Der eine Artikel, den Sie lesen müssen, um Ihr Krebsrisiko durch Alkohol auf ein Minimum zu beschränken.
Sie versuchen wahrscheinlich, einige Dinge zu tun, um Ihr Krebsrisiko zu senken, z. B. gesunde Ernährung, Bewegung und die Vermeidung giftiger Chemikalien und Zucker. Aber denken Sie über das Trinken von Alkohol als krebserregende Angewohnheit nach?
In einer neuen großen Studie, die in PLOS Medicine veröffentlicht wurde, befragten Forscher mehr als 99.000 ältere Erwachsene über neun Jahre nach ihren Trinkgewohnheiten. Das wichtigste Ergebnis: Wenn Sie nur zwei oder drei Gläser Alkohol pro Tag zurückwerfen, steigt das Krebsrisiko.
Das ist vielleicht eine Neuigkeit für Sie, da laut einer Umfrage der American Society of Clinical Oncology etwa 70 Prozent der Amerikaner nicht wissen, dass ihre Trinkgewohnheiten zu ihrem Krebsrisiko beitragen könnten.
Aber ungefähr 5 bis 6 Prozent der neuen Krebserkrankungen oder Krebstoten weltweit sind direkt mit dem Alkoholkonsum verbunden. In den USA sind etwa 19 Prozent der neuen Krebsfälle mit Rauchen und bis zu 9,5 Prozent mit Fettleibigkeit verbunden.
Interessanterweise berichtet die neue PLOS Medicine-Studie, dass es nicht so schlimm ist, ein oder zwei Getränke pro Tag zu trinken. Trotzdem ist es am gesündesten, es auf drei Getränke pro Woche zu beschränken.
Unter den über 99.000 Studienteilnehmern hatten leichte Trinker - diejenigen, die ein bis drei Getränke pro Woche konsumierten - das geringste Risiko, an Krebs zu erkranken und vorzeitig zu sterben.
In der Tat hatten leichte Trinker ein geringeres Krebsrisiko als Menschen, die sich vollständig enthielten.
Wenn Sie durch die Menge an Informationen darüber, wie viel Alkohol in Ihrem wöchentlichen Genuss enthalten sein soll, verwirrt sind, werden wir dies im Folgenden für Sie darlegen.
Ist ein Getränk besser als keines?
Leichte Trinker mit dem geringsten Krebsrisiko klingen nach einer guten Nachricht für diejenigen unter uns, die unseren nächtlichen Vino lieben. Noelle LoConte, MD, Onkologin am Carbone Cancer Center der Universität von Wisconsin, weist jedoch schnell darauf hin, dass ein reduziertes Risiko nicht gleich Null ist.
"Eine kleine Menge Alkohol kann Ihrem Herzen helfen und Ihr Krebsrisiko nur geringfügig erhöhen, sodass diese Menschen" gesünder "erscheinen. Aber selbst ein leichter Alkoholkonsum schützt Sie in keiner Weise vor Krebs", stellt LoConte klar.
Die Autoren der Studie selbst weisen darauf hin, dass ihre Ergebnisse nicht bedeuten, dass Menschen, die nicht trinken, eine Schlummertrunk-Gewohnheit beginnen sollten. Diese Nichttrinker haben möglicherweise ein höheres Krankheitsrisiko als leichte Trinker, da sie aus medizinischen Gründen zunächst nicht trinken können. Oder sie erholen sich von einer Alkoholkonsumstörung und haben bereits Schäden an ihren Systemen angerichtet, fügt LoConte hinzu, der nicht Teil der Studie war.
Diese Studie bestätigt jedoch, dass wenn Sie ein Glas Rot oder ein Bier mit Ihren Knospen genießen, dies Ihre Gesundheit nicht vollständig stärken wird - vorausgesetzt, Sie halten sich an das, was Ärzte als gesund (oder mäßig oder leicht) betrachten. Folgendes wissen wir:
Die Vorteile von Alkohol
Untersuchungen zeigen, dass Trinker ein besseres Immunsystem, stärkere Knochen und ein geringeres Diabetes-Risiko für Frauen haben können.
Die produktivste Forschung befasst sich jedoch mit dem Schutz Ihres Herzens. Eine Studie aus dem Jahr 2015 bestätigt, dass leichtes Trinken tatsächlich zum Schutz vor Erkrankungen der Herzkranzgefäße beitragen kann, die zu Schlaganfall und Herzinsuffizienz beitragen.
Alkohol kommt Ihrem Herzen zugute, indem er Entzündungen, die Verhärtung und Verengung Ihrer Arterien sowie die Bildung von Blutgerinnseln reduziert - alles Faktoren, die mit einer Erkrankung der Herzkranzgefäße verbunden sind, erklärt Dr. Sandra Gonzalez, Dozentin in der Abteilung für Familien- und Gemeinschaftsmedizin am Baylor College of Medizin.
Wie die Forschung in der BMC-Medizin zeigt, gilt der Vorteil jedoch nur für diejenigen, die sich an moderates Trinken halten und nicht über Bord gehen.
Definieren wir gesund
Damit Alkoholkonsum als risikoarm und gesund eingestuft werden kann, müssen Sie innerhalb oder unter den empfohlenen Tages- und Wochengrenzen bleiben, fügt Gonzalez hinzu.
Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner definieren moderaten Alkoholkonsum als ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke pro Tag für Männer.
Wir wissen, dass dies Ihre Begeisterung für den Buchclub und die Weinnacht erheblich verändert.
Und leider können Sie keine wöchentliche Zählung anstelle der täglichen auswählen. "Sie können Ihre Getränke nicht" stapeln ". Trinken Sie fünf Tage lang nichts, damit Sie am Samstag sechs haben können. Es ist null oder eins oder null oder zwei pro Tag “, sagt LoConte.
Mehr Getränke als das - insbesondere mehr als vier oder fünf für Frauen und Männer, normalerweise innerhalb von zwei Stunden - gelten als Alkoholexzesse.
Das regelmäßige Zurückstoßen bringt eine ganze Liste von Gesundheitsrisiken mit sich, wie ein höheres Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall, Lebererkrankungen, Alkoholkonsumstörungen und, wie diese neue Studie hervorhob, Krebs und vorzeitigen Tod.
Einige Forschungsberichte berichten jedoch, dass bereits nach einer Nacht des Übertreibens Bakterien aus Ihrem Darm austreten und die Toxinwerte in Ihrem Blut erhöhen können. Dies kann Ihr Immunsystem beeinträchtigen und Sie tatsächlich krank machen.
Meine Damen, wir wissen, dass es unfaire Männer sind, denen pro Nacht noch ein Glas zugeteilt wird. Die Empfehlungen für Männer und Frauen sind unterschiedlich, da wir uns physiologisch unterscheiden. "Einige davon basieren auf der Körpergröße, aber es ist komplizierter. Zum Beispiel wiegen Männer im Allgemeinen mehr als Frauen und haben weniger Wasser in ihrem Körper. Infolgedessen wird Alkohol im Körper einer Frau weniger verdünnt, wodurch die toxische Wirkung von Alkohol und seinen Nebenprodukten stärker beeinträchtigt wird “, erklärt Gonzalez.
Tricks zum Trinken einer gesunden Menge
- Der Konsum von mehr als zwei bis drei Getränken pro Tag erhöht das Risiko für Krebs und Herzprobleme.
- Um Ihr Krebsrisiko gering zu halten, sollten Sie sich auf ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer beschränken. Halten Sie sich an das Tageslimit. Nur weil Sie gestern nicht getrunken haben, heißt das nicht, dass Sie heute zwei bis vier Getränke bekommen.
- Ein Getränk ist 12 Unzen normales Bier, 1,5 Unzen Schnaps oder 5 Unzen Wein.
Was ist die gesündeste Art, ein Getränk auszugeben?
Wir haben schon lange gehört, dass das Horn für die gesundheitlichen Vorteile von Wein angepriesen wird, aber viele Studien legen nahe, dass Bier tatsächlich nur von Vorteil sein kann. Und was am gesündesten ist, ist weniger die Art des Alkohols als vielmehr die Menge, die Sie konsumieren, sagt Gonzalez.
Das Wichtigste dabei: Eine Portionsgröße sind 14 Gramm reiner Alkohol. Das ist:
- 12 Unzen normales Bier
- 5 Unzen Wein
- 1,5 Unzen 80-prozentige Flotte
Und wir würden Geld wetten, was Sie für ein Glas Wein halten - ungefähr halb voll, oder? - ist weit mehr, als jeder dieser Ärzte für ein Glas Wein halten würde.
„Die Leute sind oft überrascht, wenn wir beschreiben, was ein Standardgetränk eigentlich ist. Oft werden ihnen in Restaurants, Bars oder zu Hause Getränke serviert, die über den Standard hinausgehen “, sagt Gonzalez.
Tatsächlich berichtet eine Studie aus dem Jahr 2017 im BMJ, dass sich die Größe des durchschnittlichen Weinglases in den letzten 25 Jahren fast verdoppelt hat, was bedeutet, dass unser halb voller Guss für 2018 eher 7 bis 10 Unzen als 5 Unzen beträgt.
Glücklicherweise gibt es Bier in einer festgelegten Größe mit der Menge direkt auf dem Etikett. Aber wenn Sie Wein und Schnaps trinken, sollten Sie messen, fügt Gonzalez hinzu.
"Die Portionskontrolle gilt für Alkohol", betont LoConte.
Tricks, um weniger zu trinken, ohne es zu merken
Erwägen Sie den Kauf von Weingläsern, die eher dem entsprechen, woraus Ihre Großmutter nippen würde, und weniger dem, woraus Olivia Pope frisst. Eine andere Studie ergab, dass selbst wenn Sie einen 5-Unzen-Guss messen, je größer das Glas ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine Sekunde haben.
Eine andere Sache, die Ihnen beim Reduzieren helfen kann: Dehnen Sie diese scheinbar winzige Menge Alkohol weiter.
„Eine Strategie, um weniger zu trinken und ein Glas mehr zu genießen, besteht darin, die Haltbarkeit Ihres Getränks zu verlängern, indem Sie es in einen Cocktail verwandeln“, sagt Autumn Bates, zertifizierter klinischer Ernährungsberater und Rezeptentwickler mit Sitz in Los Angeles. Auf diese Weise haben Sie ein volles Glas, das Sie genießen und sich weniger benachteiligt fühlen und ein anderes brauchen.
Bates gehen zu: Verwenden Sie ein zuckerfreies sprudelndes Sprudelwasser als Basis, mischen Sie frische Kräuter (wie Minze, Lavendel oder Rosmarin) hinein und geben Sie 5 Unzen Wein oder 1,5 Unzen Alkohol Ihrer Wahl darauf. Wenn Sie etwas mehr Geschmack oder Süße benötigen, fügen Sie einen Spritzer frisch gepressten Saft hinzu.
Tricks für eine gesunde Menge zu trinken
- Achten Sie darauf, diesen Alkohol, insbesondere Wein, zu messen.
- Kaufen Sie kleinere Weingläser. Größere erhöhen Ihre Chancen, mehr zu trinken.
- Mischen Sie sprudelndes Wasser ein, damit Ihr Getränk länger hält.
Benötigen Sie einige Starter-Ideen? Hier sind drei der Lieblingscocktails von Bates.
Erdbeer-Minze-Sangria
Kombinieren Sie 1 Flasche Rotwein, 2 Limettenscheiben, 1/2 Tasse frische Minze und 2 Tassen halbierte Erdbeeren. Lassen Sie diese Mischung mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen. Teilen Sie den Krug auf sechs Weingläser (oder gießen Sie ein Sechstel des Kruges für eine Portion ein) und geben Sie jeweils 3 Unzen darauf. Sprudel.
Paloma Party
Kombinieren Sie 1 Unze. Tequila, 1/4 Tasse frisch gepresster Grapefruitsaft, Saft von 1/2 Limette und 3 Unzen. Sprudelwasser in einem mit Eis gefüllten Glas. Mit Limetten- und Grapefruitschnitzen garnieren.
Klassischer italienischer Spritz
Kombinieren Sie 3,5 Unzen. Prosecco, 1,5 Unzen. Aperol, Saft von 1/2 Limette und 3 Unzen. Sprudelwasser in einem mit Eis gefüllten Weinglas. Nach Belieben mit einer Limettenschale garnieren.
Rachael Schultz ist eine freiberufliche Autorin, die sich hauptsächlich darauf konzentriert, warum unser Körper und unser Gehirn so funktionieren, wie sie es tun, und wie wir beide optimieren können (ohne unsere geistige Gesundheit zu verlieren). Sie hat an Mitarbeitern von Shape and Men’s Health gearbeitet und trägt regelmäßig zu einer Reihe nationaler Gesundheits- und Fitnesspublikationen bei. Sie liebt Wandern, Reisen, Achtsamkeit, Kochen und wirklich, wirklich guten Kaffee. Sie finden ihre Arbeit unter rachael-schultz.com.
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