Rolle der Ernährung beim Magenbypass
Bevor Sie sich einer Magenbypass-Operation unterziehen, müssen Sie sich zunächst für die Operation qualifizieren und die damit verbundenen Risiken und Vorteile kennen.
Erwachsene, die für diese Operation in Frage kommen, sind in der Regel mehr als 30 kg übergewichtig oder haben einen Body-Mass-Index (BMI) über 35.
Sie sind möglicherweise auch berechtigt, wenn Ihr BMI zwischen 30 und 35 liegt, Ihre Gesundheit aufgrund Ihres Gewichts gefährdet ist und Änderungen des Lebensstils laut ASMBS (American Society for Metabolic and Bariatric Surgery) nicht zu einem Gewichtsverlust geführt haben.
Um ein lebensfähiger Kandidat zu sein, sollten Sie auch bereit sein, Ihre Ernährungsgewohnheiten neu zu lernen. Neue Ernährungsgewohnheiten können dazu beitragen, dass die Operation positive und lebenslange Auswirkungen hat.
Vor Ihrer Operation müssen Sie Pläne für eine spezielle Diät machen, die sowohl vor als auch nach der Operation durchgeführt werden kann.
Die Diät vor der Operation ist darauf ausgerichtet, die Fettmenge in und um Ihre Leber zu reduzieren. Dies reduziert das Risiko von Komplikationen während der Operation.
Nach der Operation wird Ihr Arzt die allgemeinen Ernährungsrichtlinien für Sie anpassen. Die postoperative Diät besteht normalerweise aus mehreren wöchentlichen Phasen. Es hilft Ihnen, sich zu erholen, die Bedürfnisse Ihres jetzt kleineren Magens zu erfüllen und gesündere Essgewohnheiten zu erlangen.
Diät vor Ihrer Operation
Abnehmen vor der Operation hilft, die Menge an Fett in und um Ihre Leber und Bauch zu reduzieren. Dies kann eine Laparoskopie anstelle einer offenen Operation ermöglichen. Die laparoskopische Chirurgie ist weniger invasiv, erfordert viel weniger Erholungszeit und schont Ihren Körper.
Das Abnehmen vor der Operation hält Sie nicht nur während des Eingriffs sicherer, sondern trainiert Sie auch für eine neue Art des Essens.
Ihr genauer Ernährungsplan und Ihr Ziel zur Gewichtsreduktion vor der Operation werden von Ihrem Arzt festgelegt und wahrscheinlich mithilfe eines registrierten Diätassistenten.
Ihr Ernährungsplan kann beginnen, sobald Sie für den Eingriff freigegeben sind. Wenn kein ausreichender Gewichtsverlust auftritt, kann der Vorgang verschoben oder abgebrochen werden. Aus diesem Grund sollten Sie den Diätplan so bald wie möglich starten.
Richtlinien
Die Richtlinien variieren von Person zu Person, können jedoch Folgendes umfassen:
- Beseitigen oder reduzieren Sie die Aufnahme von gesättigten Fetten, einschließlich Vollmilchprodukten, fettem Fleisch und frittierten Lebensmitteln.
- Vermeiden oder reduzieren Sie die Aufnahme von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie zuckerhaltigen Desserts, Nudeln, Kartoffeln, Brot und Brotprodukten.
- Vermeiden Sie zuckerreiche Getränke wie Saft und Limonaden.
- Portionskontrolle ausüben.
- Vermeiden Sie Essattacken.
- Rauchen Sie keine Zigaretten.
- Vermeiden Sie Substanzen, die von Ihrem Arzt nicht empfohlen werden.
- Vermeiden Sie alkoholische Getränke.
- Trinken Sie zu Ihren Mahlzeiten keine Getränke.
- Nehmen Sie täglich ein Multivitaminpräparat ein.
- Verbrauchen Sie Protein-Shakes oder Proteinpulver.
Was zu essen
Die Pre-Op-Diät besteht größtenteils aus Protein-Shakes und anderen proteinreichen, kalorienarmen Lebensmitteln, die leicht verdaulich sind.
Protein hilft, Muskelgewebe zu stärken und zu schützen. Dies kann Ihrem Körper helfen, Fett anstelle von Muskeln als Brennstoff zu verbrennen. Protein hilft auch, Ihren Körper stark zu halten, was die Genesung beschleunigen kann.
Wenn sich das Datum für Ihre Operation nähert, müssen Sie möglicherweise eine meist flüssige oder nur flüssige Diät einhalten. Abhängig von Ihrem Gewicht und Ihrer allgemeinen Gesundheit kann Ihr Arzt Ihnen erlauben, während dieser Zeit einige Feststoffe zu essen. Dies können Fisch, verwässertes heißes Müsli oder weichgekochte Eier sein.
Stellen Sie vor der Operation sicher, dass Sie den Anästhesisten um Anweisungen bitten, was Sie vor der Operation haben können oder nicht. Diese Vorschläge können je nach Ihrer Situation variieren. Beispielsweise möchte Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie bis zu 2 Stunden vor der Operation kohlenhydratreiche Flüssigkeiten trinken.
Diät nach Ihrer Operation
Der Diätplan nach der Operation besteht aus mehreren Phasen. Wie lange jede Phase dauert und was Sie essen und trinken können, wird von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater festgelegt.
In allen Phasen wird betont, wie wichtig es ist, Ihre Portionen zu kontrollieren. Diese Angewohnheit wird Ihnen helfen, weiterhin Gewicht zu verlieren und Sie darauf vorzubereiten, wie Sie für den Rest Ihres Lebens essen werden.
Stufe 1: Flüssige Diät
Während der ersten Phase ist Ihre Nahrungsaufnahme darauf ausgerichtet, Ihren Körper bei der Heilung von Operationen zu unterstützen. Ihre Ernährung kann Ihnen helfen, postoperative Komplikationen zu vermeiden.
In den ersten Tagen dürfen Sie jeweils nur ein paar Unzen klare Flüssigkeiten trinken. Dies hilft Ihrem Magen zu heilen, ohne durch Nahrung gedehnt zu werden.
Nach klaren Flüssigkeiten wechseln Sie zu weiteren Arten von Flüssigkeiten, darunter:
- entkoffeinierter Kaffee und Tee
- Magermilch
- dünne Suppe und Brühe
- ungesüßter Saft
- zuckerfreie Gelatine
- zuckerfreie Eisknalle
Stufe 2: Pürierte Diät
Sobald Ihr Arzt feststellt, dass Sie bereit sind, können Sie mit Stufe 2 fortfahren. Diese Stufe besteht aus pürierten Lebensmitteln mit einer dicken, puddingartigen Konsistenz.
Viele Lebensmittel können zu Hause mit einer Küchenmaschine, einem Mixer oder einem anderen Gerät püriert werden.
Würzige Gewürze können den Magen reizen. Vermeiden Sie diese daher vollständig oder probieren Sie sie einzeln aus. Vermeiden Sie Obst und Gemüse mit vielen Samen wie Erdbeeren oder Kiwi. Sie sollten sich auch von Lebensmitteln fernhalten, die zu faserig sind, um sie zu verflüssigen, wie Brokkoli und Blumenkohl.
Wählen Sie stattdessen Lebensmittel, die sich gut verflüssigen, wie z.
Babynahrung der Stufe 1 (die keine Feststoffe enthält) und Gemüsesäfte wie V8 sind ebenfalls bequeme Optionen.
In diesem Stadium ist es jedoch wichtig, zu den Mahlzeiten keine Flüssigkeiten zu trinken.
Stufe 3: Diät mit weichen Lebensmitteln
Sie werden wahrscheinlich mehrere Wochen lang nur püriertes Essen essen. Sobald Ihr Arzt feststellt, dass Sie bereit sind, können Sie weiche, leicht zu kauende Lebensmittel in Ihre Ernährung einbauen. Dies können sein:
- weichgekochte Eier
- Hackfleisch
- gebackener oder gedämpfter weißer Fisch
- Obstkonserven wie Pfirsiche oder Birnen
Es ist wichtig, kleine Bissen zu essen. Essen Sie ein wenig nach dem anderen und üben Sie eine gute Portionskontrolle.
Stufe 4: Stabilisierung
Stufe 4 der Magenbypass-Diät umfasst die Wiedereinführung fester Nahrung. Es beginnt normalerweise etwa 2 Monate nach der Operation.
Da Ihr Magen viel kleiner ist, müssen Sie Ihr Essen immer noch würfeln oder in kleine Bissen schneiden. Große Lebensmittelstücke können eine Blockade verursachen, die zu Schmerzen, Übelkeit und Erbrechen führen kann.
Neue Lebensmittel langsam einführen. Auf diese Weise können Sie am besten bestimmen, welche Ihr Magen verträgt und welche Sie vermeiden sollten. Beseitigen Sie alle Lebensmittel, die Bauchschmerzen, Erbrechen oder Übelkeit verursachen.
Zu vermeidende Speisen und Getränke in Stufe 4
Bestimmte Lebensmittel und Getränke sollten noch nicht probiert werden, z. B. schwer verdauliche. Diese schließen ein:
- faseriges oder fadenförmiges Gemüse wie Erbsenschoten
- Popcorn
- Maiskolben
- kohlensäurehaltige Getränke wie Limonaden und Selters
- zähes Fleisch
- fritiertes Essen
- knusprige Lebensmittel wie Brezeln, Müsli, Samen und Nüsse
- Trockenobst
- Brot und Brotprodukte wie Muffins
Ungefähr 4 Monate nach der Operation können Sie möglicherweise wieder normal essen.
Die Portionskontrolle ist jedoch immer noch wichtig. Stellen Sie sicher, dass Ihre Ernährung hauptsächlich aus Obst, Gemüse, magerem Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten besteht. Vermeiden Sie ungesunde Lebensmittel, die reich an Fett, Kohlenhydraten und Kalorien sind.
Gutes Essen bedeutet, dass Sie Ihre Gesundheit genießen können, ohne wieder Gewicht zuzulegen.
Allgemeine Richtlinien für eine postoperative Diät
Die Richtlinien für Ihre postoperative Ernährung werden Ihnen auch ein Leben lang dienen. Sie beinhalten:
- Iss und trink langsam.
- Portionskontrolle üben.
- Hör auf deinen Körper. Wenn Sie ein Lebensmittel wie etwas Würziges oder Frittiertes nicht vertragen können, essen Sie es nicht.
- Vermeiden Sie fettreiche und zuckerreiche Lebensmittel.
- Genießen Sie Getränke zwischen den Mahlzeiten, aber nicht während der Mahlzeiten.
- Trinken Sie täglich genug, um Austrocknung zu vermeiden.
- Essen Sie jeweils nur kleine Lebensmittelstücke und kauen Sie jedes Stück gründlich.
- Nehmen Sie die von Ihrem Arzt empfohlenen Vitamine ein.
Der Lebensstil ändert sich nach Ihrer Operation
Möglicherweise fühlen Sie sich motiviert, ein Übungsprogramm zu beginnen oder fortzusetzen. Direkt nach der Operation müssen Sie Ihren Körper heilen lassen. Geh langsam.
Übungen mit geringen Auswirkungen sind eine gute Option für den ersten Monat. Dazu gehören Wandern und Schwimmen. Sie können auch von einfachen Yoga-Posen, Dehnungs- und Atemübungen profitieren.
In den nächsten Monaten können Sie sich langsam auf Krafttraining und Cardio-Training vorbereiten.
Denken Sie sowohl an Bewegung als auch an Bewegung. Einfache Änderungen des Lebensstils können die körperliche Fitness fördern, wie zum Beispiel:
- zu Fuß anstatt mit dem Bus zu fahren
- Parken weiter weg von Ihrem Ziel
- Anstelle des Aufzugs die Treppe nehmen
Mögliche Komplikationen der Operation
Das Befolgen der richtigen Diäten vor und nach der Operation kann Ihnen helfen, Komplikationen wie Dehydration, Übelkeit und Verstopfung zu vermeiden.
Obstruktion
Manchmal kann sich die Verbindung zwischen Magen und Darm verengen. Dies kann auch dann auftreten, wenn Sie vorsichtig sind, was Sie essen.
Wenn Sie länger als 2 Tage an Übelkeit, Erbrechen oder Magenschmerzen leiden, informieren Sie Ihren Arzt. Dies sind alles Symptome einer möglichen Obstruktion.
Dumping-Syndrom
Portionskontrolle, langsames Essen und Trinken sowie die Vermeidung von zuckerreichen und fettreichen Lebensmitteln können Ihnen auch dabei helfen, das sogenannte Dumping-Syndrom zu vermeiden. Das Dumping-Syndrom tritt auf, wenn Lebensmittel oder Getränke zu schnell oder in zu großen Mengen in Ihren Dünndarm gelangen.
Das gleichzeitige Essen und Trinken kann ebenfalls zu einem Dumping-Syndrom führen. Dies liegt daran, dass es das Aufnahmevolumen erhöht.
Das Dumping-Syndrom kann in jedem Stadium der postoperativen Ernährung auftreten. Symptome sind:
- Schwitzen
- Übelkeit
- Erbrechen
- Schwindel
- Durchfall
Um ein Dumping-Syndrom zu vermeiden, ist es eine gute Faustregel, sich mindestens eine halbe Stunde Zeit zu nehmen, um jede Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Wählen Sie fettarme und zuckerarme oder zuckerfreie Lebensmittel. Warten Sie etwa 30 bis 45 Minuten, bevor Sie Flüssigkeiten trinken, und trinken Sie Flüssigkeiten immer sehr langsam.
Das Endergebnis
Eine Magenbypass-Operation kann Ihnen einen Neuanfang in Richtung Gesundheit und Fitness ermöglichen.
Das Befolgen der empfohlenen Diät vor und nach der Operation trägt wesentlich zu Ihrem Erfolg bei. Die richtige Ernährung kann Sie vor chirurgischen Komplikationen schützen und Ihnen beibringen, wie Sie für den Rest Ihres Lebens gut essen und trinken können.
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