10 Power Foods für einen guten Start in den Tag

Seien wir ehrlich - das Aufstehen kann sich manchmal unmöglich anfühlen. Wenn Sie sich morgens häufig benommen fühlen, denken Sie daran, dass das Essen, das Sie essen, einen großen Unterschied darin machen kann, Ihnen die Energie und Motivation zu geben, Ihren Tag zu überstehen.

Ein ausgewogenes Frühstück umfasst Eiweiß, langsam verdaute Kohlenhydrate und gesunde Fette sowie etwas Obst oder Gemüse. Hier ist, warum sie wichtig sind:

• Proteine. Diese werden verwendet, um Gewebe in Ihrem Körper aufzubauen und zu reparieren, Nährstoffe zu transportieren und zu speichern und Ihren Körper mit Energie zu versorgen.
• Kohlenhydrate. Dies ist die Hauptenergiequelle für Ihren Körper. Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die die Verdauung unterstützen.
• Fette. Diese liefern Energie und helfen Ihrem Körper, einige Vitamine aufzunehmen. Holen Sie sich viele einfach ungesättigte oder mehrfach ungesättigte Fette, wie sie in Nüssen, Avocados und Olivenöl enthalten sind.

Wenn Sie Ihrem Frühstück die folgenden Lebensmittel oder eine Kombination dieser Produkte hinzufügen, erhalten Sie den Energieschub, den Sie benötigen, um Ihren Tag mit Energie zu versorgen.

1. Haferflocken

Ihr Körper verarbeitet Lebensmittel, um die darin enthaltene Energie freizusetzen. Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt lassen sich am einfachsten in Kraftstoff umwandeln.

Aber einfache Kohlenhydrate wie Zucker werden in der Regel sehr schnell verbraucht. Dies bedeutet, dass Sie nur einen kurzen Energieschub erhalten, der schnell ausgeht.

Für lang anhaltende Energie fügen Sie Ihrem Frühstück ein komplexes Kohlenhydrat wie Hafer und Getreide hinzu.

Haferflocken ohne Zuckerzusatz ist eine Ihrer besten Optionen. Hafer ist ein Vollkornfutter und eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe, zusammen mit etwas Protein und Fett.

Hafer ist auch mit Vitaminen und Mineralstoffen beladen, darunter:

• Mangan
• Phosphor
• Magnesium
• Kupfer
• Eisen
• Zink
• Folsäure
• Vitamin B1

Aufgrund ihres Fasergehalts fühlen Sie sich bei Hafer länger voll. Mit anderen Worten, Haferflocken sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl, um Sie durch Ihren Tag zu bringen.

Haferflocken können gegessen werden, indem Hafer mit Wasser gekocht wird, um einen Brei zu machen. Sie können dann eine Vielzahl von Belägen oder Mix-Ins hinzufügen, darunter:

• Obst
• Protein Pulver
• Kakaopulver
• Nüsse

Hafer kann auch die Basis für Backwaren oder Pfannkuchen bilden.

2. Mandelbutter

Mandeln sind eine gute Quelle für:

• Fette
• Antioxidantien
• Eisen
• Kalzium
• Vitamin E.

Mandeln enthalten auch etwas Protein.

Obwohl fettreich, ist dies die Art von Fett, die Sie zum Frühstück wünschen. Mandelbutter ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, einer Art Fett, das mit einer Verringerung der Herzkrankheiten und einer besseren Blutzuckerkontrolle verbunden ist.

Zwei Esslöffel Mandelbutter enthalten ungefähr 3,3 Gramm Ballaststoffe und 6,7 Gramm Eiweiß, was bedeuten kann, dass Sie sich länger satt fühlen.

Sie können Mandelbutter leicht in einen Smoothie einarbeiten oder in eine heiße Schüssel Haferflocken mischen. Kaufen Sie beim Einkauf von Mandelbutter unbedingt eine Marke, der kein Zucker, Transfette oder künstliche Zutaten zugesetzt wurden.

Moderation ist der Schlüssel, wenn es um Nussbutter geht, da diese oft kalorienreich sind.

3 Eier

Eier sind ein weiteres Kraftfutter, das eine gute Wahl für das Frühstück ist. Ein Ei enthält 75 Kalorien sowie 6 Gramm Eiweiß und 5 Gramm gesunde Fette.

Sie sind eine großartige Option, um die Basis für ein super gesundes Frühstück zu bilden. Eier sind auch äußerst vielseitig. Sie können zu einem Omelett mit Gemüse verarbeitet werden, Rührei, hart gekocht, weich gekocht - die Liste geht weiter.

4. Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt ist eine gute Quelle für Probiotika. Hierbei handelt es sich um lebende Mikroorganismen, die Ihrem Darm helfen, gesund zu bleiben. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass Sie sich tagsüber aufgrund der schlechten Verdauung träge fühlen.

Das Schöne an griechischem Joghurt ist, wie viele verschiedene Powerfoods Sie hinzufügen können. Beeren, Nüsse, Hafer, Müsli, Samen, Honig, Äpfel, Papaya, Mango, Kokosnuss und über ein Dutzend andere Früchte machen das Frühstück zu einem angenehmen und befriedigenden Start in den Tag.

5. Papaya

Papayas sind eine hervorragende Ergänzung zum Frühstück, zum Beispiel in einem Smoothie mit Kokosmilch oder zu Joghurt. Oder schneiden Sie es einfach auf und essen Sie es als Beilage.

Dieses tropische Vergnügen ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die als Carotinoide bekannt sind, sowie an den Vitaminen A und C.

Vitamin C kann bei der Absorption von Nicht-Häm-Eisen helfen, der Art von Eisen, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist. Es kann auch helfen, Ihr Immunsystem zu unterstützen.

Es ist jedoch ein wasserlösliches Vitamin, was bedeutet, dass es nicht leicht in Ihrem Körper gespeichert werden kann. Sie müssen also regelmäßig Lebensmittel essen, die reich an Vitamin C sind, um Ihre Geschäfte wieder aufzufüllen.

6. Gemahlener Leinsamen

Gemahlener Leinsamen kann Ihr Frühstück auf die nächste Stufe bringen. Flachs ist reich an löslichen Ballaststoffen, die die Verdauung verlangsamen und den Blutzucker senken können. Wenn Sie dazu neigen, zwischen den Mahlzeiten einen Snack zu sich zu nehmen, kann das Hinzufügen von Leinsamen zu Ihrem Frühstück dazu beitragen, Hungerattacken vorzubeugen.

Streuen Sie ein paar Esslöffel gemahlenen Leinsamen auf Haferflocken oder Joghurt oder fügen Sie ihn einem Smoothie oder Backwaren hinzu. Sie können einen Flachs-Tee herstellen, indem Sie ihn mit heißem Wasser, Zitronensaft, Honig und Gewürzen mischen.

7. Beeren

Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren werden oft als Superfoods angesehen. Sie sind reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitamin C.

Obwohl sie süß schmecken mögen, sind Beeren im Allgemeinen kalorienarm, sodass Sie nicht darauf verzichten müssen. Sogar Menschen mit einer kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung können Beeren in Maßen genießen.

Beeren können leicht in Smoothies aus Mandel-, Hafer-, Milch- oder Kokosmilch eingearbeitet oder Haferflocken oder Joghurt zugesetzt werden. Sie machen auch einen tollen Snack am Vormittag.

8. Chiasamen

Chiasamen sind eine hohe Faserquelle. Die Art der Faser in Chiasamen ist eine viskose Faser, was bedeutet, dass sie Wasser absorbiert. Wenn sich die Nahrung durch Ihren Verdauungstrakt bewegt, nimmt ihr Volumen zu.

Wenn Sie Ihrem Frühstück nur ein oder zwei Löffel Chiasamen hinzufügen, fühlen Sie sich möglicherweise viel länger satt.

Sie können auch mit einer Vielzahl verschiedener Chiasamenpuddings experimentieren, die durch Hinzufügen von Chiasamen zur Milch hergestellt werden. Wenn die Chiasamen die Milch aufnehmen und sich ausdehnen, entsteht eine puddingartige Konsistenz.

Hier ist ein Rezept für einen proteinreichen Chiasamenpudding, der Ihren Tag sicher verbessern wird:

• 3 EL. Chiasamen
• 2 EL. Protein Pulver
• 3/4 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
• 1 Esslöffel. Kakaopulver
• 1/2 EL. Ahornsirup (oder eine äquivalente Menge Süßstoff nach Wahl)
• Prise Salz

In einer Schüssel alle Zutaten mischen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Vor dem Essen können Sie Beeren oder Kokosflocken darüber geben oder 1 EL untermischen. Mandelbutter für einen zusätzlichen Energieschub.

9. Avocado

Es gibt einen guten Grund, warum Avocado-Toast zum neuesten Frühstücks-Wahnsinn wurde. Avocados sind Früchte, die eine Vielzahl von Nährstoffen enthalten, darunter gesunde Fette, Vitamine und Mineralien.

Avocados enthalten:

• Vitamin K.
• Folsäure
• Vitamin C
• Kalium
• B-Vitamine
• Vitamin E.

Avocado kann auf ein Omelett gegeben oder auf Vollkorntoast zertrümmert werden. Sie können es auch einem Smoothie hinzufügen, um dem Getränk eine cremige Konsistenz zu verleihen.

10. Kokosnuss

Kokosnüsse liefern hauptsächlich Fett, aber sie enthalten auch einige wichtige Mineralien und geringe Mengen an B-Vitaminen.

Der hohe Fasergehalt von Kokosnussfleisch kann auch die Verdauung verlangsamen und den Blutzuckerspiegel regulieren.

Kokosflocken oder rasierte Kokosnüsse verleihen süßen Frühstücksgerichten einen angenehmen Geschmack. Probieren Sie es auf Joghurt, Haferflocken oder Hüttenkäse zusammen mit anderen Früchten wie Mangos oder Beeren.

Das wegnehmen

Wenn Sie eines dieser Lebensmittel zu Ihrem Frühstück hinzufügen, erhalten Sie möglicherweise den zusätzlichen Schub, den Sie benötigen, um einen anstrengenden Tag zu überstehen.

Viele dieser Lebensmittel enthalten eine gesunde Dosis Ballaststoffe, um die Verdauung zu verlangsamen und Sie satt zu halten. Die Vitamine und Antioxidantien in Kombination mit Eiweiß und gesunden Fetten sorgen dafür, dass Sie sich im Laufe Ihres Tages mit Energie versorgt fühlen.

Um das Beste aus Ihrer morgendlichen Mahlzeit herauszuholen, sollten Sie ein Frühstück einplanen, das ein Protein sowie langsam verdaute Kohlenhydrate, gesunde Fette und Obst oder Gemüse enthält.