Die Whole30- und Paläo-Diäten sind zwei der beliebtesten Essgewohnheiten.
Beide fördern ganze oder minimal verarbeitete Lebensmittel und meiden verarbeitete Produkte, die reich an zugesetzten Zuckern, Fett und Salz sind. Darüber hinaus versprechen beide, Ihnen beim Abnehmen zu helfen und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Als solches fragen Sie sich vielleicht, was ihre Unterschiede sind.
Dieser Artikel beschreibt die Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen der Paläo- und der Whole30-Diät, sowohl hinsichtlich ihrer Struktur als auch hinsichtlich des potenziellen gesundheitlichen Nutzens.
Was ist die Paläo-Diät?
Die Paläo-Diät orientiert sich an dem, was menschliche Jäger-Sammler-Vorfahren in dem Glauben gegessen haben, dass diese Lebensmittel vor modernen Krankheiten schützen.
Daher basiert es auf ganzen, minimal verarbeiteten Lebensmitteln und verspricht, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, ohne Kalorien zu zählen.
- Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze und bestimmte pflanzliche Öle wie Kokosnuss oder Olivenöl extra vergine - plus Wein und dunkle Schokolade in kleinen Mengen
- Zu vermeidende Lebensmittel: verarbeitete Lebensmittel, zugesetzter Zucker, künstliche Süßstoffe, Transfette, Getreide, Milchprodukte, Hülsenfrüchte und einige pflanzliche Öle, einschließlich Sojabohnen-, Sonnenblumen- und Distelöl
Darüber hinaus wird empfohlen, nach Möglichkeit grasgefütterte und biologische Produkte zu wählen.
ZusammenfassungDie Paläo-Diät basiert auf Lebensmitteln, die entfernte menschliche Vorfahren möglicherweise gegessen haben. Es verspricht, modernen Krankheiten vorzubeugen und beim Abnehmen zu helfen.
Was ist die Whole30-Diät?
Die Whole30-Diät ist ein einmonatiges Programm, mit dem Sie Ihren Stoffwechsel zurücksetzen und Ihre Beziehung zu Lebensmitteln neu gestalten können.
Wie Paläo fördert es Vollwertkost und verspricht, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, ohne Kalorien zu zählen.
Die Diät zielt auch darauf ab, Ihr Energieniveau zu erhöhen, Ihren Schlaf zu verbessern, Heißhungerattacken zu reduzieren, Ihre sportlichen Leistungen zu steigern und Ihnen zu helfen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen.
- Lebensmittel: Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und einige Fette wie Pflanzenöle, Entenfett, geklärte Butter und Ghee
- Zu vermeidende Lebensmittel: Zuckerzusatz, künstliche Süßstoffe, verarbeitete Zusatzstoffe, Alkohol, Getreide, Milchprodukte sowie Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte, einschließlich Soja
Nach den ersten 30 Tagen dürfen Sie eingeschränkte Lebensmittel langsam wieder einführen - einzeln -, um Ihre Toleranz gegenüber diesen zu testen. Die Lebensmittel, die Sie gut vertragen, können wieder in Ihre Routine aufgenommen werden.
ZusammenfassungDie Whole30-Diät soll Ihnen helfen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu erkennen, Ihre Beziehung zu Nahrungsmitteln zu verbessern, Gewicht zu verlieren und ein langfristiges Wohlbefinden zu erreichen. Die Anfangsphase dauert 1 Monat und konzentriert sich auf Vollwertkost.
Was sind ihre Ähnlichkeiten und Unterschiede?
Die Whole30- und Paläo-Diäten sind in ihren Einschränkungen und gesundheitlichen Auswirkungen sehr ähnlich, unterscheiden sich jedoch in ihrer Umsetzung.
Beide schneiden die gleichen Lebensmittelgruppen aus
Auf der Paläo- und Whole30-Diät gibt es reichlich nährstoffreiches Obst und Gemüse.
Beide Diäten begrenzen jedoch die Aufnahme von Getreide, Milchprodukten und Hülsenfrüchten, die eine Reihe nützlicher Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Eiweiß, Eisen, Magnesium, Selen und mehrere B-Vitamine enthalten.
Wenn Sie diese Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, verringert sich tendenziell Ihre Kohlenhydrataufnahme, während Sie gleichzeitig Ihren Proteinverbrauch steigern, da Sie sich auf proteinreichere Lebensmittel verlassen.
Eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung ist jedoch möglicherweise nicht für jeden geeignet, auch für Sportler, die eine höhere Kohlenhydrataufnahme benötigen. Eine hohe Proteinaufnahme kann auch die Bedingungen für Menschen verschlechtern, die anfällig für Nierensteine sind oder an Nierenerkrankungen leiden.
Darüber hinaus kann es unnötig sein, die Aufnahme von Getreide, Milchprodukten und Hülsenfrüchten unnötig einzuschränken, um all Ihren täglichen Nährstoffbedarf zu decken.
Beide helfen beim Abnehmen
Aufgrund ihrer restriktiven Natur können beide Diäten das Kaloriendefizit verursachen, das Sie zum Abnehmen benötigen, ohne dass Sie Portionen messen oder Kalorien zählen müssen.
Außerdem sind Paläo und Whole30 reich an faserigem Obst und Gemüse. Ballaststoffreiche Diäten können helfen, Hunger und Heißhunger zu reduzieren und gleichzeitig das Völlegefühl zu fördern - all dies kann Ihnen beim Abnehmen helfen.
Durch das Ausschneiden von Getreide, Milchprodukten und Hülsenfrüchten sind diese Essgewohnheiten außerdem kohlenhydratärmer und proteinreicher als die durchschnittliche Ernährung.
Proteinreiche Diäten neigen dazu, Ihren Appetit auf natürliche Weise zu reduzieren und Ihnen dabei zu helfen, die Muskelmasse aufrechtzuerhalten, während Sie Fett verlieren, was Schlüsselfaktoren für den Gewichtsverlust sind.
Allerdings können Paläo und Whole30 aufgrund dieser Einschränkungen schwierig zu warten sein. Wenn Ihre Ernährungsgewohnheiten bei diesen Diäten nicht zur Gewohnheit werden, werden Sie wahrscheinlich das Gewicht wiedererlangen, das Sie verloren haben, sobald Sie die Diät verlassen.
Beide können ähnliche gesundheitliche Vorteile fördern
Paleo und Whole30 können ähnliche gesundheitliche Vorteile bieten.
Dies kann daran liegen, dass sie reich an Obst und Gemüse sind und hochverarbeitete Lebensmittel, die häufig mit Zucker, Fett oder Salz beladen sind, entmutigen.
Dementsprechend verbinden Studien die Paläo-Diät mit einer verbesserten Insulinsensitivität und einer Verringerung der Entzündungs- und Blutzuckerspiegel - alles Faktoren, die Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes verringern können.
Diese Diät kann auch Risikofaktoren für Herzerkrankungen senken, einschließlich Blutdruck, Triglyceride und LDL (schlechter) Cholesterinspiegel.
Obwohl die Whole30-Diät nicht so ausführlich erforscht wurde, kann sie aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit Paläo sehr ähnliche gesundheitliche Vorteile bieten.
Kann in Fokus und Nachhaltigkeit variieren
Obwohl beide Diäten darauf abzielen, Ihnen beim Abnehmen und bei der Verbesserung Ihrer Gesundheit zu helfen, unterscheiden sie sich in ihrem Fokus.
Zum Beispiel behauptet Whole30, Ihnen dabei zu helfen, mögliche Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu identifizieren, und erfordert, dass Sie - zumindest anfänglich - etwas mehr Nahrungsmittel als die Paläo-Diät herausschneiden.
Außerdem dauert die Anfangsphase von Whole30 nur 1 Monat. Danach wird es erheblich weniger streng, so dass Sie begrenzte Lebensmittel schrittweise wieder einführen können, wenn Ihr Körper sie toleriert.
Andererseits erscheint die Paläo-Diät zunächst milder. Zum Beispiel erlaubt es von Anfang an kleine Mengen Wein und dunkler Schokolade. Die Liste der eingeschränkten Lebensmittel bleibt jedoch gleich, unabhängig davon, ob Sie sie 1 Monat oder 1 Jahr lang befolgen.
Daher ist es für manche Menschen anfangs schwieriger, die Whole30-Diät einzuhalten, aber langfristig leichter einzuhalten.
Trotzdem kann das Risiko, die Ernährung abzubrechen, bei Whole30 viel höher sein, da es im Voraus so streng ist.
ZusammenfassungDie Whole30- und Paläo-Diäten bieten wahrscheinlich die gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Gewichtsverlust und ein geringeres Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen. Dennoch wird Whole30 nach seinem Anfangsstadium allmählich weniger streng, während Paläo durchgehend das gleiche Regime beibehält.
Das Endergebnis
Die Whole30- und Paläo-Diäten sind ähnlich wie Vollwertkost aufgebaut und bieten vergleichbare Vorteile, einschließlich Gewichtsverlust.
Das heißt, sie können auch Ihre Nährstoffaufnahme begrenzen und schwer aufrechtzuerhalten sein.
Während Whole30 anfangs strenger ist, ist seine erste Phase zeitlich begrenzt und lässt seine Einschränkungen bald nach. In der Zwischenzeit behält Paläo die gleichen Einschränkungen bei.
Wenn Sie neugierig auf diese Diäten sind, können Sie beide ausprobieren, um herauszufinden, welche für Sie am besten geeignet ist.
