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Keto ist heutzutage sehr beliebt, und das aus gutem Grund. Die kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung hat vielen Menschen geholfen, erfolgreich Gewicht zu verlieren und ihren Blutzuckerspiegel oder ihre Epilepsie zu kontrollieren - obwohl ihre langfristige Sicherheit und Wirksamkeit noch nicht bekannt sind.
Angesichts der Beliebtheit der Diät kommen regelmäßig viele neue Keto-Produkte auf den Markt. Angesichts der immer größeren Auswahl kann es überwältigend sein, die Auswahl zu treffen.
Healthline hat diese Liste der besten Keto-Produkte für 2021 anhand der folgenden Kriterien zusammengestellt:
- Kohlenhydratzahl. Enthält das Produkt 5 Gramm Nettokohlenhydrate, dh Gesamtkohlenhydrate abzüglich Ballaststoffe und Zuckeralkohole oder weniger pro Portion?
- Nachfrage. Ist das Produkt eine ketofreundliche Alternative zu einem beliebten, traditionell nicht ketofreien Lebensmittel?
- Zutatenqualität. Ist das Produkt aus hochwertigen Zutaten hergestellt und frei von künstlichen Süßungsmitteln und unnötigen Zusatzstoffen?
Hier sind 14 der besten Keto-Produkte für 2021.
Ein Hinweis zum Preis
Allgemeine Preisklassen mit Dollarzeichen ($ bis $$$) sind unten angegeben. Ein Dollarzeichen bedeutet, dass das Produkt ziemlich erschwinglich ist, während drei Dollarzeichen eine höhere Preisspanne anzeigen.
Im Allgemeinen liegen die Preise zwischen 0,03 und 1,40 US-Dollar pro Unze (28 Gramm) oder zwischen 4,50 und 83,50 US-Dollar pro Artikel oder Multipack-Angebot. Dies kann jedoch je nach Einkaufsort variieren.
Beachten Sie, dass die Produkte in dieser Zusammenfassung sehr unterschiedlich sind und von Saucen über Riegel bis hin zu Nudeln reichen. Dies erschwert direkte Preisvergleiche.
Preisführer
- $ = unter $ 2 pro Unze (28 Gramm)
- $$ = $ 2– $ 4 pro Unze (28 Gramm)
- $$$ = über 4 USD pro Unze (28 Gramm)
Beste Ketosaucen und Gewürze
Die meisten Gewürze und Saucen sind mit Zucker beladen, was ihnen eine hohe Kohlenhydratzahl verleiht. Hier sind einige zuckerfreie, ketofreundliche Alternativen.
1. Raos hausgemachte Marinara-Sauce
Preis: $
Im Laden gekaufte Spaghettisaucen sind oft voller Zucker und Zusatzstoffe, aber Rao ist eine ketofreundliche Alternative, die nur aus Tomaten, Olivenöl und Gewürzen besteht.
Eine halbe Tasse (125 Gramm) Portion enthält nur 5 Gramm Nettokohlenhydrate.
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2. Urküchen-Ketchup
Preis: $
Ketchup ist ein weiteres Gewürz, das traditionell mit Zucker gefüllt ist. Dieser Ketchup von Primal Kitchen ist jedoch ungesüßt und enthält nur 2 Gramm Nettokohlenhydrate pro Esslöffel (15 Gramm).
Es enthält nur Tomaten, Balsamico-Essig und Gewürze und ist aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Beste herzhafte Keto-Snacks
Es gibt Tonnen von süßen Keto-Produkten, aber wenn es um herzhafte Snacks geht, haben viele Keto-Diätetiker das Gefühl, dass ihre einzigen Optionen ruckartiges Rindfleisch oder Schwarten sind.Hier sind einige herzhafte Snacks, die Abwechslung schaffen und Ihnen helfen, Ihre Ketodiät einzuhalten.
3. Fat Snax Mandelmehlcracker
Preis: $$
Diese neuen Mandelmehlcracker von Fat Snax sind in klassischen Cracker-Geschmacksrichtungen wie Cheddar, Meersalz und „Alles“ -Gewürz erhältlich.
Sie werden auch mit hochwertigen Zutaten hergestellt und enthalten nur 2 Gramm Nettokohlenhydrate pro 11-Cracker-Portion (20 Gramm).
Das Beste ist, dass sie knusprig sind und Dips und Spreads gut standhalten.
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4. Kalahari Crisps luftgetrocknete Rindfleischchips
Preis: $$
Wenn Sie nach einem knusprigen und sättigenden Snack suchen, probieren Sie diese Rindfleischchips von Kalahari Crisps. Im Gegensatz zu den meisten Trockenfleischsorten enthalten sie keinen zugesetzten Zucker und weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate in einem ganzen Beutel (28 Gramm).
Sie sind außerdem frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen. In einem Beutel sind satte 20 Gramm Protein enthalten.
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5. Goodfish Crispy Salmon Skin Chips
Preis: $$$
Diese Lachshautchips sind eine frische Variante von Schwarten, die stattdessen aus Haut von nachhaltig gewonnenem, wild gefangenem alaskischem Lachs hergestellt werden.
Sie kommen in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Chili-Zitrone, würzigem BBQ, gesalzener und säuerlicher Cranberry.
Das Beste ist, dass ein Beutel (15 Gramm) 0 Gramm Kohlenhydrate und 10 Gramm Protein enthält.
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6. gimMe Bio geröstete Algenblätter
Preis: $$$
Diese salzigen und knusprig gerösteten Algensnacks von gimMe sind zufriedenstellend und aromatisch und enthalten nur 25 Kalorien und 0 Gramm Nettokohlenhydrate pro Packung (5 Gramm).
Sie sind auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Meersalz und Avocadoöl, Olivenöl extra vergine und Teriyaki erhältlich - und jede Geschmacksrichtung wird aus biologischen, veganen Zutaten hergestellt.
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7. Flock Chicken Skin Chips
Preis: $$
Diese Hühnerschalen sind eine weitere geschmackvolle Alternative zu Schwarten. Sie sind knusprig und halten Ihren keto-freundlichen Lieblingsdips gut stand.
Eine Packung (28 Gramm) des ursprünglichen Geschmacks ist frei von Kohlenhydraten, aber voller Fett und Eiweiß, was es zu einer ausgezeichneten ketofreundlichen Wahl macht.
Weitere Geschmacksrichtungen sind Barbecue sowie Salz und Essig. Darüber hinaus werden alle Aromen einfach mit Hühnerhaut, Salz, Öl und Gewürzen hergestellt.
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Beste Keto Bars
Riegel sind eine einfache Mahlzeit oder ein Snack zum Mitnehmen, aber viele - auch keto-freundliche - enthalten zu viel Kohlenhydrate oder enthalten weniger wünschenswerte Zutaten. Hier sind einige bessere Alternativen.
8. Hungrige Buddha Keto Bars
Preis: $
Diese faserreichen Riegel enthalten Erbsenprotein und Kokosnuss als Hauptzutaten und sind mit Mönchsfrüchten gesüßt. Verfügbare Geschmacksrichtungen sind Schokoladensplitter, Kokosnusskakao, Espresso Brownie und Dreifachschokolade.
Diese Riegel sind ebenfalls pflanzlich und enthalten 9 Gramm Protein, 11 Gramm gesundes Fett und nur 4 Gramm Nettokohlenhydrate pro Riegel (40 Gramm).
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9. Gut zu gehen Weichgebackene Keto-Riegel
Preis: $
Die Linie der weich gebackenen Riegel von Good To Go enthält je nach Geschmack nur 2 bis 3 Gramm Nettokohlenhydrate pro Riegel (40 Gramm). Diese Riegel haben eine kuchenartige Textur und eignen sich daher hervorragend für einen eigenständigen Snack oder ein Dessert.
Sie werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Blaubeer-Cashew, Vanille-Mandel, Zimt-Pekannuss, Himbeer-Zitrone und Erdbeer-Macadamia-Nuss.
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10. Gut Gut Krunchy Keto Salty Caramel Nut Bars
Preis: $
Während sie 9 Gramm Protein und nur 2 Gramm Nettokohlenhydrate pro Riegel (35 Gramm) verpacken, ähneln Krunchy Keto-Riegel eher einem Schokoriegel als einem Proteinriegel.
Sie werden mit Stevia und Erythrit, einem Zuckeralkohol, gesüßt und in eine Milchschokoladenbeschichtung getaucht.
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Bester Keto Carb Ersatz
Hier sind einige andere keto-freundliche Alternativen zu beliebten kohlenhydratreichen Lebensmitteln, einschließlich Pasta, Tortillas und Pizzakrusten.
11. Pasta: Palmini Lasagne Blätter
Preis: $
Wenn Sie schon eine Weile Keto machen, haben Sie vielleicht bereits Zucchini oder Shirataki-Nudeln probiert. Viele Menschen halten diese Nudeln aus Palmini, die aus Palmenherzen hergestellt werden, jedoch für eine noch bessere Pasta-Alternative.
Eine 75-Gramm-Portion enthält nur 2 Gramm Nettokohlenhydrate, und Palmini bietet Linguin-Nudeln, Lasagne-Blätter und Engelshaar-Nudeln.
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12. Tortillas: Folios Cheese Wraps
Preis: $
Folios sind dünne Wraps, die einfach aus Käse hergestellt werden. Sie eignen sich hervorragend für Sandwiches, Wraps und Tacos. Sie können sie auch knusprig machen, um essbare Schalen herzustellen, oder sie alleine als Snack essen.
Da sie nur Käse enthalten, sind sie arm an Nettokohlenhydraten - sie enthalten null Gramm pro Packung - und sind mit Fett und Eiweiß gefüllt. Folios sind in den Geschmacksrichtungen Cheddar, Parmesan und Jarlsberg erhältlich.
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13. Pizzakruste: Outer Aisle Italienische Blumenkohl-Pizzakruste
Preis: $
Diese Pizzakrusten von Outer Aisle enthalten jeweils nur 3 Gramm Nettokohlenhydrate und werden aus einfachen Zutaten wie Blumenkohl, Eiern, Parmesankäse, Nährhefe und Gewürzen hergestellt.
Sie sind nicht nur keto-freundlich, sondern auch gluten- und getreidefrei. Outer Aisle bietet auch eine Jalapeño-Pizzakruste, wenn Sie etwas mit einem kleinen Kick suchen.
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14. Getreide: Catalina Crunch Cereal
Preis: $
Catalina Crunch-Getreide wird aus einer ballaststoffreichen, getreidefreien Mehlmischung hergestellt und mit Stevia und Mönchsfrüchten gesüßt. Eine 1/2-Tasse (36 Gramm) Portion enthält nur 5 Gramm Nettokohlenhydrate.
Sie bieten auch 6 klassische Getreidearomen, darunter fruchtig, Ahornwaffel und Honig Graham.
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Wie man wählt
Wenn Sie die Ketodiät befolgen, kann es etwas überwältigend sein, aus der zunehmenden Anzahl von Produktoptionen zu wählen.
Die wichtigste Überlegung für Keto-Produkte ist jedoch die Anzahl der Kohlenhydrate.
Zum Beispiel sind viele Blumenkohl-Pizzakrusten auf dem Markt, aber nicht alle sind keto-freundlich. Sie müssen das Nährwertkennzeichen überprüfen, um sicherzustellen, dass das von Ihnen gekaufte Produkt für die Ketodiät geeignet ist.
Als nächstes möchten Sie die Qualität der Zutaten berücksichtigen. Viele ketofreundliche Produkte werden mit künstlichen Süßungsmitteln oder nicht idealen Zuckeralkoholen wie Maltit hergestellt, die Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen können.
Versuchen Sie, Produkte zu wählen, die frei von unnötigen Zusatzstoffen sind oder aus gesünderen, natürlicheren Süßungsmitteln wie Stevia oder Mönchsfrüchten hergestellt werden.
Das Endergebnis
Keto ist sehr beliebt und Hunderte - wenn nicht Tausende - ketofreundlicher Lebensmittel sind erhältlich.
Um die besten keto-freundlichen Lebensmittel zu finden, überprüfen Sie unbedingt das Nährwertetikett, um sicherzustellen, dass das Lebensmittel eine niedrige Gesamt- oder Nettokohlenhydratzahl aufweist.
Sie sollten auch versuchen, Produkte auszuwählen, die aus hochwertigen Zutaten hergestellt und frei von künstlichen Süßungsmitteln sind.
Dieser Leitfaden kann Ihnen dabei helfen, die besten keto-freundlichen Lebensmittelprodukte auf dem heutigen Markt zu identifizieren.
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