Überblick
Übelkeit, Erbrechen und Mundschmerzen sind häufige Nebenwirkungen der Brustkrebsbehandlung. Wenn Sie sich im Magen krank fühlen und Ihr Mund schmerzt, können Sie anfangen, sich vor den Mahlzeiten zu fürchten.
Eine ausgewogene Ernährung ist jedoch besonders wichtig, wenn Sie an Brustkrebs leiden. Die richtige Ernährung hilft Ihrem Körper, von der Behandlung zu heilen. Richtiges Essen hält Sie bei einem gesunden Gewicht und hilft, Ihre Muskelkraft zu erhalten.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genug zu essen, verwenden Sie diese Tipps, um mehr Nahrung in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.
Lebensmittel zu essen
Bestimmte Lebensmittel sind für Menschen mit Brustkrebs besser als andere. Hier ist eine Kurzanleitung.
- Früchte und Gemüse. Bunt gefärbtes Obst und Gemüse ist reich an Pflanzennährstoffen, die als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet werden. Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl und Rosenkohl sind möglicherweise besonders gut geeignet, da sie antiöstrogene Eigenschaften haben. Beeren, Äpfel, Knoblauch, Tomaten und Karotten sind ebenfalls eine gute Wahl. Versuchen Sie, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen.
- Vollkorn. Vollkornbrot, Haferflocken, Quinoa und andere Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen. Das Essen von zusätzlichen Ballaststoffen kann Ihnen helfen, die Verstopfung zu vermeiden, die bestimmte Krebsmedikamente verursachen können. Versuchen Sie, täglich mindestens 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe zu essen.
- Linsen und Bohnen. Diese Hülsenfrüchte sind proteinreich und fettarm.
- Protein. Wählen Sie gesunde Proteinquellen, die Ihren Körper stark halten. Beispiele sind hautlose Hähnchen- und Putenbrust sowie fetter Fisch wie Thunfisch und Lachs. Sie können auch Protein aus nicht-tierischen Quellen wie Tofu und Nüssen erhalten.
Lebensmittel zu vermeiden
Auf der anderen Seite gibt es bestimmte Arten von Lebensmitteln, die Sie einschränken oder vollständig vermeiden sollten. Das beinhaltet:
- Fettreiches Fleisch und Milchprodukte. Diese Lebensmittel sind reich an ungesunden gesättigten Fetten. Begrenzen Sie fetthaltiges rotes Fleisch (Burger, Organfleisch), Vollmilch, Butter und Sahne.
- Alkohol. Bier, Wein und Schnaps können mit den von Ihnen eingenommenen Krebsmedikamenten interagieren. Alkoholkonsum ist auch ein Risikofaktor für die Entwicklung von Brustkrebs.
- Süßigkeiten. Kekse, Kuchen, Süßigkeiten, Limonaden und andere zuckerhaltige Leckereien verursachen Gewichtszunahme. Sie lassen auch weniger Platz in Ihrer Ernährung für gesunde Lebensmittel.
- Ungekochte Lebensmittel. Krebsbehandlungen können dazu führen, dass die Anzahl Ihrer weißen Blutkörperchen sinkt. Ohne genügend dieser immunbekämpfenden Zellen ist Ihr Körper anfälliger für Infektionen. Vermeiden Sie rohe Lebensmittel wie Sushi und Austern während Ihrer Behandlung. Kochen Sie alles Fleisch, Fisch und Geflügel auf eine sichere Temperatur, bevor Sie es essen.
Ketodiät
Wenn Sie sich über Brustkrebs informiert haben, sind Sie möglicherweise online auf Geschichten gestoßen, in denen behauptet wird, dass die eine oder andere Diät Sie heilen kann. Seien Sie vorsichtig mit diesen stark übertriebenen Behauptungen.
Bestimmte Arten von Ernährungsplänen - wie die mediterrane oder fettarme Ernährung - könnten dazu beitragen, die Aussichten für einige krebskranke Menschen zu verbessern. Eine Studie verband eine fettarme Ernährung mit besseren Überlebenschancen nach einer Brustkrebsdiagnose.
Im Gegensatz dazu ist die ketogene Diät ein fettreicher, kohlenhydratarmer Ernährungsplan, der in letzter Zeit an Popularität gewonnen hat. Sie reduzieren die Kohlenhydrate drastisch, um Ihren Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er gezwungen ist, gespeichertes Fett zur Energiegewinnung zu verbrennen.
Obwohl einige Studien gezeigt haben, dass die ketogene Ernährung für bestimmte Krebsarten vielversprechend ist, wurde nicht nachgewiesen, dass sie Brustkrebs behandelt. Und es kann das chemische Gleichgewicht in Ihrem Körper verändern, was riskant sein kann.
Jede Diät, die Sie versuchen, sollte ein gesundes Gleichgewicht aus Nährstoffen, Eiweiß, Kalorien und Fett enthalten. Zu extrem zu werden kann gefährlich sein. Bevor Sie eine neue Diät ausprobieren, wenden Sie sich an Ihren Ernährungsberater und Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass diese für Sie sicher ist.
Pflanzliche Ernährung
Eine pflanzliche Ernährung bedeutet, dass Sie hauptsächlich Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse und Samen essen. Dies ähnelt einer vegetarischen oder veganen Ernährung, aber viele Menschen, die sich pflanzlich ernähren, essen immer noch tierische Produkte. Sie begrenzen jedoch ihre Aufnahme.
Das American Institute for Cancer Research empfiehlt eine pflanzliche Ernährung zur Krebsprävention. Ihre Forschung zeigt, dass Krebsüberlebende auch von dieser Diät profitieren können. Diese Diät ermöglicht es Ihnen, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe aus pflanzlichen Lebensmitteln zu erhalten und gleichzeitig Eiweiß und Nährstoffe aus tierischen Produkten zu erhalten.
Versuchen Sie, zwei Drittel Ihres Tellers mit pflanzlichen Lebensmitteln und ein Drittel mit Fisch, Geflügel, Fleisch oder Milchprodukten zu füllen. Versuchen Sie, rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch zu vermeiden oder einzuschränken.
Vorteile einer gesunden Ernährung
Eine gesunde Ernährung ist vorteilhaft, wenn Sie mit Brustkrebs leben, insbesondere während und nach der Krebsbehandlung. Eine gute Ernährung hält Ihren Körper gesund und stark und hilft Ihnen, sich schneller besser zu fühlen.
Eine gesunde Ernährung kann Ihnen helfen:
- ein gesundes Körpergewicht aufrechterhalten
- Halten Sie das Körpergewebe gesund
- Verminderung von Krebssymptomen und Nebenwirkungen der Behandlung
- Halte dein Immunsystem stark
- Behalten Sie Ihre Kraft und reduzieren Sie Müdigkeit
- verbessern Sie Ihre Lebensqualität
Tipps für eine gesunde Ernährung
Brustkrebs-Symptome und Nebenwirkungen der Behandlung können dazu führen, dass Sie sich zu unwohl fühlen, um wie gewohnt zu kochen, Mahlzeiten zu planen oder zu essen. Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, sich gesund zu ernähren.
Verkleinern Sie die Größe Ihrer Mahlzeiten
Übelkeit, Blähungen und Verstopfung können es schwierig machen, drei große Mahlzeiten pro Tag zu essen. Um die Kalorien zu erhalten, die Sie benötigen, grasen Sie fünf- oder sechsmal täglich auf kleineren Portionen. Fügen Sie Snacks wie Müsliriegel, Joghurt und Erdnussbutter zu Crackern oder Äpfeln hinzu.
Treffen Sie sich mit einem registrierten Ernährungsberater
Ein Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen, einen gesunden Ernährungsplan zu erstellen, der Ihren Ernährungspräferenzen und Ernährungsbedürfnissen entspricht. Sie können Ihnen auch zeigen, wie Sie mit Nebenwirkungen der Krebsbehandlung wie Übelkeit umgehen können, damit Sie sich ausgewogener ernähren können.
Wenn Sie können, arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, der Erfahrung in der Behandlung von Menschen mit Brustkrebs hat. Bitten Sie Ihren Onkologen oder Ihre Krankenschwester, jemanden zu empfehlen.
Verwenden Sie verschiedene Utensilien
Manchmal kann eine Chemotherapie einen schlechten Geschmack im Mund hinterlassen, der dem Essen einen unangenehmen Geschmack verleiht. Bestimmte Lebensmittel - wie Fleisch - können einen metallischen Geschmack annehmen.
Vermeiden Sie Metallutensilien und Kochutensilien, um den Geschmack Ihrer Lebensmittel zu verbessern. Verwenden Sie stattdessen Plastikbesteck und kochen Sie mit Glastöpfen und Pfannen.
Planen und bereiten Sie Mahlzeiten im Voraus vor
Die Krebsbehandlung kann einen Großteil Ihres Tages in Anspruch nehmen und Sie erschöpfen. Die Zubereitung von Mahlzeiten kann das Essen erleichtern. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus zubereiten, halten Sie sich mit größerer Wahrscheinlichkeit an einen Plan für gesunde Ernährung.
Erstellen Sie einen Speiseplan für die gesamte Woche. Bitten Sie Ihren Ernährungsberater, gesunde, krebsfreundliche Rezepte zu empfehlen, oder finden Sie Vorschläge von Organisationen wie der American Cancer Society.
Kochen Sie am Wochenende eine ganze Woche lang, wenn Sie mehr Zeit haben. Wenn Sie zum Kochen zu müde sind oder den Geruch nicht ertragen können, bitten Sie einen Freund oder Verwandten, Mahlzeiten für Sie zuzubereiten.
Fügen Sie weitere Flüssigkeiten hinzu
Wenn Ihr Mund zu weh tut, um feste Lebensmittel zu essen, beziehen Sie Ihre Ernährung aus Flüssigkeiten. Trinken Sie Smoothies oder Nährgetränke.
Darüber hinaus können Nebenwirkungen der Behandlung wie Erbrechen und Durchfall Sie austrocknen. Versuchen Sie, jeden Tag mindestens 2 bis 3 Liter Wasser, Fruchtsaft und andere koffeinfreie Getränke zu trinken. Wenn Sie sich übel fühlen, trinken Sie Kräutertee mit Ingwer oder Pfefferminze, um Ihren Magen zu beruhigen.
Wegbringen
Eine nahrhafte Ernährung bei Brustkrebs hat viele gesundheitliche Vorteile. Sie können sich nicht nur schneller besser fühlen, sondern auch Ihr Immunsystem stärken und stark bleiben. Wenn Sie eine neue Diät ausprobieren möchten oder Probleme haben, sich an einen Plan für gesunde Ernährung zu halten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater.
Es kann auch hilfreich sein, andere um Unterstützung zu bitten. Unsere kostenlose App Breast Cancer Healthline verbindet Sie mit Tausenden anderer Frauen, die mit Brustkrebs leben. Stellen Sie ernährungsbezogene Fragen und lassen Sie sich von Frauen beraten, die diese erhalten. Laden Sie die App für iPhone oder Android herunter.
