtigung des Zeitpunkts des Abendessens.
ZUSAMMENFASSUNGEs scheint, dass die Vermeidung eines schweren Abendessens für die allgemeine Bevölkerung von Vorteil ist. Das Üben von Achtsamkeit und die Auswahl nahrhafter Lebensmittel ist jedoch ebenso wichtig, auch wenn manchmal ein spätes Abendessen stattfindet.
Das Endergebnis
Die ideale Zeit zum Abendessen scheint mit Ihrem Tagesrhythmus übereinzustimmen und Ihrem Körper Zeit zu geben, die Nahrung angemessen zu verdauen, bevor Sie sich zum Schlafen hinlegen.
Dies bedeutet normalerweise, dass Sie mindestens 2 bis 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend essen. Es kann besonders hilfreich sein für Leute, die:
- abnehmen
- Überessen vermeiden
- Nachts sauren Rückfluss verhindern
Wenn Sie jedoch keinen regelmäßigen Zeitplan für das Abendessen einhalten können, ist es im Allgemeinen besser, Achtsamkeit zu üben und ein nahrhaftes Abendessen am späten Abend zu sich zu nehmen, als Ihre letzte Mahlzeit des Tages ganz auszulassen.