Die Engine 2-Diät ist ein „pflanzenstarkes“ Essmuster, bei dem nährstoffreiche Zutaten wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte im Vordergrund stehen.
Im Gegensatz zu anderen Ernährungsplänen konzentriert es sich nicht auf schnellen Gewichtsverlust oder erhöhte Fettverbrennung.
Stattdessen verspricht der Plan, durch ein paar einfache Wechsel in Ihrer täglichen Ernährung zur Förderung der langfristigen Gesundheit und zum Schutz vor chronischen Krankheiten beizutragen.
Dieser Artikel befasst sich eingehender mit der Engine 2-Diät und ob sie funktioniert.
Was ist die Engine 2 Diät?
Die Engine 2-Diät wurde ursprünglich vom Triathleten und ehemaligen Feuerwehrmann Rip Esselstyn entwickelt und ist eine fettarme Diät auf pflanzlicher Basis, die chronischen Krankheiten vorbeugen und eine bessere Gesundheit fördern soll.
Es basiert auf "The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet", einem Buch, das umfassende Informationen und Richtlinien für den Diätplan enthält.
Laut Befürwortern der Diät ist die Engine 2-Diät ideal für Sportler, schwangere oder stillende Frauen und Erwachsene, die bereits ein gesundes Gewicht haben.
Die Diät fördert nahrhafte pflanzliche Lebensmittel und ist frei von tierischen Produkten und zugesetztem Öl, Salz und Zucker.
Neben der Änderung Ihrer Ernährung wird im Plan betont, wie wichtig es ist, regelmäßig Sport zu treiben und den ganzen Tag über viel Wasser zu trinken.
ZusammenfassungDie Engine 2-Diät ist eine fettarme Diät auf pflanzlicher Basis, die darauf abzielt, die Gesundheit zu verbessern und chronischen Krankheiten durch Änderungen der Ernährung und des Lebensstils vorzubeugen.
Wie es funktioniert
Im Gegensatz zu anderen gängigen Diäten müssen Sie bei der Engine 2-Diät weder Kalorien zählen noch Ihre Nährstoffaufnahme verfolgen.
Es erfordert jedoch, dass Sie die Lebensmittel, die Sie essen, vertauschen und einen fettarmen, „pflanzenstarken“ Ernährungsplan befolgen.
Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sowie begrenzte Mengen an Nussbutter, Tofu, Tempeh, Seitan, Smoothies, Backwaren und Milchalternativen auf pflanzlicher Basis sind auf der Diät erlaubt.
In der Zwischenzeit sollten alle tierischen Produkte, pflanzlichen Öle und raffinierten oder verarbeiteten Lebensmittel vermieden werden.
Lebensmittel mit hohem Fett- oder Zuckergehalt wie Avocados, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte sollten im Rahmen des Plans ebenfalls begrenzt werden.
Es gibt keine erforderlichen Kosten oder Gebühren, um die Diät einzuhalten, und eine große Sammlung genehmigter Rezepte ist sogar kostenlos auf der Website verfügbar.
Der Online-Speiseplaner kann auch gegen eine zusätzliche Gebühr erworben werden. Er bietet personalisierte Essensempfehlungen, Einkaufslisten und Rezepte für 14 USD pro Monat oder 99 USD pro Jahr.
Eine strengere Variante der Ernährung, der so genannte Sieben-Tage-Rettungsplan, ist ebenfalls verfügbar und für diejenigen konzipiert, die in kürzerer Zeit schnellere Ergebnisse erzielen möchten.
ZusammenfassungDie Engine 2-Diät fördert pflanzliche Lebensmittel und begrenzt tierische Produkte, pflanzliche Öle und verarbeitete Lebensmittel. Kostenlose Rezepte sind auf ihrer Website verfügbar, und ein Online-Speiseplaner kann gegen eine zusätzliche Gebühr erworben werden.
Leistungen
Während die Forschung zur Engine 2-Diät spezifisch begrenzt ist, wurden ähnliche Diätmuster mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
Kann Gewichtsverlust fördern
Obwohl Gewichtsverlust nicht das Hauptziel der Engine 2-Diät ist, zeigen Untersuchungen, dass die Befolgung einer veganen Diät auf pflanzlicher Basis für das Gewichtsmanagement von Vorteil sein kann.
Einer Überprüfung von 12 Studien zufolge verloren Vegetarier über einen Zeitraum von 18 Wochen durchschnittlich 2 kg mehr als Nichtvegetarier.
In einer anderen Studie verloren Teilnehmer, die sich 16 Wochen lang fettarm vegan ernährten, signifikant mehr Gewicht - 6,5 kg - sowie Fettmasse - 4,3 kg (9,5 Pfund) - als eine Kontrollgruppe im Durchschnitt.
Eine Studie an fast 61.000 Menschen zeigte außerdem, dass Veganer tendenziell einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) haben, ein Maß zur Schätzung des Körperfetts, als Vegetarier, Pescatarier und Nichtvegetarier.
Dies kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Pflanzliche Lebensmittel enthalten im Allgemeinen weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe als tierische Produkte. Pflanzliche Diäten können auch die Insulinsensitivität verbessern und die Gesundheit des Darmmikrobioms verbessern, was zu Gewichtsverlust führt.
Fördert nährstoffreiche Lebensmittel
Die Engine 2-Diät priorisiert gesunde Vollwertkost, einschließlich Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
Diese Lebensmittel sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.
Es begrenzt auch verarbeitete Lebensmittel, die typischerweise reich an Kalorien, Natrium und zugesetztem Zucker sind, jedoch keine essentiellen Mikronährstoffe enthalten.
Dies kann nicht nur dazu beitragen, die Aufnahme mehrerer wichtiger Vitamine und Mineralien zu erhöhen, sondern auch die Qualität Ihrer Ernährung verbessern.
Einer Überprüfung von 12 Studien zufolge hatten Veganer und Vegetarier in der Regel eine höhere Gesamtdiätqualität als Nichtvegetarier.
Darüber hinaus ist ein erhöhter Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit einem höheren Risiko für Krebs, Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod verbunden.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Engine 2-Diät auch einige gesunde, nährstoffreiche Zutaten mit hohem Fettgehalt einschränkt, darunter Pflanzenöle, Nüsse, Samen und Avocados.
Darüber hinaus ist eine sorgfältige Planung erforderlich, um sicherzustellen, dass die Ernährungsbedürfnisse bei einer veganen Ernährung erfüllt werden. Tatsächlich zeigen Studien, dass vegane Ernährung in mehreren Nährstoffen, einschließlich Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12, Eisen und Zink, weniger enthalten sein kann. .
Einfach und unkompliziert
Für diejenigen, die einen einfachen und unkomplizierten Diätplan suchen, ist die Engine 2-Diät möglicherweise eine gute Wahl.
Anstatt dass Diätetiker Portionen genau messen, Kalorien zählen oder Gramm Fett, Kohlenhydrate oder Ballaststoffe nachverfolgen müssen, bietet die Engine 2-Diät eine einfache Liste, in der zusammengefasst wird, welche Lebensmittel zu essen und zu vermeiden sind.
Während es anfangs schwierig sein kann, den Wechsel vorzunehmen, wenn Sie viele tierische Produkte, verarbeitete Lebensmittel oder fettreiche Zutaten essen, kann die Einfachheit des Plans es auf lange Sicht einfacher machen, diesen zu befolgen.
Da keine Makronährstoffverhältnisse, Rezepte oder Speisepläne erforderlich sind, können Sie außerdem experimentieren, um herauszufinden, was für Sie funktioniert.
ZusammenfassungDie Engine 2-Diät fördert gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel und kann den Gewichtsverlust fördern. Außerdem müssen Sie weder Kalorien noch Nährstoffe nachverfolgen, was es möglicherweise einfacher macht, langfristig zu folgen.
Nachteile
Obwohl die Engine 2-Diät mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein kann, sind einige Nachteile zu berücksichtigen.
Erstens ist es sehr restriktiv und begrenzt viele Lebensmittelgruppen, einschließlich aller tierischen Produkte, pflanzlichen Öle und verarbeiteten Lebensmittel.
Aus diesem Grund kann es schwierig sein, den Plan zu befolgen, je nachdem, wie Ihre aktuelle Ernährung aussieht.
Da so viele Lebensmittel im Rahmen des Plans eliminiert werden, kann es auch eine Herausforderung sein, in Restaurants zu gehen oder in sozialen Situationen zu essen.
Ohne eine ordnungsgemäße Planung könnte die Engine 2-Diät ebenfalls das Risiko bestimmter Nährstoffmängel erhöhen.
Studien zeigen, dass vegane Ernährung weniger wichtige Nährstoffe enthält, darunter Vitamin D, Vitamin B12, Kalzium, Zink und Omega-3-Fettsäuren.
Es ist außerdem fettarm und schränkt verschiedene nährstoffreiche Zutaten wie Avocados, Nüsse, Samen und Pflanzenöle ein.
Diese Lebensmittel sind reich an herzgesunden einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Studien zeigen, dass fettarme Diäten möglicherweise nicht die allgemeine Herzgesundheit verbessern oder vor Krankheiten schützen.
ZusammenfassungDie Engine 2-Diät ist restriktiv und kann ohne ordnungsgemäße Planung das Risiko bestimmter Nährstoffmängel erhöhen. Es eliminiert auch mehrere gesunde Lebensmittel, einschließlich fettreicher Lebensmittel wie Nüsse, Samen, Avocados und Pflanzenöle.
Wirksamkeit
Laut dem Ersteller des Plans kann die Engine 2-Diät dazu beitragen, eine Reihe chronischer Erkrankungen zu verhindern, darunter Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und Alzheimer.
Obwohl keine spezifischen Untersuchungen zur Wirksamkeit der Engine 2-Diät vorliegen, haben Studien zu ähnlichen Ernährungsgewohnheiten vielversprechende Ergebnisse erbracht.
Tatsächlich zeigen Studien, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährung die Aufnahme gesundheitsfördernder Nährstoffe erhöhen und Schutz vor Herzkrankheiten, Fettleibigkeit, Krebs, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes bieten kann.
Darüber hinaus wurden fettarme vegane Diäten mit einem erhöhten Gewichtsverlust und einer verbesserten Insulinsensitivität in Verbindung gebracht, wodurch die Fähigkeit des Körpers verbessert wurde, Zucker vom Blutkreislauf zu den Zellen effektiver zu transportieren.
Aus diesem Grund haben einige Studien herausgefunden, dass pflanzliche Ernährung dazu beitragen kann, das metabolische Syndrom zu verhindern, eine Gruppe von Erkrankungen, die das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Diabetes erhöhen.
Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die Auswirkungen einer veganen Ernährung auf neurologische Erkrankungen wie die Alzheimer-Krankheit zu bewerten, deuten einige Studien darauf hin, dass pflanzliche Ernährung möglicherweise zur Unterstützung der Gehirngesundheit eingesetzt werden könnte.
Eine Studie mit 12.062 Personen ergab beispielsweise, dass Vegetarier ein um 38% geringeres Risiko haben, an Demenz zu erkranken als Nichtvegetarier.
Darüber hinaus zeigte eine andere Studie, dass gesunde Ernährungsumstellungen wie die Erhöhung des Gemüsekonsums und die Reduzierung der Zucker- und Salzaufnahme mit einem geringeren Risiko verbunden waren, später im Leben an Demenz zu erkranken.
ZusammenfassungStudien zeigen, dass Ernährungsgewohnheiten, die der Engine 2-Diät ähneln, mit einem verringerten Risiko für chronische Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes und Demenz verbunden sein können.
Das Endergebnis
Die Engine 2-Diät ist eine fettarme vegane Diät, bei der pflanzliche Zutaten wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte im Vordergrund stehen.
Studien zeigen, dass ähnliche Ernährungsgewohnheiten den Gewichtsverlust fördern und Schutz vor chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes bieten können.
Der Plan ist jedoch auch sehr restriktiv, begrenzt mehrere gesunde Lebensmittel, kann das Risiko bestimmter Nährstoffmängel erhöhen und kann für einige Menschen schwierig zu befolgen sein.
