Trauben sind Süßigkeiten der Natur. Saftig und süß machen sie einen köstlichen, knackigen Snack, ob rot, grün oder dazwischen.
Sie sind nicht nur die sogenannte Frucht der Götter, sondern auch sehr nahrhaft! Die saftigen kleinen Kugeln sind mit Vitamin C, K und anderen Antioxidantien gefüllt. Menschen jeden Alters essen seit jeher Trauben - laut einigen Untersuchungen bereits in der Jungsteinzeit.
Wenn Sie ein Obstfan sind, genießen Sie es wahrscheinlich, Trauben in gekochten Gerichten oder als Solo-Snack zu essen. Wann können Sie sie Ihrem Kind vorstellen (und wie können Sie dies sicher tun)?
In welchem Alter können Babys Trauben essen?
Laut der American Academy of Pediatrics (AAP) können Sie Ihr Kind im Alter von etwa 6 Monaten mit einer Vielzahl fester Lebensmittel - einschließlich Trauben - in altersgerechten Zubereitungen füttern.
Und entgegen den Ratschlägen vergangener Jahre sagen Experten jetzt, dass es keine festgelegte Reihenfolge gibt, in der Sie verschiedene Arten von Lebensmitteln einführen sollten, ob Obst, Gemüse, Babygetreide oder irgendetwas anderes.
Obwohl Kinder die meisten Lebensmittel ab dem halben Jahr beginnen können, ist es wichtig sicherzustellen, dass sie alle Lebensmittel sicher essen. Wenn es um Trauben geht, bedeutet dies, sie richtig zuzubereiten.
Sicherheits-Bedenken
Das primäre Sicherheitsrisiko bei Babys und Trauben hat mit Ersticken zu tun. Aufgrund ihrer Größe und Form können Trauben nur allzu leicht über die Luftröhre eines kleinen Kindes rutschen und den Luftstrom blockieren.
Aus diesem Grund ist es wichtig, die Trauben für Babys und Kleinkinder richtig zu servieren. (Wir werden unten erklären, wie.)
Einige kleine Kinder haben je nach Anzahl der Zähne und Kaugeschick möglicherweise auch Probleme beim Kauen durch die Traubenschale.
Dies ist an sich vielleicht keine Frage der Sicherheit, kann jedoch für Eltern und Kind zu einer unordentlichen, unangenehmen Erfahrung führen, da Weinschalen auf den Hochstuhl (oder den Boden) gespuckt werden.
Leider stehen Trauben auch auf der Liste des sogenannten „schmutzigen Dutzend“ - der 12 Früchte und Gemüse, die am stärksten Pestiziden ausgesetzt sind. Der Kauf von Bio-Trauben kann Ihnen dabei helfen, Bedenken hinsichtlich der schädlichen Auswirkungen chemischer Pestizide auszuräumen.
Wie man Trauben für Babys und Kleinkinder zubereitet
Schälen Sie mir eine Traube! Es ist nicht nur ein bissiger Satz - es ist eigentlich ein guter Rat für Eltern von Säuglingen.
Für jüngere Babys, die ihre Kaubarkeiten oder den Zangengriff (der normalerweise nach 9 oder 10 Monaten auftritt) noch nicht entwickelt haben, ist es am besten, geschälte Trauben mit dem Löffel zu füttern, entweder in Viertel geschnitten oder gemischt.
Diese Zubereitungsmethoden minimieren nicht nur die Erstickungsgefahr, sondern ersparen auch Frustrationen für Babys, die keine Traubenstücke aufnehmen können, um sich selbst zu ernähren.
Wenn Ihr Kind wächst (und die entscheidende Phase des Zangengriffs erreicht), können Sie es ungeschälte, in Viertel geschnittene Trauben selbst füttern lassen. Dies kann ein lustiger und effektiver Teil der babygeführten Entwöhnung sein.
Versuchen Sie dann, wenn sie sich ihrem zweiten Geburtstag nähern, Trauben anzubieten, die der Länge nach in zwei Hälften geschnitten sind, und achten Sie dabei auf Anzeichen von Erstickungsgefahr.
Wann sollten Sie eintauchen und Ihrem Kind die ganze Frucht geben? Einige Experten warnen davor, Kindern bis zum Alter von 2 Jahren ganze Trauben zu geben. Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt über die Entwicklungsbereitschaft Ihres Kindes für die ungeschnittene Version vor dem zweiten Geburtstag.
Wie man Trauben für Babys schneidet
Das richtige Schneiden von Trauben führt dazu, dass sie schmal und dünn werden. Auf diese Weise wird die Atmungsfähigkeit des Babys nicht beeinträchtigt, selbst wenn - wie der Himmel es verbietet - ein Stück Traube unversehrt herunterfällt.
Für Kinder mit Zangengriff, die sich selbst ernähren können, schneiden Sie zunächst die Trauben in Viertel. Wenn Sie bereit sind, Ihrem Baby eine zusätzliche essbare Herausforderung zu bieten (näher an Alter 2), schneiden Sie die Trauben der Länge nach von der Stielseite bis zum Boden in zwei Hälften.
Wenn Sie Trauben mit Samen verwenden, entfernen Sie diese unbedingt, bevor Sie die Früchte vor Ihr Kind stellen.
Ernährungsvorteile für Babys
Trauben bieten eine lobenswerte Ernährung, die Sie in die gesunde Ernährung Ihres wachsenden Babys einbeziehen können.
Eine halbe Tasse rote Trauben enthält 9 Milligramm Vitamin C - 23 Prozent des Tagesbedarfs für Säuglinge von 0 bis 6 Monaten und 18 Prozent für Säuglinge von 6 bis 12 Monaten.
Dieser wichtige Nährstoff unterstützt das Immunsystem und verbessert die Eisenaufnahme. Als Antioxidans schützt es außerdem die Zellen des Babys vor schädlichen freien Radikalen (wie auch mehrere andere Flavonoide in der Schale von Trauben).
Eine Fülle von Vitamin K trägt auch zur Gesundheit des Babys bei, indem es zur Blutgerinnung beiträgt. Da dieses Vitamin fettlöslich ist, benötigt es Nahrungsfett zur Absorption. Versuchen Sie es mit Trauben mit Erdnuss- oder Mandelbutter für eine leckere, nahrhafte Kombination.
Einfache Traubenrezepte
Bist du bereit für deine Traube? Probieren Sie diese einfachen Rezepte für Ihren kleinen Obstesser:
- Traubensorbet (6 Monate und älter). Frieren Sie 3 Tassen rote oder grüne Trauben in einer Schicht auf einem Backblech ein.Legen Sie gefrorene Trauben mit einem Schuss Zitronen- oder Limettensaft in die Schüssel einer Küchenmaschine. Pürieren, bis alles glatt ist, und sofort servieren.
- Kleinkind Trauben Crostini (12 Monate und älter). Ein Vollkornbaguette in mundgerechte Runden schneiden. Auf jeder Runde eine Schicht Frischkäse verteilen und mit geviertelten Trauben belegen.
Was ist mit Traubensaft?
Obwohl reiner Traubensaft viele Nährstoffe enthält, ist er kein Ersatz für die Frucht selbst.
Aufgrund des Risikos von Karies und Fettleibigkeit bei Kindern durch Zuckerüberschuss empfiehlt der AAP jetzt Babys unter 1 Jahren, etwas zu trinken Nein Fruchtsaft und Kinder im Alter von 1 bis 3 haben nicht mehr als 4 Unzen pro Tag.
Sie können sich Traubensaft als einen gelegentlichen Genuss für Ihren Kleinen vorstellen, anstatt eine normale Art, die Flasche zu füllen.
Gibt es so etwas wie eine Traubenallergie?
In den letzten 20 Jahren gab es einen bemerkenswerten Anstieg bei Nahrungsmittelallergien.
Obwohl es möglich ist, eine Allergie gegen Lebensmittel zu entwickeln, gehören Trauben nicht zu den acht häufigsten Lebensmittelallergenen (die für die meisten Allergien verantwortlich sind).
Wenn Sie bemerken, dass Ihr Kind nach dem Verzehr von Trauben Symptome wie Hautausschlag, Nesselsucht, Keuchen, laufende Nase oder Magenverstimmung entwickelt, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Möglichkeit einer Allergie.
Das Endergebnis
Das sichere Servieren von Trauben für Ihr Baby oder Kleinkind ist wichtig, um ein Ersticken zu verhindern. Indem Sie diese leckeren Früchte auf sichere Weise zubereiten, können Sie Ihr Kind schon in jungen Jahren zu einem Weinliebhaber machen.
