Hagebutten-Tee ist ein Kräutertee, der aus den Pseudofrüchten der Rosenpflanze hergestellt wird.
Es hat einen zarten, blumigen Geschmack, der leicht süßlich ist und einen deutlichen herben Nachgeschmack hat.
Die Hagebutten befinden sich direkt unter den Rosenblättern und sind klein, rund und normalerweise rot oder orange.
Es gibt mehrere hundert Arten von Rosenpflanzen, obwohl sich die Forschung an Hagebutten auf die Pseudofrüchte der Hagebutten konzentriert hat Rosa canina Pflanze .
Hagebutten wurden mit zahlreichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter verbesserte Immunität, Herzgesundheit, Gewichtsverlust und Hautalterung.
Hier sind 8 gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Hagebutten-Tee.
1. Reich an Antioxidantien
Antioxidantien sind Substanzen, die Zellschäden schützen oder reduzieren, die durch Moleküle verursacht werden, die als freie Radikale bezeichnet werden.
Der Verzehr von Lebensmitteln und Getränken, die reich an Antioxidantien sind, kann vor chronischen Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes schützen.
In einer Studie zum Gehalt an Antioxidantien in sechs Fruchtextrakten wurde festgestellt, dass Hagebutten die höchste antioxidative Kapazität aufweisen.
Insbesondere wurde festgestellt, dass es einen hohen Anteil an Polyphenolen, Carotinoiden sowie den Vitaminen C und E enthält, die alle starke antioxidative Eigenschaften aufweisen.
Die Mengen dieser Antioxidantien in Hagebutten können je nach Pflanzenart, Erntezeitpunkt und Höhe, in der die Pflanze gezüchtet wurde, stark variieren.
Interessanterweise neigen Pflanzen aus höheren Lagen dazu, höhere Antioxidantienwerte zu haben.
Untersuchungen zeigen außerdem, dass getrocknete Hagebutten möglicherweise weniger Antioxidantien enthalten als frische Sorten.
Da Hagebutten-Tee mit beiden hergestellt werden kann, erhalten Sie möglicherweise mehr Antioxidantien, indem Sie frische Hagebutten anstelle von getrockneten oder Teebeuteln verwenden.
Zusammenfassung Hagebutten sind reich an Antioxidantien, die vor Zellschäden durch freie Radikale schützen können. Während die genaue Menge je nach Pflanze variiert, wurde gezeigt, dass frische Hagebutten mehr Antioxidantien enthalten als getrocknete.
2. Kann ein gesundes Immunsystem unterstützen
Einer der beeindruckendsten Vorteile von Hagebutten ist ihre hohe Konzentration an Vitamin C.
Während die genaue Menge je nach Pflanze variiert, hat sich gezeigt, dass Hagebutten zu den höchsten Vitamin C-Gehalten aller Obst- und Gemüsesorten gehören.
Vitamin C spielt viele wesentliche Rollen in Ihrem Immunsystem, einschließlich:
- Stimulierung der Produktion von weißen Blutkörperchen, sogenannten Lymphozyten, die Ihren Körper vor Infektionen schützen
- Verbesserung der Funktion von Lymphozyten
- hilft dabei, die Schutzbarriere Ihrer Haut gegen äußere Krankheitserreger aufrechtzuerhalten
Hagebutten enthalten neben Vitamin C einen hohen Anteil an Polyphenolen sowie Vitamin A und E, die alle zur Stärkung und zum Schutz Ihres Immunsystems beitragen.
Obwohl einige Tierversuche darauf hinweisen, dass die Ergänzung mit konzentriertem Hagebuttenextrakt die Immunfunktion verbessern kann, fehlt die Forschung am Menschen.
Zusammenfassung Im Vergleich zu anderen Obst- und Gemüsesorten enthalten Hagebutten einen der höchsten Vitamin C-Spiegel. Dieses Vitamin stärkt zusammen mit anderen Verbindungen in Hagebutten-Tee Ihr Immunsystem und schützt es.
3. Kann vor Herzerkrankungen schützen
Hagebuttene kann aufgrund seiner hohen Konzentration an Antioxidantien der Herzgesundheit zugute kommen.
Studien deuten auf einen Zusammenhang zwischen Vitamin C-Aufnahme und Herzkrankheitsrisiko hin.
Eine Überprüfung von 13 Studien ergab, dass die Ergänzung mit mindestens 500 mg Vitamin C pro Tag mit einer signifikanten Senkung des LDL (schlechten) Cholesterins und der Bluttriglyceride verbunden war, zwei Risikofaktoren für Herzerkrankungen.
Darüber hinaus haben Beobachtungsstudien eine unzureichende Vitamin C-Aufnahme mit einem erhöhten Risiko in Verbindung gebracht, an Herzerkrankungen zu sterben.
Hagebutten sind auch reich an Flavonoiden. Es wurde gezeigt, dass diese Antioxidantien den Blutdruck bei Menschen mit erhöhten Spiegeln senken und die Durchblutung des Herzens verbessern.
Eine 6-wöchige Studie an 31 Erwachsenen mit Adipositas ergab, dass diejenigen, die ein Getränk mit 40 Gramm Hagebuttenpulver pro Tag konsumierten, den Blutdruck und den LDL-Spiegel (schlecht) im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant verbesserten.
Die Forscher schlugen jedoch vor, dass diese vorteilhaften Wirkungen teilweise auf den hohen Fasergehalt des Pulvers zurückzuführen sein könnten, der in Hagebutten-Tee nicht vorhanden ist.
Zusammenfassung Während Hagebutten Antioxidantien enthalten, die nachweislich vor Herzerkrankungen schützen, sind weitere Untersuchungen zur Wirksamkeit von Hagebuttene erforderlich.
4. Kann beim Abnehmen helfen
Untersuchungen legen nahe, dass Hagebuttene den Gewichtsverlust unterstützen kann.
Studien zeigen, dass Hagebutten aus dem Rosa canina Pflanzen sind reich an einem Antioxidans namens Tilirosid, das Fettverbrennungseigenschaften haben kann.
In einer 8-wöchigen Studie an Mäusen, die anfällig für Fettleibigkeit sind, nahmen diejenigen, die eine fettreiche Diät mit 1% Hagebuttenextrakt erhielten, signifikant weniger Körpergewicht und Magenfett zu als Tiere, die die Ergänzung nicht erhielten.
Die Forschung am Menschen zeigt ähnliche Ergebnisse. In einer 12-wöchigen Studie an 32 Erwachsenen mit Übergewicht verringerte die tägliche Einnahme von 100 mg Hagebuttenextrakt das Körpergewicht und das Magenfett im Vergleich zur Placebogruppe signifikant.
Die aktuelle Forschung beschränkt sich jedoch auf die Wirkung von konzentriertem Hagebuttenextrakt - nicht von Tee. Weitere Studien am Menschen sind erforderlich, um die Beziehung zwischen Hagebuttene und Gewichtsverlust zu bewerten.
Zusammenfassung Einige Studien an Mäusen und Menschen weisen auf einen Zusammenhang zwischen Hagebuttenextrakt und reduziertem Körpergewicht und Magenfett hin. Es sind jedoch noch weitere Untersuchungen zu Hagebuttene erforderlich.
5. Kann vor Typ-2-Diabetes schützen
Obwohl der genaue Mechanismus unklar ist, deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass Hagebutten vor Typ-2-Diabetes schützen können.
In einer Studie an Mäusen mit fettreicher Ernährung senkte die Ergänzung mit Hagebuttenpulver über 10 bis 20 Wochen den Blutzuckerspiegel, den Nüchterninsulinspiegel und das Fettzellwachstum in der Leber signifikant - drei Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes.
In einer anderen Studie senkte Hagebuttenextrakt den Nüchternblutzuckerspiegel bei Ratten mit Diabetes signifikant.
In einer Studie an Erwachsenen mit Adipositas hatte die tägliche Ergänzung mit Hagebuttenpulver jedoch keine signifikanten Auswirkungen auf den Nüchternglukosespiegel oder die Insulinsensitivität. Diese Ergebnisse gelten für Menschen mit gesundem und beeinträchtigtem Blutzuckerspiegel gleichermaßen.
Wie beim Abnehmen beschränkt sich die aktuelle Forschung auf Hagebuttenextrakt, und weitere Studien zum Zusammenhang zwischen Hagebutten-Tee und Typ-2-Diabetes-Risiko sind erforderlich.
Zusammenfassung Während Nagetierstudien zeigen, dass Hagebuttenextrakt antidiabetische Wirkungen hat, wurde diese Beziehung beim Menschen noch nicht bestätigt. Darüber hinaus sind weitere Studien mit Hagebutten-Tee erforderlich.
6. Kann Entzündungen und Schmerzen lindern
Hagebuttene ist reich an Verbindungen mit entzündungshemmender Wirkung, einschließlich Polyphenolen und Galactolipiden.
Galactolipide sind die Hauptfettarten in Zellmembranen. Kürzlich wurden sie auf ihre starken entzündungshemmenden Eigenschaften und ihr Potenzial zur Verringerung von Gelenkschmerzen untersucht.
In einer Überprüfung von drei Studien reduzierte die Ergänzung mit Hagebutten die Gelenkschmerzen bei Menschen mit Arthrose signifikant. Darüber hinaus berichteten diejenigen, die Hagebutten erhielten, doppelt so häufig über verbesserte Schmerzniveaus im Vergleich zur Placebogruppe.
Eine weitere 4-monatige Studie an 100 Menschen mit Arthrose ergab, dass diejenigen, die täglich 5 Gramm Hagebuttenextrakt ergänzten, im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant weniger Schmerzen und eine erhöhte Beweglichkeit der Hüftgelenke hatten.
Tatsächlich gaben 65% der Teilnehmer der Hagebuttengruppe eine gewisse Schmerzreduktion an.
Hagebuttenextrakt wurde auch vorgeschlagen, um rheumatoide Arthritis zu unterstützen, obwohl die Forschung begrenzt ist und qualitativ hochwertige Studien am Menschen fehlen.
Denken Sie daran, dass sich die Forschung zu den entzündungshemmenden Vorteilen von Hagebutten eher auf konzentrierten Extrakt als auf Tee konzentriert hat.
Zusammenfassung Hagebutten-Tee ist reich an entzündungshemmenden Verbindungen, einschließlich Galactolipiden. Untersuchungen haben einen Zusammenhang zwischen Hagebuttenextrakt und reduzierten Arthritis-Schmerzen gezeigt. Es sind jedoch weitere Studien mit Hagebuttene erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
7. Kann die Hautalterung bekämpfen
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein in Ihrem Körper und für die Elastizität Ihrer Haut verantwortlich.
Es wurde gezeigt, dass Vitamin C die Kollagensynthese fördert und die Hautzellen vor Sonnenschäden schützt. Beides kann dazu beitragen, dass Ihre Haut straffer und jugendlicher aussieht. Da Hagebutten-Tee reich an diesem Vitamin ist, kann das Trinken Ihrer Haut zugute kommen.
Zusätzlich enthält Hagebuttene das Carotinoid Astaxanthin, das Anti-Aging-Wirkungen haben kann, da es den Abbau von Kollagen verhindert.
Andere Carotinoide in Hagebuttene können ebenfalls der Gesundheit der Haut zugute kommen. Insbesondere Vitamin A und Lycopin schützen die Hautzellen vor Sonnenschäden.
Eine 8-wöchige Studie an 34 Personen zeigte, dass diejenigen, die 3 Gramm Hagebuttenpulver pro Tag konsumierten, weniger Krähenfußfalten sowie eine verbesserte Hautfeuchtigkeit und -elastizität aufwiesen.
Es ist jedoch unklar, ob das Trinken von Hagebutten-Tee den gleichen Effekt auf die Hautgesundheit haben würde.
Zusammenfassung Hagebutten-Tee ist reich an Verbindungen, die Ihre Haut vor Alterung schützen, einschließlich Vitamin C und Carotinoiden. Obwohl festgestellt wurde, dass Hagebuttenpulver Falten reduziert, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu bestätigen, ob das Trinken von Hagebutten-Tee dieselben Vorteile bietet.
8. Einfach zu Hause zu brauen
Hagebuttene hat einen herben Geschmack ähnlich dem von grünem Apfel und kann aus den Pseudofrüchten jeder Rosenpflanze hergestellt werden.
Es wird jedoch empfohlen, die Verwendung von Hagebutten aus einer Pflanze zu vermeiden, die mit einem Pestizid besprüht wurde, das nicht als sicher für den menschlichen Verzehr eingestuft ist.
Hagebutten sehen aus wie rote oder orangefarbene Miniaturäpfel und befinden sich direkt unter den Blütenblättern von Rosen.
Frische Hagebutten können für Tee verwendet werden, indem sie zuerst gut abgespült werden, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
Als nächstes legen Sie 4–8 Hagebutten in eine Tasse (240 ml) gekochtes Wasser. Lassen Sie den Tee 10-15 Minuten ziehen und entfernen Sie dann die Früchte.
Getrocknete Hagebutten können ebenfalls verwendet werden. Sie können entweder frische Hagebutten selbst trocknen oder vorgetrockneten Loseblatt-Hagebutten-Tee kaufen.
Zum Brauen 1–2 Teelöffel getrocknete Hagebutten in einen Aufguss geben und in eine Tasse (240 ml) gekochtes Wasser tauchen. 10–15 Minuten ziehen lassen und dann den Infuser entfernen.
Wenn Sie den Tee zu scharf finden, versuchen Sie, einen Süßstoff wie Honig hinzuzufügen, um den Geschmack auszugleichen.
Hagebutten-Tee schmeckt sowohl frisch gebrüht als auch gefroren köstlich.
Zusammenfassung Hagebutten-Tee kann zu Hause mit frischen oder getrockneten Hagebutten gebraut werden. Ein Süßstoff wie Honig wird oft hinzugefügt, um die Herbheit auszugleichen.
Vorsichtsmaßnahmen
Es wurde nicht gezeigt, dass Hagebutten-Tee bei den meisten gesunden Erwachsenen schwerwiegende Nebenwirkungen verursacht. Bestimmte Personen sollten jedoch Hagebuttentee meiden.
Beispielsweise wurden die Sicherheit und Wirksamkeit von Hagebuttene bei schwangeren oder stillenden Frauen nicht untersucht. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, bevor Sie diesen Tee probieren.
Darüber hinaus kann Hagebuttene aufgrund seines hohen Vitamin C-Spiegels bei einigen Personen das Risiko von Nierensteinen erhöhen.
Wenn Sie derzeit Lithium einnehmen - ein Medikament zur Behandlung von psychiatrischen Störungen -, wird empfohlen, Hagebutten-Tee zu vermeiden, da seine harntreibende Wirkung die Lithiumkonzentration in Ihrem Körper erhöhen und schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen kann.
Zusammenfassung Während Hagebutten-Tee für Erwachsene im Allgemeinen sicher ist, fehlen Hinweise auf seine Sicherheit während der Schwangerschaft und Stillzeit. Darüber hinaus kann es bei einigen Personen das Risiko von Nierensteinen und Lithiumtoxizität erhöhen.
Das Endergebnis
Hagebuttene ist ein Kräutertee, der aus den Pseudofrüchten von Rosenpflanzen hergestellt wird. Es hat einen leicht blumigen Geschmack mit einer deutlichen Herbheit.
Es ist nicht nur einfach zu Hause herzustellen, sondern bietet auch viele potenzielle Vorteile.
Aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidantien kann Hagebutten-Tee Ihr Immunsystem stärken, den Gewichtsverlust unterstützen, Gelenkschmerzen lindern, eine gesund aussehende Haut unterstützen und vor Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes schützen.
Der Nachweis vieler dieser Vorteile beschränkt sich jedoch auf Studien zu Hagebuttenextrakt, und es ist unklar, wie viel Hagebutten-Tee Sie trinken müssten, um diese Effekte zu erzielen.
Trotzdem kann dieses köstliche Getränk Ihrer Ernährung Geschmack verleihen - egal, ob Sie es getrocknet oder frisch kaufen.
