Was ist eine Vergiftung mit pflanzlichen Lebensmitteln?
„Pflanzennahrung“, auch als Pflanzendünger bekannt, wird häufig für Pflanzen in Haushalten oder Gärten verwendet. Solche Düngemittel halten die Pflanzen gesund und lassen sie schneller wachsen.
Pflanzliche Lebensmittel können durch physischen Kontakt, Einatmen oder versehentliches Verschlucken für Menschen und Haustiere gefährlich sein. Es ist sicher, Düngemittel für nicht essbare Pflanzen zu verwenden, aber Sie sollten beim Umgang mit und bei der Lagerung von Pflanzennahrung immer vorsichtig sein.
Wenn Sie essbare Pflanzen düngen möchten, sollten Sie einen Fachmann um Rat fragen, welche Produkte Sie kaufen sollten.
Symptome einer pflanzlichen Lebensmittelvergiftung
Bei körperlichem Kontakt mit Pflanzendüngern können folgende Symptome auftreten:
- Hautrötung
- Brennen auf der Haut
- juckende Haut
- Brennen der Nase, der Augen oder des Rachens
Diese Symptome können auftreten, wenn Sie Pflanzendünger einnehmen:
- Körperteile (wie Fingernägel, Lippen oder Hände) werden durch Sauerstoffmangel blau
- Schwindel
- Ohnmacht
- niedriger Blutdruck
- Anfälle
- Kurzatmigkeit
- Magenverstimmung oder Magenschmerzen
Was verursacht eine pflanzliche Lebensmittelvergiftung?
Pflanzendünger können Menschen und Haustiere vergiften, wenn sie eingeatmet oder versehentlich aufgenommen werden. Das Berühren des Düngers kann zu Hautreizungen führen, und die Einnahme kann giftig sein. Nitrate sind die Inhaltsstoffe, die die Vergiftung verursachen.
Nitrate sind eine Form von Stickstoff, die Pflanzen leicht aufnehmen können. Stickstoff ist für das Pflanzenwachstum essentiell, kann jedoch sehr gefährlich sein, wenn er in hohen Mengen beim Menschen vorhanden ist. In unserem Körper verringern Nitrate die Fähigkeit der roten Blutkörperchen, Sauerstoff zu transportieren und zu liefern.
Was tun, wenn Sie durch pflanzliche Nahrung vergiftet sind?
Wenn Sie glauben, durch pflanzliche Lebensmittel vergiftet worden zu sein, sollten Sie sofort die Hotline des National Poison Control Centers anrufen. Die Notrufnummer lautet 800-222-1222.
Sie sollten auch medizinische Hilfe suchen. Wenn Sanitäter eintreffen, seien Sie bereit, ihnen zu sagen:
- welchem Dünger Sie ausgesetzt waren
- ob es eingeatmet, eingenommen oder berührt wurde
- Wie viel von dem Material, mit dem Sie in Kontakt gekommen sind?
- als der Kontakt auftrat
Holen Sie sich sofort frische Luft, wenn das Pflanzenfutter eingeatmet wurde.
Wenn sich der Pflanzendünger in Ihren Augen oder auf Ihrer Haut befindet, spülen Sie ihn mindestens 15 Minuten lang gründlich mit Wasser aus.
Wenn Sie die Substanz eingenommen haben, dürfen Sie kein Erbrechen auslösen, es sei denn, die Giftnotrufzentrale fordert Sie dazu auf. Sie sollten Wasser oder Milch trinken, es sei denn, sie raten davon ab.
Trinken Sie nichts, wenn Sie sich übergeben, da dies zu Ersticken oder Ertrinken führen kann. Die gleichen Richtlinien gelten, wenn Sie ein Opfer betreuen, das sich erbricht oder bewusstlos ist.
Die Giftnotrufzentrale kann Ihnen raten, ins Krankenhaus zu gehen. Dort wird das Personal die Schwere Ihrer Vergiftung beurteilen.
Ihr Arzt kann Tests durchführen, um die Methämoglobinämie zu überprüfen. In diesem Zustand bindet das Nitrat an das Hämoglobin in Ihrem Blut. Normalerweise ist Hämoglobin die Verbindung, die es den Blutzellen ermöglicht, Sauerstoff durch Ihren Körper zu transportieren.
Wenn Sie an Methämoglobinämie leiden, kann Ihr Blut den Sauerstoff nicht ausreichend zirkulieren lassen, was zu einer bläulichen Färbung in den sauerstoffarmen Bereichen führt. Da Methämoglobinämie bei Säuglingen häufiger auftritt, wird sie manchmal als „Blue-Baby-Syndrom“ bezeichnet.
Falls erforderlich, können Ärzte im Krankenhaus Ihnen Medikamente, Atemunterstützung oder IV-Flüssigkeiten geben.
Ausblick auf pflanzliche Lebensmittelvergiftung
Ihre Fähigkeit, sich von einer pflanzlichen Lebensmittelvergiftung zu erholen, hängt von folgenden Faktoren ab:
- Mit welcher Art von Dünger sind Sie in Kontakt gekommen?
- Wie viel Dünger haben Sie eingeatmet, aufgenommen oder berührt?
- Wie viel Zeit verging, bis Sie medizinische Hilfe suchten?
Sie sollten immer sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Sie oder eine geliebte Person durch pflanzliche Nahrung vergiftet wurden, da die Krankheit - wenn sie nicht behandelt wird - tödlich sein kann.
