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Frühstückszerealien sind eine beliebte, bequeme Mahlzeit oder ein Snack für Erwachsene und Kinder gleichermaßen.
Viele Getreidearten sind jedoch alles andere als nahrhaft, da sie nicht nur wenig Eiweiß und Ballaststoffe enthalten, sondern auch viel Zucker enthalten.
Insbesondere ist eine hohe Zuckeraufnahme mit einem erhöhten Risiko für mehrere chronische Krankheiten verbunden, einschließlich Herzerkrankungen, Fettleibigkeit und nichtalkoholischer Fettlebererkrankungen.
Darüber hinaus kann der Verzehr von Getreide mit hohem Zuckergehalt bei Menschen mit Diabetes zu einem erhöhten Blutzuckerspiegel führen. Mit der Zeit können diese erhöhten Werte das Fortschreiten der Krankheit ermöglichen und das Risiko von Komplikationen wie Herzerkrankungen erhöhen.
Dennoch sind zahlreiche zuckerfreie Frühstückszerealien erhältlich. Einige sind einfach ungesüßt, während andere Zuckerersatzstoffe wie Stevia, Erythrit oder Mönchsfrüchte enthalten können.
Sie sind möglicherweise eine gute Option für die kohlenhydratarme, fettreiche Ketodiät. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Sie die Kohlenhydratzahl genau beobachten sollten, da einige zuckerfreie Getreideprodukte immer noch reich an Kohlenhydraten sind.
Healthline bewertete zuckerfreies Getreide anhand der folgenden Kriterien:
- Geschmack
- Qualität der Zutaten
- das Vorhandensein von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen
- Nährstoffgehalt
- ihre Eignung für Diabetes oder die Ketodiät
Hier sind die 10 besten zuckerfreien Frühstückszerealien.
Ein Hinweis zum Preis
Allgemeine Preisspannen sind unten mit Dollarzeichen ($ bis $$$) angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt ziemlich erschwinglich ist, während drei Dollarzeichen höhere Kosten anzeigen.
Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 0,19 und 1,47 US-Dollar pro Unze oder zwischen 4,19 und 44,48 US-Dollar pro Packung. Dies kann jedoch variieren, je nachdem, wo Sie einkaufen und ob Sie in großen Mengen einkaufen.
Preisführer
- $ = unter $ 0,50 pro Unze
- $$ = $ 0,50– $ 1,00 pro Unze
- $$$ = über $ 1,00 pro Unze
1. Insgesamt am besten: Drei Wünsche Getreidefreies ungesüßtes Getreide
Preis: $$$
Three Wishes ist ein Getreideunternehmen, das von einem Ehepaar gegründet wurde, das nach einer gesunden Getreideoption für seine Familie sucht.
Das kornfreie ungesüßte Getreide ist aufgrund seiner begrenzten Anzahl an Zutaten, seines angenehmen gerösteten Geschmacks und seines Nährstoffgehalts die beste Option insgesamt.
Dieses getreidefreie Getreide enthält nur vier hochwertige Zutaten - Kichererbsen, Tapioka, Erbsenprotein und Salz. Daher ist es vegan, völlig zuckerfrei und frei von allen wichtigen Allergenen. Es ist auch als glutenfrei zertifiziert.
Darüber hinaus ist es reich an Eiweiß und Ballaststoffen, die beide mit Vorteilen für die Blutzuckerkontrolle, die Appetitregulierung und den Gewichtsverlust verbunden sind (8, 9. 10, 11).
Nur 1 Tasse (47 Gramm) bietet:
- Kalorien: 146
- Fett: 3 Gramm
- Kohlenhydrate: 20 Gramm
- Faser: 4 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Protein: 11 Gramm
Three Wishes bietet auch 3 aromatisierte Optionen, von denen jede nur 4 Gramm Zucker pro Tasse (47 Gramm) enthält.
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2. Bester Vollkornweizen: Barbaras Weizenschnitzel
Preis: $
Geschredderter Weizen ist ein klassisches Frühstücksflocken aus knusprigen Weizenkeksen. Während viele Marken mit Zuckerzusatz überzogen sind, enthält Barbaras geriebener Weizen nur eine Zutat - Vollkornweizen.
Barbara's Shredded Wheat ist vom Whole Grain Council zertifiziert und nicht gentechnisch verifiziert. Dank seiner einfachen Zutatenliste und seines hohen Fasergehalts ist Barbara's Shredded Wheat die beste Vollkornoption.
Die regelmäßige Einnahme von Vollkornprodukten ist mit einem verringerten Risiko für verschiedene Krankheiten verbunden, darunter Herzerkrankungen, Schlaganfall, Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und bestimmte Krebsarten wie Darmkrebs.
Darüber hinaus stellen die Verbraucher fest, dass diese Kekse mit Milch nicht zu schnell durchnässt werden.
Eine einzelne Portion mit zwei Keksen (51 Gramm) bietet:
- Kalorien: 170
- Fett: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 41 Gramm
- Faser: 7 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Protein: 6 Gramm
Aufgrund seiner relativ hohen Kohlenhydratzahl ist dieses Getreide nicht keto-freundlich und kann für Menschen mit Diabetes unsicher sein, insbesondere wenn es mit Milch kombiniert wird.
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3. Am besten ketofreundlich: HighKey Protein Cereal
Preis: $$$
HighKey stellt ketofreundliche Frühstückszerealien, Snacks und Backmischungen her.
Die Ketodiät ist ein sehr kohlenhydratarmes, fettreiches Essmuster, das ursprünglich zur Behandlung von Anfällen bei Kindern entwickelt wurde. Es bewirkt, dass der Körper Fett in Form von Ketonen verbrennt.
Die Standardversion dieser Diät begrenzt die Kohlenhydrate auf 20 bis 50 Gramm pro Tag, um die Ketose aufrechtzuerhalten, einen Stoffwechselzustand, in dem Ihr Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als Kraftstoff verbrennt.
HighKey Protein Getreide gibt es in vier Geschmacksrichtungen: Zimt, Kakao, gefrostet und fruchtig. Jedes Produkt enthält weniger als 1 Gramm Zucker pro Portion, hat eine begrenzte Zutatenliste und ist mit natürlichen Süßungsmitteln wie Erythrit, Mönchsfruchtextrakt und Allulosesirup gesüßt.
Allulose ist ein kalorienarmer, kohlenhydratarmer Zuckerersatz, der natürlich in einigen Früchten und Vollkornprodukten enthalten ist, aber häufig in einem Labor hergestellt wird. Es wird allgemein als sicher anerkannt und ist nicht mit schwerwiegenden Nebenwirkungen verbunden.
HighKey bietet auch einige der proteinreichsten Getreideprodukte auf dem Markt an. Da ihr Protein aus Milchproteinisolat stammt, sind ihre Produkte weder milchfrei noch vegan. Sie sind jedoch gluten- und getreidefrei.
Eine Tasse (56 Gramm) liefert:
- Kalorien: 180
- Fett: 10 Gramm
- Gesättigtes Fett: 8–10 Gramm
- Kohlenhydrate: 11 Gramm
- Faser: 3 Gramm
- Zucker: weniger als 1 Gramm
- Erythrit: 12 Gramm
- Allulosesirup: 4 Gramm
- Protein: 20 Gramm
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4. Am besten für Menschen mit Diabetes: Kashi 7 Whole Grain Puffs
Preis: $$
Kashi ist bekannt für seine Vollkorn-Frühstückszerealien sowie andere gesundheitsbewusste Lebensmittel.
Die 7 Vollkorn-Puffs sind eines der besten zuckerfreien Frühstückszerealien für Menschen mit Diabetes, da sie wenig Kohlenhydrate und Kalorien enthalten, aber dennoch reichlich Ballaststoffe und Eiweiß enthalten.
Dieses Getreide ist frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Es wird aus einer Mischung von Vollkornprodukten und Samen hergestellt, darunter Sesam, brauner Reis, Roggen, Hafer, Buchweizen, Triticale, Gerste und roter Weizen.
Aufgrund ihres hohen Fasergehalts sind Vollkornprodukte mit Diabetesvorteilen verbunden, wie z. B. Verbesserungen der Blutzuckerkontrolle, des Gewichts, der Entzündung sowie des Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegels (schlecht).
Nur 1 Tasse (27 Gramm) bietet:
- Kalorien: 100
- Fett: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 21 Gramm
- Faser: 3 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Protein: 3 Gramm
Obwohl dieses Getreide für sich genommen nicht viel Geschmack bietet, können Sie Milch- oder Nichtmilch hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
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5. Beste kalorienarme: Nature's Path Rice Puffs Cereal
Preis: $
Puffreis wurde Hitze und Dampf ausgesetzt, um eine geschwollene, leichte Textur und einen milden Geschmack zu erzeugen. Es wird häufig nicht nur in Frühstückszerealien verwendet, sondern auch in Dessert- und Snackbars für zusätzlichen Crunch.
Darüber hinaus ist Puffreis oft sehr kalorienarm.
Nature's Path Rice Puffs Cereal ist eine der besten kalorienarmen, zuckerfreien Optionen, da es aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und nur aus braunem Reis hergestellt wird.
Da dieses Getreide in einer Anlage hergestellt wird, in der Weizen verarbeitet wird, kann es mit Gluten kreuzkontaminiert sein und ist nicht die beste Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.
Nur 1 Tasse (16 Gramm) enthält:
- Kalorien: 60
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 13 Gramm
- Faser: 1 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Protein: 1 Gramm
Dieses Getreide ist zwar kalorienarm, aber auch ballaststoff- und proteinarm. Daher ist es für sich genommen nicht sehr sättigend - obwohl Milch, Sojamilch oder griechischer Joghurt in dieser Hinsicht hilfreich sein können. Sie können es auch mit einer der höheren Proteinoptionen auf dieser Liste kombinieren.
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6. Am besten für Kinder: Magic Spoon Getreidefreies Getreide
Preis: $$$
Magic Spoon ist in vier Geschmacksrichtungen erhältlich und bietet einen zuckerfreien, kohlenhydratarmen Spin für Kindergetreide.
Die Produkte werden ohne künstliche Zutaten hergestellt und sind außerdem gluten-, getreide- und sojafrei. Obwohl sie aufgrund ihres Milchproteins nicht vegan oder milchfrei sind, sind sie mit gesundem Protein beladen.
Obwohl viele kinderfreundliche Getreideprodukte künstliche Lebensmittelfarbstoffe enthalten, verwenden alle Produkte von Magic Spoon natürliche Farbstoffe wie Gemüsesaft und Kurkuma.
Sie werden mit einer Mischung aus Zuckerersatzstoffen wie Mönchsfrüchten, Stevia und Allulose gesüßt.
Eine Tasse (37 Gramm) Müsli von Magic Spoon enthält:
- Kalorien: 147
- Fett: 5 Gramm
- Gesättigtes Fett: 1 Gramm
- Kohlenhydrate: 13 Gramm
- Faser: 1 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Allulose: 8 Gramm
- Protein: 15 Gramm
Magic Spoon ist ebenfalls keto-freundlich. Jede Tasse (37 Gramm) enthält nur 4 Gramm Nettokohlenhydrate - die Anzahl der verdaulichen Kohlenhydrate, berechnet durch Subtrahieren der Gramm Ballaststoffe und Allulose von der Gesamtzahl der Kohlenhydrate.
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7–8. Beste heiße Müsli
Heißes Getreide wie Haferflocken und Weizencreme sind beliebte Optionen, aber viele vorgefertigte Versionen haben Zucker hinzugefügt.
Daher ist es am besten, Ihre eigenen Zutaten zuzubereiten, die frei von zugesetzten Zuckern und Zusatzstoffen sowie reich an Eiweiß und Ballaststoffen sind.
7. Der Weg der Natur Altmodischer Original-Haferflocken
Preis: $
Haferflocken sind ein klassisches warmes Frühstückszerealien, das reich an wichtigen Nährstoffen ist, darunter Eiweiß, B-Vitamine und verschiedene essentielle Mineralien.
Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Glucan, eine Faserart, die mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, einschließlich verbesserter Darmbakterien, niedrigerem Blutzuckerspiegel und reduziertem LDL (schlecht) und Gesamtcholesterin.
Obwohl es viele Marken gibt, ist Nature's Path eine der besten, da der Haferflocken aus kontrolliert biologischem Anbau und nicht gentechnisch verifiziert ist. Das Beste ist, dass ihr Hafer zu einer cremigen Textur mit einem starken Hafergeschmack aufkocht.
Zusätzlich zu den altmodischen Original-Haferflocken bietet Nature's Path schnell kochenden und stahlgeschnittenen Hafer - alle enthalten Hafer als einzige Zutat.
Eine Tasse (230 Gramm) gekochter Haferflocken liefert:
- Kalorien: 150
- Fett: 3 Gramm
- Gesättigtes Fett: 0,5 Gramm
- Kohlenhydrate: 27 Gramm
- Faser: 4 Gramm
- Zucker: 1 Gramm
- Protein: 5 Gramm
Verwenden Sie zur Herstellung der obigen Menge 1/2 Tasse (40 Gramm) trockenen Haferflocken und 1 Tasse (237 ml) Wasser.
Beachten Sie, dass die geringe Menge Zucker natürlich vorkommt.
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8. Rein Elizabeth Original Ancient Grain Haferflocken & Hot Cereal
Preis: $$
Neben glutenfreiem Hafer aus biologischem Anbau enthält Purely Elizabeth Original Ancient Grain Oatmeal & Hot Cereal eine Handvoll nährstoffreicher Bio-Zutaten, darunter Quinoa-Flocken und Puffamarant sowie Leinsamen, Hanf und Chiasamen.
Diese Samen werden oft als "Supersamen" bezeichnet, da sie reich an Ballaststoffen, pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und mehreren essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Dieses heiße Müsli ist in nur 2 Minuten fertig und hat einen leicht nussigen Geschmack und eine cremige Textur mit einem angenehmen Crunch.
Nur 1 Tasse (230 Gramm) gekocht bietet:
- Kalorien: 160
- Fett: 4 Gramm
- Kohlenhydrate: 25 Gramm
- Faser: 4 Gramm
- Zucker: 0 Gramm
- Protein: 5 Gramm
Dieses heiße Getreide ist biologisch und glutenfrei sowie nicht gentechnisch verifiziert.
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9–10. Bestes Müsli
Müsli ist ein übliches Frühstücksnahrungsmittel, das aus Hafer, Nüssen, Samen, Öl und einem Süßstoff wie braunem Zucker oder Ahornsirup hergestellt wird. Es wird normalerweise knusprig gebacken und kann auch getrocknete Früchte enthalten.
Obwohl die meisten Granolas nicht für diejenigen geeignet sind, die versuchen, ihre Zuckeraufnahme zu begrenzen, verwenden einige Marken alternative Süßstoffe, um ein zuckerfreies Produkt herzustellen.
Da Müsli kalorienreich sein kann, sollten Sie auf Ihre Portionen achten, insbesondere wenn Sie auf Ihr Gewicht achten.
9. Keto-Kakao-Nuss-Müsli mit niedrigem Karbgehalt
Preis: $$$
Low Karb stellt keto-freundliche Granolas und Backmischungen aus hochwertigen Zutaten her.
Das Keto-Kakao-Nuss-Müsli ist eine köstliche, zuckerfreie Option mit einem Geschmack, der einem nussigeren Kakao-Krispies ähnelt.
Dieses Müsli enthält eine begrenzte Zutatenliste, die hauptsächlich Vollwertkost enthält, darunter Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pekannüsse, Kokosnusschips und Butter. Es ist mit Erythrit, Mönchsfruchtextrakt und Kakaopulver anstelle von Zucker aromatisiert.
Eine Portion von 1 Tasse (105 Gramm) bietet:
- Kalorien: 570
- Fett: 51 Gramm
- Gesättigtes Fett: 18 Gramm
- Kohlenhydrate: 36 Gramm
- Faser: 12 Gramm
- Zucker: weniger als 3 Gramm
- Protein: 15 Gramm
Beachten Sie, dass die Zucker natürlich vorkommen.
Sie können eine Portion dieses zuckerfreien Müslis mit ungesüßter Mandelmilch kombinieren oder es alleine als Snack essen.
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10. Snaxly Keto Cinnamon Crunch Nuss Müsli
Preis: $$$
Snaxly ist eine weitere keto-freundliche Müslimarke, die einfache, hochwertige Zutaten in den Vordergrund stellt.
Das korn- und zuckerfreie Snaxly's Cinnamon Crunch Nut Granola besteht aus Mandeln, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Kokosnusschips, Pekannüssen, Erythrit, Mönchsfruchtextrakt, Butter und Zimt.
Nur 1 Tasse (105 Gramm) bietet:
- Kalorien: 570
- Fett: 54 Gramm
- Gesättigtes Fett: 18 Gramm
- Kohlenhydrate: 30 Gramm
- Faser: 12 Gramm
- Zucker: weniger als 3 Gramm
- Zuckeralkohole: 12 Gramm
- Protein: 15 Gramm
Dieses Müsli mit Zimtgeschmack erhält großartige Kritiken für seinen köstlichen Geschmack und seine knusprige Textur.
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Ein Hinweis zur Verfügbarkeit
Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieses Artikels ist das oben genannte Produkt nicht verfügbar. Bitte überprüfen Sie weiterhin den obigen Link, um die neuesten Verfügbarkeitsinformationen des Lieferanten zu erhalten.
So wählen Sie ein gesundes zuckerfreies Frühstücksflocken
Achten Sie beim Einkauf von zuckerfreiem Getreide auf Produkte mit kurzen Zutatenlisten, die hauptsächlich Vollwertkost enthalten und frei von künstlichen Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen sind.
Versuchen Sie, ein Müsli mit mindestens 3 Gramm Ballaststoffen und 4 Gramm Protein pro 1-Tasse-Portion zu wählen, damit Sie länger satt bleiben.
Es ist auch wichtig, auf die Portionsgröße zu achten, da Sie möglicherweise feststellen, dass Sie mehr als eine Portion in einer typischen Mahlzeit konsumieren.
Wenn Sie an Diabetes leiden, denken Sie daran, dass nur weil ein Getreide zuckerfrei ist, es nicht bedeutet, dass es auch wenig Kohlenhydrate enthält. Wenn Sie Müsli mit Milch- oder Nichtmilchmilch essen, die beide ebenfalls Kohlenhydrate enthalten, stellen Sie sicher, dass die Gesamtzahl der Kohlenhydrate zu Ihren Zuordnungen für eine Mahlzeit oder einen Snack passt.
ZusammenfassungWenn Sie zuckerfreies Getreide kaufen, sollten Sie Produkte wählen, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt werden, die reich an Ballaststoffen und Proteinen sind.
Das Endergebnis
Viele Frühstückszerealien sind reich an Zucker. Daher kann es besonders wichtig sein, zuckerfreie Optionen zu finden, wenn Sie an Diabetes leiden oder eine kohlenhydratarme Ernährung haben.
Heute sind mehrere gesunde Optionen auf dem Markt.
Suchen Sie nicht nur nach einem zuckerfreien Produkt, sondern auch nach Getreide, das eine gute Quelle für die Füllung von Ballaststoffen und Proteinen darstellt.
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