Viele autistische Kinder haben Probleme während der Mahlzeiten. Einige ältere Schätzungen zeigen, dass zwischen 46 und 89 Prozent dieser Kinder Nahrungsmittelselektivität haben.
In schweren Fällen kann eine eingeschränkte Ernährung zu Mangelernährung, schlechter Wachstumsrate oder Gewichtsverlust führen.
Andere ernährungsbedingte Herausforderungen, denen sich autistische Kinder möglicherweise gegenübersehen, sind:
- Missfallen mit verschiedenen Arten oder Texturen von Lebensmitteln
- Probleme beim Kauen oder Schlucken
- Es fällt mir schwer, ein Familienessen zu überstehen
- Schwierigkeiten beim Probieren neuer Lebensmittel
- sich weigern, zuvor gegessene Lebensmittel zu essen
- sich weigern, bestimmte Lebensmittel oder Utensilien zu berühren
Wir haben uns mit Avmacol® zusammengetan, um Ihnen 12 Tipps zu geben, mit denen Sie die Essenszeit mit Ihrem autistischen Kind steuern können.
1. Entspannen Sie sich vor dem Abendessen
Wenn die Essenszeit zu einer Konfliktquelle geworden ist, kann die Unterstützung Ihres Kindes beim Abbau des Stress vor dem Essen dazu führen, dass es das Sitzen und Essen mehr akzeptiert.
Entspannung kann alles umfassen, vom Lesen eines Lieblingsbuchs mit dem Kind bis zum aktiven Entspannen in einer ruhigen Umgebung.
2. Schließen Sie Magenprobleme aus
Wenn sich Ihr Kind beim Essen oft unwohl fühlt, kann dies zu Ausbrüchen und Stress führen. Es ist eine gute Idee, den Arzt auf mögliche Krankheiten oder Grunderkrankungen untersuchen zu lassen, die zu Beschwerden oder Schmerzen führen können.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2014 über gastrointestinale Probleme und Autismus haben autistische Kinder häufiger gastrointestinale Probleme als ihre neurotypischen Altersgenossen. Dies kann Symptome umfassen wie:
- Durchfall
- Schmerzen im Bauchbereich
- Verstopfung
Wenn die Essenszeit für Ihr autistisches Kind eine Stressquelle darstellt, sollten Sie mit seinem Arzt über mögliche gesundheitliche Probleme sprechen.
3. Entwickeln Sie einen Essensplan
Regelmäßige Zeitpläne sind für autistische Kinder oft sehr wichtig. Dies beinhaltet die Essenszeit. Regelmäßig geplante Mahlzeiten und Snacks helfen Ihrem Kind zu wissen, was es erwartet.
Wenn die Mahlzeiten Ihres Kindes in der Regel vor dem Fernseher, unterwegs oder im Allgemeinen nicht am Tisch stattfinden, empfehlen Experten des Marcus Autism Center, das Familienessen und andere Mahlzeiten langsam an bestimmten Orten einzuführen.
Zu Beginn schlagen sie vor, Ihr Kind nur 30 Sekunden lang sitzen zu lassen und die Zeit, die Sie erwarten, dass es mit Ihnen am Tisch sitzt, schrittweise zu verlängern. Idealerweise können Sie bis zu 15- oder 30-minütige Mahlzeiten am Tisch einnehmen.
4. Fügen Sie langsam neue Lebensmittel hinzu
Wenn Ihr Kind nur wenige Lebensmittel isst, können Sie es langsam in neue Lebensmittel einführen. Versuchen Sie dazu, das neue Lebensmittel einem regelmäßig verzehrten Lebensmittel hinzuzufügen. Ziel ist es, mit einer sehr langsamen Einführung schrittweise die Akzeptanz des neuen Lebensmittels zu erlangen. Dies wird manchmal als "Lebensmittelverkettung" bezeichnet.
Wenn Ihr Kind beispielsweise nur weißen Toast isst, können Sie zunächst verschiedene Marken derselben Sorte einführen.Dann könnten Sie eine Vollkornsorte einführen und schließlich kleine Mengen Butter, Marmelade oder andere Aufstriche hinzufügen.
5. Ermutigen Sie zum Essensspiel
Nein, Sie müssen keinen Lebensmittelkampf beginnen - aber Sie können Ihr autistisches Kind möglicherweise motivieren, neue Lebensmittel zu probieren, indem Sie es zum Spielen ermutigen.
Dies kann so aussehen, als würde man mit dem Essen lustige Formen machen oder die Texturen, Gerüche usw. des Essens untersuchen. Die Idee ist, Ihr Kind so viel wie möglich mit dem Essen zu beschäftigen.
Dies kann auch beinhalten, dass Ihr Kind bei der Zubereitung von Speisen hilft. Wenn Sie Ihr Kind dem Kochen aussetzen, kann dies dazu führen, dass es die Mahlzeit probiert, die es zubereitet.
6. Kreuzblütler einführen
Kreuzblütler haben eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen. Viele sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Beispiele für Kreuzblütler sind:
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Kohl
- Grünkohl
- der Rosenkohl
- Rucola
Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Sulforaphan, eine in Kreuzblütlern enthaltene Chemikalie, das Verhalten von Autismus positiv beeinflussen kann.
Eine 2020 durchgeführte Überprüfung von fünf kleinen klinischen Studien ergab, dass sich die sozialen und Verhaltenswerte bei autistischen Kindern und Erwachsenen, die Sulforaphanpräparate erhielten, verbesserten.
Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese Forschung noch begrenzt ist und weitere Studien erforderlich sind, um zu verstehen, ob und wie Sulforaphan das Verhalten von Autismus beeinflusst.
Avmacol® ist eine Ergänzung, die dem Körper hilft, Sulforaphan zu produzieren. Die Marke Avmacol® wurde für die Verwendung in mehr klinischen Studien mit Sulforaphan am Menschen als jede andere Ergänzung ausgewählt. *
Sprechen Sie immer mit dem Arzt Ihres Kindes, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, und arbeiten Sie eng mit ihm zusammen, um die Auswirkungen der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu überwachen.
*Diese Aussage basiert auf einer am 25. August 2020 durchgeführten Suche nach offiziell registrierten klinischen Studien am Menschen mit bekannten Brokkoli-Produktkonkurrenten, die auf ClinicalTrials.gov gefunden wurden.
7. Konzentrieren Sie sich auf die Lebensmittel, nicht auf das Verhalten
Verhaltensweisen, die sich auf die Essenszeit konzentrieren, können für Ihr Kind eine Möglichkeit sein, der Mahlzeit zu entkommen.
Anstatt sich auf negative oder störende Verhaltensweisen zu konzentrieren, konzentrieren Sie sich stattdessen darauf, Ihr Kind in Gespräche über das Essen einzubeziehen. Sie könnten nach den Farben, der Textur und dem Geschmack des Lebensmittels fragen, um dessen Aufmerksamkeit zu erregen.
Wenn Sie über Verhaltensweisen sprechen möchten, sollten Sie sich auf gute Verhaltensweisen konzentrieren. Versuchen Sie, Ihr Kind dafür zu loben, dass es gut sitzt, ein neues Essen probiert oder andere positive Verhaltensweisen, die Sie sehen, anstatt sich auf negative Verhaltensweisen zu konzentrieren.
8. Verwalten Sie Ihre Erwartungen
Es ist verständlich, sich frustriert oder überfordert zu fühlen, wenn Ihr Kind sich weigert zu essen oder einen Wutanfall während der Mahlzeiten hat. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass diese Aktionen ihre Art der Kommunikation sind.
Versuchen Sie, Ihr Kind dort zu treffen, wo es sich gerade befindet, und feiern Sie die kleinen Gewinne um die Essenszeit.
Geduld ist auch der Schlüssel. Laut dem Child Mind Institute kann es manchmal mehr als 10 Mal dauern, bis ein Kind oder Erwachsener weiß, ob es ihm gefällt oder nicht.
Machen Sie auch Ihre Erwartungen klar. Dies kann so aussehen, als würde ein Timer auf den Tisch gestellt, um Ihrem Kind zu zeigen, wie lange es voraussichtlich sitzen wird, oder um es wissen zu lassen, welche Lebensmittel auf den Teller gelegt werden.
9. Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Diät beginnen
Es gibt viele Diätoptionen, auf die einige Eltern mit autistischen Kindern für ihr Kind schwören, einschließlich einer gluten- oder kaseinfreien Diät. Dieser Ernährungsansatz eliminiert viele Lebensmittel aus der Ernährung Ihres Kindes, einschließlich aller Lebensmittel, die mit Weizen- bzw. Milchprodukten hergestellt wurden.
Obwohl diese Diäten viel Aufmerksamkeit erhalten, gibt es laut einer Studie aus dem Jahr 2015 kaum Anhaltspunkte dafür, dass sie für die meisten Menschen mit Autismus Vorteile haben.
Anstatt aus einer Laune heraus neue Diäten auszuprobieren, sprechen Sie mit dem Arzt Ihres Kindes, bevor Sie größere Ernährungsumstellungen vornehmen.
10. Vermeiden Sie Markenabhängigkeiten
Abhängigkeiten können entstehen, wenn Sie Ihrem Kind nur eine Marke oder Art von Lebensmitteln geben.
Anstatt Lebensmittel direkt aus einer gekennzeichneten Schachtel zu servieren, entfernen Sie Lebensmittel sofort aus der Schachtel und wechseln Sie häufig die Marke des Lebensmittels, um die Abhängigkeit von einer Marke zu vermeiden.
11. Arbeiten Sie mit Experten
Eltern und Betreuer autistischer Kinder sollten in Betracht ziehen, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten. Sie können dabei helfen, festzustellen, ob Ihr Kind ein Ernährungsdefizit hat, und Möglichkeiten zur Verbesserung der Ernährung vorschlagen.
Sie können auch mit Ihnen und Ihrem Kind zusammenarbeiten, um neue Ideen für Lebensmittel zu entwickeln.
Andere Arten von Fachleuten, die möglicherweise beim Essen und beim Essen helfen können, sind:
- Psychologen
- Ergotherapeuten
- Logopäden
12. Unterstützen Sie die Haltung Ihres Kindes
Es ist bekannt, dass einige autistische Kinder Probleme mit Haltung und Gang haben. Wenn Ihr Kind mit seiner Körperhaltung zu kämpfen hat, konzentriert es sich möglicherweise mehr darauf, sich aufrecht zu halten und zu sitzen, als darauf, während der Mahlzeiten zu essen.
Verwenden Sie dazu Kissen oder aufgerollte Handtücher, um die Hüften und den Rücken zu stützen, während Sie am Tisch sitzen.
Idealerweise sollte sich der Tisch auf Ellbogenhöhe befinden und die Füße sollten flach auf dem Boden stehen. Es könnte auch hilfreich sein, einen Tritthocker vor den Stuhl zu stellen, um die Füße zu stützen.
Das wegnehmen
Egal was Sie versuchen, denken Sie daran, dass Sie nicht allein sind. Der Versuch einer neuen Methode oder die Zusammenarbeit mit einem Experten kann ausreichen, um Ihr Kind zu ermutigen, verschiedene Lebensmittel zu probieren, vor den Mahlzeiten weniger gestresst zu werden und einige Verhaltensweisen zu reduzieren.
Wenn Sie immer noch frustriert sind, sprechen Sie mit dem Arzt Ihres Kindes über Empfehlungen anderer Spezialisten.
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