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Gicht ist eine chronisch entzündliche Erkrankung, die durch den Aufbau und die Kristallisation von Harnsäure in den Gelenken und Geweben gekennzeichnet ist. Die häufigste Stelle für Gichtschmerzen ist der große Zeh, obwohl er auch in anderen Gelenken auftreten kann.
Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei vielen entzündlichen Erkrankungen, einschließlich Gicht. Durch diätetische Eingriffe können Sie möglicherweise den Harnsäurespiegel im Blut senken und schmerzhafte Schübe minimieren.
Eine häufige diätetische Intervention bei Gicht ist Sellerie. Sellerieprodukte wie Samen und Saft sind in Lebensmittelgeschäften und Reformhäusern erhältlich.
Untersuchungen legen nahe, dass bestimmte Verbindungen in Selleriesamen Vorteile bei der Behandlung von Gicht haben können. Schauen wir uns die Vorteile, Dosierungen und Nebenwirkungen der Verwendung von Selleriesamen bei Gicht genauer an.
Wie Sellerie gegen Gicht wirkt
Sellerie (Apium graveolens) enthält viele nützliche Pflanzenstoffe, die hauptsächlich in den Samen der Pflanze vorkommen. Die bemerkenswertesten Verbindungen in Selleriesamen sind:
- Luteolin
- 3-n-Butylphthalid (3 nB)
- Beta-Selinen
Diese Verbindungen wurden auf ihre Rolle bei Entzündungen und Harnsäureproduktion untersucht, die eine treibende Kraft für die Schwere von Gichtanfällen sind.
In einer Tierstudie untersuchten die Forscher den Einfluss von Luteolin auf aus Harnsäure hergestelltes Stickoxid. Stickstoffmonoxid ist eine wichtige Verbindung im Körper, kann jedoch in großen Mengen oxidativen Stress und Entzündungen hervorrufen.
Die Forscher fanden heraus, dass Luteolin aus Selleriesamen die Produktion von Stickoxid aus Harnsäure reduziert. Diese Studie legt nahe, dass Luteolin einen gewissen Schutz vor Harnsäure-induzierter Entzündung bei Gicht bieten könnte. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten am Menschen erforderlich.
Darüber hinaus ist Luteolin ein Flavonoid, das die Harnsäureproduktion direkt reduzieren kann. In einer In-vitro-Studie wurde gezeigt, dass Luteolin eines der Flavonoide ist, die die Xanthinoxidase hemmen können. Xanthinoxidase ist ein Enzym im Purinweg, das das Nebenprodukt von Harnsäure produziert. Eine Verringerung des Harnsäurespiegels mit Luteolin kann die Häufigkeit von Gichtanfällen verringern.
3-n-Butylphthalid (3nB) ist eine weitere Verbindung aus Sellerie, die Vorteile gegen Gichtentzündungen haben kann. In einer kürzlich durchgeführten Studie entdeckten Forscher, dass die Exposition bestimmter Zellen gegenüber 3 nB sowohl den oxidativen Stress als auch die proinflammatorischen Wege verringert. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Selleriesamen dazu beitragen können, Gicht-bedingte Entzündungen zu reduzieren.
Eine Studie an Varbenaceae, einem Heilkraut, untersuchte die antioxidativen Eigenschaften von Beta-Selinen. Die Ergebnisse zeigten, dass Beta-Selinen eine Vielzahl von antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften aufweist. Diese Vorteile können auch im Beta-Selinen in Selleriesamen gefunden werden, aber in dieser Studie wurde Sellerie nicht speziell getestet.
Es gibt eine Handvoll anderer Verbindungen in Selleriesamen, die andere antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen können. Diese Eigenschaften können besonders nützlich sein, um Entzündungen bei Erkrankungen wie Gicht zu reduzieren.
Wie man Selleriesamen gegen Gicht nimmt
Die meisten Selleriesamenstudien sind entweder Tierstudien oder In-vitro-Studien, daher mangelt es an Forschung zur Erforschung von Selleriesamen in menschlichen Dosierungen.
Verschiedene Forschungsstudien können uns jedoch einen Ausgangspunkt für vorteilhafte Dosierungen beim Menschen geben. Aktuelle Forschungen zu Selleriesamen haben Vorteile bei folgenden Dosierungen gezeigt:
- Verringerung der Serumharnsäure- und Antioxidationsaktivität: 5 Gramm pro Kilogramm (g / kg)
- Reduzierung des Harnsäurespiegels: 1.000 Milligramm pro Kilogramm (mg / kg) für zwei Wochen
- Hemmung der Xanthinoxidase: 100 Mikrogramm pro Milliliter (μg / ml)
Forschungsstudien zu Selleriesamen verwenden, wie viele Studien zur Botanischen Medizin, hauptsächlich hydroalkoholische Extrakte. Diese Extrakte wurden standardisiert, um bestimmte Prozentsätze nützlicher Verbindungen wie Luteolin oder 3 nB zu enthalten.
Bei vielen verschiedenen Standardisierungen können die Dosierungen zwischen den Nahrungsergänzungsmitteln unterschiedlich sein. Hier sind einige Empfehlungen für Selleriesamenpräparate, die für Gicht von Vorteil sein können, obwohl Sie zuerst mit Ihrem Arzt sprechen sollten:
- Standardisierter Extrakt aus Selleriesamen von Natural Factors (85% 3 nB): Enthält 75 mg Selleriesamen / 63,75 mg 3 nB Extrakt pro Portion. Die empfohlene Dosierung beträgt eine Kapsel zweimal täglich.
- Solarays Selleriesamen (505 mg): Enthält 505 mg pro Kapsel. Die empfohlene Dosierung beträgt zwei Kapseln pro Tag.
- Swansons Selleriesamen (500 mg): Enthält 500 mg pro Kapsel. Die empfohlene Dosierung beträgt drei Kapseln pro Tag.
Sie können auch versuchen, mehr Sellerie in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Häufigkeit oder Schwere von Gichtanfällen zu verringern.
Selleriestangen und Selleriesaft sind eine gesunde Lebensmittelwahl, enthalten jedoch nicht so viele der nützlichen Verbindungen wie Samen und Öl. Aus diesem Grund ist es möglicherweise besser, die Samen in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Vorteile für Gicht zu erkennen.
Selleriesamen können als Gewürz zu herzhaften Lebensmitteln wie Salaten, Aufläufen und sogar gekochtem Fleisch hinzugefügt werden.
Selleriestangen enthalten jedoch Ballaststoffe, und einige Untersuchungen legen nahe, dass eine Erhöhung der Ballaststoffe Gichtanfälle reduzieren kann.
Nebenwirkungen von Selleriesamen
Die meisten Menschen können Selleriesamen sicher zum Kochen verwenden. Die Einnahme hoher Dosierungen von Selleriesamenextrakten und Nahrungsergänzungsmitteln kann jedoch bei bestimmten Personen mit Risiken verbunden sein.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Selleriesamen bei schwangeren Frauen gefährlich sein können, da sie in großen Dosen zu Fehlgeburten führen können. Sie sollten die Einnahme von Selleriesamenextrakten und Nahrungsergänzungsmitteln vermeiden, wenn Sie schwanger sind oder schwanger werden möchten.
Darüber hinaus können einige Menschen gegen einen bestimmten Pilz allergisch sein, der häufig in der Pflanze vorkommt.
Wie immer ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit einer neuen Kräuterergänzung beginnen. Wenn Sie bei der Einnahme von Kräuterergänzungsmitteln negative Nebenwirkungen bemerken, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
Das wegnehmen
Selleriesamen enthalten Verbindungen, die bei der Behandlung von Gicht von Vorteil sein können. Luteolin kann den Harnsäurespiegel senken und die entzündliche Stickoxidproduktion verringern. 3-n-Butylphthalid und Beta-Selinen zeigen beide entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Diese Vorteile können die Häufigkeit und Schwere schmerzhafter Gichtanfälle verringern.
Es gibt viele Selleriesamenpräparate auf dem Markt zu entdecken. Wenn Sie jedoch unter schmerzhaften Symptomen der Gicht leiden und alternative Behandlungsmöglichkeiten prüfen möchten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um weitere Informationen zu erhalten.
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